Când vine vorba de deserturi, avem cu toții un loc moale pentru un brownie bogat și ciudat de ciocolată - iar rețeta de portocale de ciocolată cu Annabel Karmel este o răsucire gustoasă asupra clasicului. Cu toate am încercat până acum brownies de ciocolată, dar aceste delicioase gustări inspirate de ciocolata noastră preferată de Crăciun sunt și mai delicioase - budinca de ciocolată perfectă!
Autorul alimentar Annabel Karmel este specializată în crearea de rețete pentru bebeluși, copii și familii. Copiilor le va plăcea să se blocheze, să facă și să se bată pe aceste gustoase brownies de portocale de ciocolată.
Rețeta noastră de pas cu pas la îndemână este super ușor de urmărit, ceea ce înseamnă că copiii pot recrea pașii cu ușurință și pot face aceste tratamente clasice cu aproape niciun ajutor. Această rețetă de brownie de portocală cu ciocolată folosește suc proaspăt de portocale și zestă pentru a face aceste brownies extra gustoase. Amestecarea prajiturii de brownie cu ciocolata topită închisă și albă le face dense și delicioase. Vă garantăm - și copiii dvs. - se vor întoarce pentru mai mult!
Castanii de portocale de ciocolată sunt serviți perfect ca desert cald alături de niște înghețată de vanilie, sau ca un deliciu indulgent după-amiază. Întotdeauna un favorit ferm în rândul oaspeților, aceste brownies de portocale de ciocolată se vor așeza perfect pe un platou de desert la o petrecere de familie.
Vă va lua în jur de 20 de minute pentru a vă pregăti și 35 de minute pentru a vă găti brownie, în funcție de cât de fermă v-ați dori să fie amestecul dvs. de brownie. Annabel spune: „Decideți dacă vă plac fudgy sau tort, și reglați timpul de gătit potrivit pentru a se potrivi”.
ingrediente
- 225g unt
- 275g zahăr brun moale ușor
- 200g ciocolata neagra
- Zest de 1 portocala mare
- Suc de ½ portocală
- 4 ouă
- 1tsp extract pur de vanilie
- Un vârf mare de sare
- 110g făină simplă
- 30g pulbere de cacao
- 1tsp praf de copt
- Chipsuri de ciocolata alba 110g sau ciocolata alba tocata
Rețete preluate din Rețetele mele preferate de Annabel Karmel (publicat de DK, 8,99 GBP)
paul hollywood iced chifle
Aceasta este o imagine 1 din 9
Pasul 1
Preîncălziți cuptorul la 180ºC / 350ºF / gaz 4. Linițați un cos de pătrat de 20 cm (8 in) pătrat cu pergament de copt.
Aceasta este o imagine 2 din 9
Pasul 2
Puneți untul, zahărul și ciocolata întunecată într-un bol mare rezistent la căldură. Puneți-l peste o cratiță cu apă caldă.
Aceasta este o imagine 3 din 9
Pasul 3
Lăsați untul și ciocolata să se topească, amestecând ocazional. Scoateți vasul din cratiță și lăsați să se răcească.
Aceasta este o imagine 4 din 9
Pasul 4
Pregătiți sucul de portocale și sucul. Apoi bateți-le împreună cu ouăle, vanilia și sarea până la combinare.
Aceasta este o imagine 5 din 9
Pasul 5
Puneți amestecul de portocale și ou în ciocolata topită răcită.
Aceasta este o imagine 6 din 9
Pasul 6
Cerneti faina, pudra de cacao si praful de copt pe amestecul de ciocolata si impletiti-o.
Aceasta este o imagine 7 din 9
Pasul 7
Acum adăugați chipsurile de ciocolată albă și pliați-le și pe acestea.
Aceasta este o imagine 8 din 9
Pasul 8
Se toarnă în cositorul pregătit. Coaceți timp de 30 de minute dacă doriți brownies fudgy sau 35 de minute pentru brownies tort.
Aceasta este o imagine 9 din 9
Pasul 9
După ce ați terminat, lăsați brownie-urile să se răcească complet în staniu, înainte de a se răsturna. Se taie în pătrate și se servește.
la ce se pot folosi vicii
Rețete preluate din Rețetele mele preferate de Annabel Karmel (publicat de DK, 8,99 GBP)