Reteta de marzipan si portocala

face:

Calificare:

uşor

Cost:

ieftin

Prep:

10 min

gătit:

40 min (plus 10 min răcire)

Nutriție pe porție		ADR
calorii	265 kCal	13%
Gras	13g	19%
- Saturati	6g	30%

Gătiți acest gust delicios și ușor de teatime și congelați-l în felii gata - puteți bici exact ceea ce aveți nevoie de la congelator atunci când vizitatorii neașteptați cad.

ingrediente

• 175g (6oz) unt
• 100 g (3½ oz) de zahăr
• 3 ouă medii
• 250g (8 oz) făină de auto-creștere
• Coaja rasa si carne tocata de 1 portocala mare
• Marzipan alb de 250g (8oz), grăbit grosier
• Pentru gheață:
• 100 g (3½ oz) de zahăr glaziv
• 1-2 kg de suc de portocale
• 15 g (½ oz) de nuci de fistic tocate (sau migdale prăjite)
• Tava coace staniu, căptușită cu hârtie Bakewell

Metodă

• Reglați cuptorul la 180 ° C (marcajul de gaz 4). Cremați untul și zahărul până când sunt ușoare și pufoase, bateți în ouă, câte o dată, cu o lingură de făină, apoi bateți în coaja de portocală și carnea de portocale tocată aproximativ. Îndoiți restul de făină și jumătate de mazăre.

• Întindeți amestecul în cositor și presărați restul de mazipan peste blat. Se coace 35-40 min. Se lasă în cositor 10 minute să se răcească, apoi se răcește pe un suport de sârmă. Se taie în 16 felii.