- Fara gluten
face:
12Prep:
15 mingătit:
12 minNutriție pe porție | ADR | |
|---|---|---|
| calorii | 167 kCal | 8% |
| Gras | 11g | 16% |
| - Saturati | 1g | până la 5% |
| Carbohidrați | 12g | 8% |
Biscuiti Amaretti merg perfect cu o ceașcă fierbinte de cafea și sunt cel mai bine împărtășiți cu prietenii în urma unei conversații bune ...
cum se fac prăjituri de ceai
Aceste biscuiți Amaretti sunt simple de copt și totuși arată atât de eficiente! Puteți servi acești biscuiți Amaretti moi sub formă de petit fours sau alături de o ceașcă fierbinte de ceai sau cafea când vă invitați prietenii pentru o vechime bună. Dacă găzduiești o petrecere pentru cină, scoate o farfurie cu acești biscuiți Amaretti și vei părea un profesionist absolut! Biscuiții Amaretti sunt o mâncare tradițională italiană făcută din migdale măcinate și sunt în mod natural fără gluten. Crunchy la exterior și măturit la mijloc, biscuiții Amaretti sunt delicioși mâncați singuri, dar îi puteți sfărâma și peste înghețată sau le puteți folosi ca bază pentru Tiramsu. Rețeta noastră de biscuiți Amaretti face 12 biscuiți, dar puteți scala cu ușurință rețeta pentru a face mai mult. Aveți încredere în noi, merită să faceți, întrucât vor fi dispărute în cel mai scurt timp!
ingrediente
- 1 albus de ou
- 50g zahăr moale ușor moale
- 75g zahăr de gheață auriu
- 225g migdale măcinate
- zest de 1 lamaie
- 2tbsp lichior Amaretto
Metodă
Încălziți cuptorul la 180C, gaz 4. Bată albusul de ou în vârfurile înțepenite, adaugă un vârf de sare zahărul brun moale ușor o lingură la un moment dat, în timp ce șoptește până este gros și lucios, împărțiți în 50 g zahăr glazurat, migdale măcinate, coajă de lămâie și lichiorul Amaretto.
În mâinile tale rostogoliți amestecul în 12 bile și rulați în zahărul răcit, lăsați în zahărul de gheață timp de 5 minute și apoi așezați pe o tavă de copt și presărați peste zahărul rămas.
Rețetă de mousse de ciocolată pentru observatori de greutate
Se coace timp de 12 min apoi se răcește pe tavă.