Visează să începi propria ta afacere cu tort, dar nu ești sigur de unde să începi? Ai ajuns la locul potrivit. Ghidul gratuit de la Goodtoknow pentru a-ți începe propria activitate de prăjituri te îndrumă prin proces, cu sfaturi de la experți de la proprietarii de afaceri cu succes din torturi din Marea Britanie ...
Visează să începi propria ta afacere cu tort, dar nu ești sigur de unde să începi? Ai ajuns la locul potrivit.
Ghidul gratuit de la Goodtoknow pentru a-ți începe propria activitate de prăjituri te conduce prin proces, cu sfaturi de la experții de la proprietarii de afaceri de torturi de succes din Marea Britanie ...
Aceasta este o imagine 1 din 14
1. Contactați consiliul
Înainte de a începe să vindeți prăjiturile și prăjiturile dvs. delicioase, trebuie să le sortați. Dacă vă stabiliți afacerea cu prăjituri acasă, primul lucru pe care trebuie să îl faceți este să contactați departamentul de sănătate de mediu de la consiliul local pentru a aranja o inspecție de bucătărie și aprobarea spațiilor.
Aceasta este o imagine 2 din 14
2. Contactați biroul fiscal
Indiferent dacă intenționați să vă derulați afacerea cu normă întreagă și să vă înregistrați ca angajați independenți, sau ca o linie de plecare pe partea de sus a jobului dvs. de zi, va trebui să contactați HMRC care vă va emite codurile fiscale corecte.
Aceasta este o imagine 3 din 14
3. Înființează activități bancare de afaceri
Este o idee bună să configurați activități bancare pentru afacerea dvs. de tort. Producătorul de prăjituri Kerry Atterbury recomandă Santander, care oferă în prezent un cont curent gratuit pentru afaceri pe viață. Contul de început Barclays Business vă oferă servicii bancare gratuite de 2 ani, precum și seminarii de afaceri gratuite pe teme precum atragerea mai multor clienți.
podoaba de camă santa
Aceasta este o imagine 4 din 14
4.Asigurați o asigurare
„Verificați cu compania de credit ipotecar și firma de asigurare a casei că este în regulă să lucrați de acasă”, spune Kerry Atterbury, de la Kerry's Cakes, Shropshire. „Căutați online cea mai bună ofertă pentru asigurarea de răspundere civilă pentru produse și public”, adaugă Amy Nolan din Cakesfrommykitchen.co.uk, Derbyshire.
Citiți povestea lui Kerry de a-și înființa afacerile cu prăjituri
Aceasta este o imagine 5 din 14
5. Obțineți un certificat de igienă
Veți avea nevoie de un certificat de igienă, precum și de aprobarea consiliului. „Contactați colegiile și centrele de învățare locale despre cursuri de manipulare / igienă a alimentelor. Uneori puteți obține aceste gratuit, spune Kerry Atterbury. De asemenea, puteți completa online un certificat de siguranță alimentară de nivel 2 de la diverse companii (încercați food-certified.co.uk).
Aceasta este o imagine 6 din 14
6. Cuvântul gurii
Dacă începeți o afacere cu prăjituri, începeți să răspândiți cuvântul printre prieteni, familie și colegi. Majoritatea producătorilor de prăjituri primesc primele comenzi de la oameni pe care îi cunosc. „Exersează-ți rețetele și la familie și prieteni” sugerează Angela Davage, care conduce o afacere de prăjituri în Somerset.
Aceasta este o imagine 7 din 14
7. Găsiți-vă nișa
Decide pe care prăjituri vrei să te concentrezi. Prajiturele? Torturi de sărbătoare? Torturi de nunta? Dezvoltarea unei nișe vă poate ajuta să perfecționați identitatea mărcii companiei dvs., alegeți dreptul potrivit pentru a vă distinge de alte companii. 'Gândește-te ce te face diferit de alte companii. Există ceva ce faci și alții din zona ta? spune Lydia Mckee de la Sugar & Lace Cake Company, Bucks.
Aceasta este o imagine 8 din 14
8. Ingrediente alimentare
Ingredientele vor fi unul dintre costurile dvs. cele mai mari, de aceea este important să faceți cumpărături și să vă decideți unde le puteți furniza. Amy Nolan de la cakefrommykitchen.co.uk vă recomandă Costco atunci când trebuie să cumpărați în vrac. Sau poate doriți să sprijiniți fermierii locali, furnizând ouăle, untul și laptele lor și făcând din aceasta o caracteristică a prăjiturilor dvs. Nu uitați de ofertele de la supermarketul dvs. local.
Credit imagine: Dr. Oetker Aceasta este o imagine 9 din 14
9. Ambalaje și decorațiuni
De asemenea, va trebui să găsiți furnizori de încredere pentru cutiile, bazele, standurile și decorațiunile pentru tort. Amy Nolan recomandă cakestuff.co.uk, în timp ce regina de cupcake a lui Goodtoknow Victoria Threader evaluează Sugarshack.co.uk și eBay pentru decorațiuni. „Unii dintre marii furnizori online sunt, de asemenea, locuri bune pentru a primi sfaturi și cursuri specializate”, spun Rachel și Annette of Morello Bakery, Hants.
Aceasta este o imagine 10 din 14
10. Ia coace
Este timpul să vă coaceți prăjiturile și să sperăm să primiți mai multe comenzi! Dar mai sunt câteva lucruri de gândit ...
Aceasta este o imagine 11 din 14
11. Prețul
Prețul dvs. de prăjituri este unul dintre cele mai dificile lucruri despre derularea unei afaceri cu prăjituri. „Calculăm costul ingredientelor, apoi punem o marcare de 3-4 X pe ea pentru a acoperi decorațiunea și timpul nostru”, spun Rachel și Annette of Morello Bakery, Hants. „Folosesc o foaie de calcul cu cantitatea și prețul ingredientelor și timpul de coacere. Rețineți că clientul plătește pentru abilitățile și experiența dvs. Respectați-vă întotdeauna când vă prețuiți munca. ' spune Polly Pomfrey din Patiseria lui Polly, East Sussex.
Citiți povestea de succes a lui Polly
Credit imagine: Cel mai bun plat din Marea Britanie_DK Aceasta este o imagine 12 din 14
12. Marketing
„Odată ce ați pornit, marketingul este unul dintre cele mai importante lucruri la care să nu vă conectați”, spune Polly Pomfrey. Cărțile de vizită, pliantele, cuvântul gură, un portofoliu al activității dvs. de arătat clienților potențiali și contactarea presei locale și naționale sunt modalități low cost de a răspândi cuvântul despre prăjiturile dvs. strălucitoare.
Aceasta este o imagine 13 din 14
13. Configurați un site web
Un site web este cheia pentru comercializarea afacerii dvs. și cel mai ușor loc pentru potențialii clienți să vadă imagini cu prăjiturile dvs. Dacă nu sunteți sigur cum puteți configura unul, conectați-vă la un prieten cu gândire tehnologică sau folosiți blogger.com: serviciul gratuit de bloguri Google care are o mulțime de șabloane ușoare.
Aceasta este o imagine 14 din 14
14. Social media
Twitter și Facebook sunt un mod gratuit și ușor de comercializare a afacerii tale. Pentru a crea o pagină Facebook pentru afacerea dvs., trebuie doar să accesați secțiunea de pagini din pagina de start a Facebook-ului dvs. și să faceți clic pe „creați o pagină”. Este, de asemenea, o modalitate ușoară de a comunica cu colegii de torturi și de a schimba sfaturi. O mulțime de proprietari de firme de tort prind pe pagina de Facebook a rețetelor goodtoknow!