servește:
Calificare:
uşorCost:
ieftinPrep:
15 mingătit:
30 minAcești ardei umpluți cu vită tocată sunt scrumptious. Întotdeauna pare să existe un piper ciudat care se lăsa în spatele sertarului de salate de la frigider. Cândva o rețetă solicită un ardei iute crocant, crocant, dar această rețetă funcționează excelent cu cele care au început să se înmoaie deja. Umplutura este o rețetă tradițională din carne italiană, asemănătoare cu bolnavul, dar fără sosul pe bază de roșii. Amestecul poate fi făcut cu o zi înainte și păstrat la rece până când este gata de utilizare. Încercați să folosiți un amestec de ardei roșu, galben și portocaliu pentru o cină plină de culoare și gustoasă. Îți place un ardei umplut bun? Avem o mulțime de rețete delicioase de ardei umplute chiar aici.
slăbiți puiul teriyaki din lume
Urmăriți cum se prepară ardei umpluți cu carne de vită
ingrediente
- 500g pachet de carne tocată
- 1 ceapa, tocata marunt
- 2 cuișoare de usturoi, decojite și tocate fin
- 100g ciuperci cu buton, sferturi
- Puține crenguțe de frunze proaspete de cimbru
- Sare și piper negru proaspăt măcinat
- 4 ardei roșii, înjumătățite și desăvârșite
- 100g brânză cheddar, răzuită
Metodă
Pentru a începe să faceți ardeii umpluți, preîncălziți cuptorul la 200 ° C / 400 ° F / gaz marca 6 /. Într-o tigaie mare, începeți să încălziți ceapa și usturoiul înainte de a adăuga carnea tocată. Se rumenește timp de 5 minute și se scurge orice ulei în exces. Reveniți la foc și adăugați ciuperci și cimbru în tigaie și gătiți pentru încă 2 minute. Condimentați și puneți deoparte.
Puneți jumătățile de ardei în sus, orientate în sus pe o tavă de copt. Condimentați-le cu puțină sare și piper și lingurați amestecul de tocat în fiecare ardei până la complet. Se coace 20-25min până când ardeii sunt aproape fragede. Presărați brânză rasă uniform pe fiecare și reveniți la cuptor pentru alte 5-10 minute pentru a se topi și a deveni aurii. Servi.