Reteta de baie de mazare si wasabi



Credit: TI Media Limited
  • Sănătos
  • Conținut scăzut de grăsimi
  • Vegetarian
  • Vegetarian

servește:

6

Calificare:

uşor

Cost:

ieftin

Prep:

5 min

gătit:

5 min

Nutriție pe porție

ADR
calorii 92 kCal până la 5%
Gras 2,5g 4%
- Saturati 1,5g 8%

Wasabi, cunoscut și sub denumirea de hrean japonez, este un condiment puternic, fierbinte, care poate fi folosit pentru a adăuga un pumn în plus la tot felul de feluri de mâncare - inclusiv acest delicios mazăre și baie de wasabi. Doar câteva lingurițe este tot ce ai nevoie pentru o răsucire gustoasă pe aceste arome clasice de vară. Serviți cu legume crocante pentru un prânz ușor sau o gustare sănătoasă după-amiază.





ingrediente

  • 500g mazăre înghețată
  • 1 cățel de usturoi, decojit și zdrobit
  • 2 lingurițe de mentă proaspăt tocată
  • Pasta de wasabi 1-2tsp
  • 100g iaurt grecesc
  • Roșiile cherry, ridichile, mazărele cu zahăr, morcovii pentru copii


Metodă

  • Gătiți mazărea în apă clocotită timp de 2-3 minute. Se scurge bine și se clătește sub apă rece pentru a le răci. Pune mazărea în vasul unui procesor de alimente. Adăugați ingredientele rămase pentru scufundare și piure până la netezire. Condimentează după gust cu sare și piper.

  • Serviți scufundarea cu legume crude curățate. Garnisiți cu un fir de mentă.

Citește Următor

Reteta de cartofi Bombay