Topirea burgerilor cu brânză și cușii de cartofi

servește:

Calificare:

uşor

Prep:

20 min

gătit:

40 min

În loc să puneți brânza deasupra burgerului dvs., de ce să nu o gătiți înăuntru? Încercați acest truc grozav la următorul dvs. grătar pentru a impresiona familia și prietenii.

ingrediente

80g Cheddar matur ras
6 cartofi, fiecare tăiat în 6 pene
Puțin ulei de floarea soarelui sau ulei de măsline
600g friptura slabă
2-3tbsp cimbru proaspăt tocat
Un vârf de fulgi de ardei iute
1 ou mediu
4 chifle de burger

Metodă

Pregătiți cuptorul la 200 ° C (180 ° C cuptor ventilator) marcaj de gaz 6. Puneți panele într-un cositor de prăjire și ungeți cu puțin ulei. Prăjiți timp de 20 de minute pe cont propriu.
Puneți tocatul într-un bol și amestecați împreună cu cimbru, fulgi de ardei iute și ou. Împărțiți amestecul în o patru. Luați o porție și întindeți-o într-un cerc mic, bateți mijlocul pentru a face un puț superficial, apoi puneți un sfert din brânză deasupra.
Asezonează și apoi înfășoară carnea de vită în jurul și deasupra brânzei pentru a acoperi.
Formați într-o bilă apoi aplatizați ușor într-un burger. Repetați cu răzătoarea și brânza rămase pentru a face toate cele 4 burgeri. Adăugați burgerii alături de pene și gătiți timp de 15-20 de minute până când burgerii sunt gătite până la capăt și panele sunt aurii.
Prăjiți chiflele de burger, deasupra cu salată, roșii felii, castraveți și ceapă roșie, apoi burgerul. Adăugați niște chutney și apoi bucurați-vă!