- Sănătos
- Conținut scăzut de grăsimi
- Vegetarian
- Vegetarian
servește:
6Calificare:
uşorCost:
ieftinPrep:
5 mingătit:
5 minNutriție pe porție | ADR | |
---|---|---|
calorii | 92 kCal | până la 5% |
Gras | 2,5g | 4% |
- Saturati | 1,5g | 8% |
Wasabi, cunoscut și sub denumirea de hrean japonez, este un condiment puternic, fierbinte, care poate fi folosit pentru a adăuga un pumn în plus la tot felul de feluri de mâncare - inclusiv acest delicios mazăre și baie de wasabi. Doar câteva lingurițe este tot ce ai nevoie pentru o răsucire gustoasă pe aceste arome clasice de vară. Serviți cu legume crocante pentru un prânz ușor sau o gustare sănătoasă după-amiază.
ingrediente
- 500g mazăre înghețată
- 1 cățel de usturoi, decojit și zdrobit
- 2 lingurițe de mentă proaspăt tocată
- Pasta de wasabi 1-2tsp
- 100g iaurt grecesc
- Roșiile cherry, ridichile, mazărele cu zahăr, morcovii pentru copii
Metodă
Gătiți mazărea în apă clocotită timp de 2-3 minute. Se scurge bine și se clătește sub apă rece pentru a le răci. Pune mazărea în vasul unui procesor de alimente. Adăugați ingredientele rămase pentru scufundare și piure până la netezire. Condimentează după gust cu sare și piper.
Serviți scufundarea cu legume crude curățate. Garnisiți cu un fir de mentă.