Retete de miel ramas

Avem o mulțime de rețete delicioase de miel rămase din care să alegeți, inclusiv curry de miel, cartofi prăjiți, tocană și cuscus. Deci, dacă nu sunteți sigur ce să faceți cu mielul rămas, ați ajuns la locul potrivit!

Cauti retete de miel ramas? Avem la dispoziție o mulțime de rețete delicioase de miel rămas, dintre care puteți alege, inclusiv curry de miel rămășiț, cartofi prăjiți, tocană și cuscus. Așadar, dacă nu sunteți sigur ce să faceți cu mielul rămas, ați ajuns la locul potrivit!

Dacă aveți mielul rămas este probabil să fie o întâmplare frecventă în gospodăria dvs. dacă de obicei îl gătiți pentru mese în familie. Oricât de bine o planificați, există întotdeauna puțină carne rămasă de la o cină prăjită, dar nu disperați - există o mulțime de rețete minunate pentru mielul rămas care să vă ajute să îl folosiți.

După ce carnea dvs. a fost folosită într-un singur fel de mâncare, este greu de imaginat ce altceva o puteți folosi. Am ales cele 20 de moduri preferate de a găti mielul rămas, astfel încât să nu trebuie să vă faceți griji.

O astfel de carne versatilă, s-ar putea să nu vă gândiți să puneți mielul cu pastele sau orezul, dar este o combinație surprinzător de bună - trebuie doar să știți ingredientele care complimentează aromele puternice ale cărnii.

Mielul rămas poate fi păstrat la congelator pentru câteva zile sau la congelator până la 3 luni. Dacă înghețați, tăiați mielul în fâșii subțiri, astfel încât să fie mai ușor de depozitat și gătit.

Aruncați o privire prin rețetele noastre de miel rămas pentru a vedea modalități gustoase de a vă folosi mielul ...

Credit imagine: Jean Cazals Aceasta este o imagine 1 din 14

Curry de miel

Mielul este o carne tradițională care se folosește în curry. Aromele bogate ale cărnii adaugă sosului o adâncime de aromă minunată. Acest lucru se poate realiza și cu mielul rămas. Trebuie doar să-l adăugați la sos puțin mai târziu decât ați face dacă ar fi proaspăt și încălziți până la capăt.

Ingrediente de care aveți nevoie:

Sos curry (sau faceți-vă singuri cu roșii tocate și ierburi / pastă curry).
Orez
legumele

Rețete de încercat:

morcovi prăjiți cu miere și păstârnac bbc

Miere și bere curry
Biryani de miel picant

Mai multe retete de curry

Credit imagine: Gareth Morgans Aceasta este o imagine 2 din 14

Mielul se amestecă Fry

Una dintre cele mai ușoare metode de a-ți folosi mielul rămas este de a-l agita într-o prajitură. Combinați cu niște legume, taitei sau orez și un sos - și aveți o cină rapidă, dar delicioasă pe farfurie. Mielul este o carne destul de puternică, așa că ai nevoie de un sos puternic pentru a se potrivi - fasolea neagră sau un sos pe bază de ghimbir ar funcționa bine.

Ingrediente de care aveți nevoie:

legumele
Fidea sau orez
Sos

Rețete de încercat:

Slăbire din carne de miel, ghimbir și broccoli
Miel cu fasole neagră și ardei

Mai multe rețete amestecate

Aceasta este o imagine 3 din 14

tocană de miel

Un tocan frumos încălzit este una dintre cele mai gustoase metode de a-ți folosi mielul rămas. Fierbeți legumele în ciorbă de miel (sau sucuri rămase din friptura dvs.) și încălziți-le prin miel spre sfârșitul gătitului. Deoarece mielul este deja gătit, nu va trebui să-l gătiți atâta timp cât v-ați face de obicei - s-ar putea să nu se destrame ca într-o tocană normală, dar va fi totuși destul de gustos!

Ingrediente de care aveți nevoie:

stoc
legume
Roșii feliate
Ierburi

Rețete de încercat:

Friptură de miel cu măsline negre
Pescăruș de miel
Tocană condusă de miel și măduvă

Mai multe rețete tocanite

Aceasta este o imagine 4 din 14

Cuscus de miel

O modalitate simplă și rapidă de a-ți servi mielul rămas este cu un cuscus. Cuscusul necesită 5 minute pentru a se rumeni și i se poate oferi foarte multă aromă destul de ușor. Combină cu stoc, roșii sau un pansament simplu pe bază de oțet și baza perfectă pentru mielul tău.

Ingrediente de care aveți nevoie:

cușcuș
stoc
Pansament pentru salată / arome

Rețete de încercat:

Cuscusul de miel rapid
Koftas de miel cu cuscus alintat

Mai multe retete de cuscus

Aceasta este o imagine 5 din 14

Placinta cu miel

O patiserie crocantă și o umplutură bogată, cărnoasă, o plăcintă de miel este mâncarea de confort suprem și nu este atât de greu de bici cum ai crede. Dacă folosești produse de patiserie gătite și gătești un mix rapid de miel și mix de legume, tot ce trebuie să faci este să adaugi mielul, să-l încălzești, deasupra cu patiserie și coacere - simplu!

