Tort de pâine cu orez

servește:

Calificare:

uşor

Prep:

15 min

gătit:

1 oră

Nutriție pe porție		ADR
calorii	316 kCal	16%
Gras	15gg	21%
- Saturati	7gg	35%

Tortul cu pâine de portocală este ușor de făcut și un preferat ușor al familiei - un tort care este greu de greșit. Această rețetă se bazează pe o rețetă clasică Madiera, aromată cu coajă de portocale și un sirop de suc de portocale, turnată după coacere, conferă buretelui o aromă de citrice crocantă. Această prăjitură cu portocală de orez este gătită într-un cositor de pâine pentru a obține forma clasică de pâine. Ne place această pâine cu o ceașcă de ceai și proaspăt afară din cuptor - se păstrează bine în recipientul etanș, dar nu este nimic mai bun decât siropul de portocale cald și lipicios!

ingrediente

175g (6oz) făină de auto-creștere
175g (6oz) zahăr caster
60g (2oz) migdale măcinate
125 g (4 oz) de unt, înmuiat
2 ouă medii
4 linguri de lapte
Șorba fină de 1 portocală
Pentru topping:
Suc de 1 portocala
90g (3oz) zahăr granulat
900 g (2lb) de staniu, cu căptușeală, cu unt

Metodă

Setați cuptorul la gazul 4 sau 180 ° C. Amestecați toate ingredientele tortului într-un bol mare (folosind un mixer electric dacă aveți unul) până la amestecarea corectă. Se linge amestecul în staniu și se netezește blatul. Se coace aproximativ 1 oră.
Pentru a face topping: Amestecați sucul de portocale și zahărul și turnați-l uniform pe tort imediat ce iese din cuptor. Lăsați prăjitura să se răcească în staniu timp de 30 de minute, apoi scoateți-o din cositor pentru a se răci pe un suport de sârmă. Felie de servit.