Mini Mince Pies-Rețete de Crăciun-Idei de rețete-Rețete noi-Femeie și casă (Credit imagine: G5_Studio2)
| Face | 24+ |
| Abilitate | Uşor |
| Timp de pregatire | 45 de minute plus răcire |
| Timp de gătit | 15 minute |
| Timpul total | 1 oră plus răcire |
| Nutriție pe porțieADR | ||
|---|---|---|
| Calorii | 176 Kcal | 9% |
| Gras | 14 g | douăzeci% |
| Grăsime saturată | 9 g | Patru cinci% |
Mini plăcintele tocate prepară delicioase pentru a fi servite prietenilor și familiei în perioada festivă, sunt mâncarea perfectă pentru degete, făcându-le mai mici înseamnă că oamenii le pot scoate strâns în gură și pot evita orice potențiale revărsări pe rochii de petrecere!
Această rețetă necesită carne tocată gata preparată, dar, desigur, vă puteți face propria dvs. înainte de timp. Puteți pregăti și plăcintele în prealabil și apoi pur și simplu le încălziți când sunteți gata să le serviți.
Cum să faci mini plăcinte tocate
cum se face crema de crema
Ingrediente
- 225g (8oz) unt nesărat, tăiat în cuburi și ușor înmuiat
- 100g (4oz) zahăr glazură
- 2 gălbenușuri de ouă
- 2 picături esență de vanilie
- 275g (9½ oz) făină simplă, plus extra
- 400g (14 oz)
carne tocată
Vei avea nevoie
max whitlock baby
:
- Mini cutie pentru brioșe cu 24 de găuri, cu diametrul de 5 cm (2 in), tăietoare de patiserie, un sucitor și un cuțit
Metodă
Așezați untul într-un robot de bucătărie și pulsați până se înmoaie. Cerneti zaharul glazurat si pulsati pana se incorporeaza tot zaharul. Adăugați gălbenușurile de ou și esența de vanilie și pulsați până când nu se găsește gălbenuș strălucitor în amestec. Cerneți făina și pulsați din nou până nu vedeți făină și produsele de patiserie se reunesc în fulgi mari. Împărțiți amestecul în 2 și formați în cercuri plate în folie de film și răciți timp de 30 de minute.
Odată ce produsele de patiserie sunt răcite și fezabile, întindeți-le la o grosime de 1 GBP pe o suprafață bine înflorită. Tăiați cercurile cu un tăietor de patiserie și împingeți ușor în forma de brioșe. Umpleți cu carne de tocată de 1 lingură, apoi folosiți freze festive pentru a face blaturile. Se răcește bine.
Încălziți cuptorul la 200 ° C, ventilator la 180 ° C, gaz 6. Glazurați plăcintele tocate cu ou bătut și coaceți timp de 15 minute până când produsele de patiserie sunt aurii și carnea tocată clocotește peste părți. Se lasă să se răcească ușor în tablă, apoi se răcește complet pe o grătar. Se pudrează cu zahăr glazură și se servește.
partener mathew horne