Ingrediente de care aveți nevoie:

Patiserie / cartofi
Stoc de miel
Ierburi
legumele

Rețete de încercat:

Miel, praz și plăcintă cu cartofi cu patiserie de rozmarin
Miel condimentat și plăcintă filo

Mai multe retete de placinte

Aceasta este o imagine 6 din 14

kebab de miel

Puțină aromă, niște bețișoare de bambus, o parte frumoasă și mielul tău rămas pot fi transformate în niște kebaburi gustoase. Puteți prăji carnea gătită cu ierburi și condimente pentru a obține frumos și gustos și serviți peste orez sau într-o înveliș cu un sos cremos.

Ingrediente de care aveți nevoie:

Ierburi și condimente
Laterale - orez, cuscus, ambalaje etc
Sosul (iaurtul natural cu sos de mentă este o opțiune ușoară)

Aceasta este o imagine 7 din 14

Supa de miel

Aromele puternice de miel pot face o supă minunată sau un bulion. Fierbeți cu stoc și câteva ierburi și legume și lăsați gusturile să se dezvolte. Aromele puternice precum condimentul thailandez sau Mulligatawny-ul curry sunt suficient de puternice pentru a nu fi mascate de miel.

Ingrediente de care aveți nevoie:

stoc
legume
Asezonare

Rețete de încercat:

Supa mulligatawny cu pene de cartofi picanti

Mai multe retete de supa

Aceasta este o imagine 8 din 14

Coaceți mielul

Dacă aveți mai multă dispoziție într-o manieră aruncată - totul este cel mai bun mod de a vă folosi mielul rămas. Pur și simplu aruncați-l împreună cu câteva legume și sos, adăugați-l cu niște pesmet și coaceți-le. De asemenea, puteți lăsa pesmetul oprit și adăugați bucăți de cartofi și un pansament ușor la amestec pentru o tavă mai copioasă.

Ingrediente de care aveți nevoie:

legumele
Pesmet / cartofi
Sos / sos

Rețete de încercat:

Miel cu dovlecei, nuci și salvie

Aceasta este o imagine 9 din 14

Risotto de miel

Prajeste putin miel ramas cu putin orez il transforma automat intr-o alta masa. Puteți combina cu orez și stoc pentru a face un risotto sau puteți încerca să faceți un piper - un amestec înflăcărat de ardei iute, ardei și legume.

Ingrediente de care aveți nevoie:

Orez
stoc
Ierburi / condimente

Rețete de încercat:

Risotto de miel și orz
Risotto de ciuperci (adaugă mielul tău la această rețetă)

Mai multe retete de orez

Credit imagine: Gareth Morgans Aceasta este o imagine 10 din 14

Salata de miel

Mielul este surprinzător de gustos într-o salată, trebuie doar să o echipezi cu ingredientele potrivite. Arome puternice precum Feta, cannellini / fasole largă și mentă reunesc mielul cu ingrediente mai subtile de salată - este deosebit de frumos servit cald într-o salată în stil grecesc.

Ingrediente de care aveți nevoie:

Frunze de salată
Dressing / aromatizant

Rețete de încercat:

Cotlet de miel cu salată de mentă
Salată de coji de miel din lume

Mai multe retete de salate

Credit imagine: Brett Stevens Aceasta este o imagine 11 din 14

Miel în patiserie

Puțină patiserie, puțină brânză și câteva leguminoase vă transformă mielul într-o tartă gustoasă. De asemenea, puteți înfășura mielul complet pentru a face o pastă. Aveți întotdeauna câteva produse de patiserie gata preparate în frigider / congelator pentru a vă transforma resturile.

Ingrediente de care aveți nevoie:

Patiserie
Brânza (Feta sau brânza de capră sunt potrivite)
Ouă pentru glazură
legumele

Rețete de încercat:

Prăjituri cu miel și feta

Mai multe retete de tartă

Aceasta este o imagine 12 din 14

Tagine de miel

Un tagine este o versiune marocană a caserolei noastre și nu este atât de greu de bătut cum ai putea crede. Un conserve de roșii tocate și câteva condimente marocane (chimen, paprika, ghimbir sunt arome comune - uneori le puteți găsi combinate în magazinele numite Ras El Hanout) sunt tot ceea ce aveți nevoie cu adevărat. Mielul poate fi adăugat spre sfârșitul gătitului și încălzit pentru a absorbi toate aromele minunate.

Ingrediente de care aveți nevoie:

Roșii feliate
condimente
Cuscus (a servi)
Năut (opțional)

Rețete de încercat:

Tagine de miel condimentată
Linte roșie marocană și tocană de miel
Tagine de miel de la Rosemary Shrager

Mai multe retete marocane

Credit imagine: Terry Benson Aceasta este o imagine 13 din 14

Paste de miel

S-ar putea să nu fie cea mai evidentă carne pe care să o adăugați în pastele dvs., dar trebuie doar să știți ce arome aduc mielul și pastele. Reteta noastra de paste de miel foloseste un sos de miere si menta cu legume verzi precum dovlecel, sparanghel si mazare. Simplu, rapid și delicios! Un sos pe bază de ragu sau roșii ar face, de asemenea, un sos delicios pentru pastele de miel.

Ingrediente de care aveți nevoie:

paste
Sos
legumele

Rețete de încercat:

Plăcinta păstorilor Macaroni
Brânză de miel înăbușită

Aceasta este o imagine 14 din 14

Hotpot de miel

Cuibărit sub o răcoritoare de cartofi, mielul rămas va găsi multă aromă într-un vas de umplutură de oală fierbinte. Un stoc de carne de miel și o mulțime de legume crunky este tot ce ai nevoie ca bază pentru un clasic hotpot de miel - încălzește-ți mielul direct, blat cu felii subțiri de cartofi și coace.

Ingrediente de care aveți nevoie: