Tort de aniversare Mickey Mouse

servește:

Calificare:

mediu

Prep:

40 min

gătit:

30 min (poate avea nevoie de încă 5 minute)

Ne place ciocolata de ziua de naștere a lui Grainne pe care a decorat-o ca să arate ca Mickey Mouse. De ce să nu trimiteți imagini și rețete cu tort pentru ziua de naștere în colțul nostru de tort?

ingrediente

Pentru
tort de ciocolata
:
225g unt
400 g zahăr caster
4 ouă
10 ml extract de vanilie
55g pulbere de cacao
125g făină simplă
3g sare (½ litru)
2g pulbere de copt (½tsp)
Pentru
ciocolată înghețată
:
80g unt
45g pulbere de cacao
4 linguri de lapte
180 g zahăr
Ciocolata alba (pentru fata lui Mickey)
Butoane de ciocolată cu lapte pentru a decora
De asemenea, veți avea nevoie de:
1 x 20cm cositor rotund
2 x 8cm cutii de budincă (pentru urechi)

Metodă

Preîncălziți cuptorul până la 180ºC / 350 ° F / gaz de marcare 5. Lineați un cositor rotund și cele 2 cutii de budincă cu hârtie rezistentă la grăsime.
Într-un bol mare topiți untul într-un cuptor cu microunde. Apoi amestecați zahărul, ouăle și 1tsp vanilie. Cerneti cacaua, faina, sarea si praful de copt apoi amestecati impreuna. Împărțiți și împrăștiați tocul în cutii pregătite.
Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 30 - 35 min.
Pentru a face înghețarea: topiți untul într-o cratiță. Când s-a topit cernut în cacao, apoi se fierbe aproximativ 1 min la foc mic. Se adaugă laptele și se cerne în zahărul de îngheț.
Pentru a asambla și decora: așezați tortul rotund mare pe o farfurie și așezați cele două prăjituri mici în fiecare parte în partea superioară a tortului pentru urechile lui Mickey.
Înghețați prăjiturile cu înghețată de ciocolată în timp ce sunt încă calde. Topiți ciocolata albă și așezați-o într-o pungă de gheață, apoi atrageți fața lui Mickey de pe tort. Decorați cu butoane de ciocolată, așa cum se arată.