Rețetă Mojito

Faceți clic pentru a evalua(2 evaluări) Cocktail Mojito

Cocktail Mojito (Credit imagine: Getty)
Face1+
AbilitateUşor
Timpul total5 minute

Mojito este unul dintre cele mai iubite cocktailuri din lume. Provenind din Cuba, este acum unul dintre cele mai comandate cocktailuri din barurile din Marea Britanie. Nu este surprinzător atunci când consideri că o înghițitură de mojito clasic îți poate îndepărta mintea de la Marea Britanie ploioasă la plajele în Caraibe pline de soare.



Dacă vă place să organizați petreceri cu băuturi și să amestecați rețete de cocktailuri pentru prieteni și familie, atunci mojito este o rețetă pe care trebuie pur și simplu să o stăpâniți. Nu e nimic mai bun într-o seară caldă de vară decât să stai în grădină sorbind un mojito răcit. Este cocktailul perfect pentru petreceri de vară și grătare, de asemenea, mai ales că puteți prepara loturi mari de băutură, apoi o serviți în ulcioare.

Mojito a fost inventat în Cuba. La fel ca multe băuturi iconice, nimeni nu este sigur exact când și unde a fost făcută prima dată. Se spunea că Ernest Hemingway era un fan și iubitor de mojito sau doi când era la Havana. Popularitatea sa se datorează simplității sale. Un mojito clasic este un amestec de rom alb (folosiți Havana Club pentru acel gust autentic cubanez), frunze de mentă, sirop de zahăr și var. Menta și varul răcoritoare ajută la tăierea romului și a zahărului și fac din aceasta o băutură lungă ușoară și plăcută pentru a sorbi peste multă gheață. Mojitos sunt de obicei serviți în ochelari înalți cu minge înaltă.

L-am întrebat pe mixetologul de top Gaetano Chiavetta cum să facem mojito perfect. Urmăriți videoclipul său rapid de rețetă, apoi urmați rețeta simplă în trei pași de mai jos pentru mojitos perfecti de fiecare dată.

Cum să faci un Mojito

1. Într-un pahar highball, stoarceți pene de var și adăugați suc de lămâie. Bateți ușor frunzele de mentă pentru a le elibera aroma și adăugați-le în pahar.

2. Adăugați siropul de zahăr. Umpleți paharul cu gheață zdrobită. Se toarnă romul peste gheață. Se amestecă bine cu o lingură de bar, sau cu o lingură lungă sau frigarui, dacă nu aveți una. Adăugați mai multă gheață zdrobită și completați cu apă sifonată.

3. Garniți cu mentă proaspătă și o pană de tei.

Ingrediente

  • 5 pene de tei
  • Strop de suc de lămâie
  • 8-10 frunze de mentă
  • 15-20ml sirop de zahăr
  • 50 ml rom alb Havana (sau rom aur Havana Anejo)
  • Strop de apă sifonată
Citește Următor

Rețetă de cocktail Clover Club