Aflați cum puteți aburi o budincă cu videoclipul nostru pas cu pas, care arată cum să aliniați un bazin de budincă, cum să creați o plită și să o legați în siguranță înainte de a o fierbe într-o tigaie mare.
Este simplu când știi cum. Folosiți această metodă pentru oricare dintre rețetele noastre de budincă aburită sau pentru budinca de Crăciun când va veni timpul!
Ce vei avea nevoie
- Amestecul tău de budincă gata pregătit într-un bazin de budincă
- O foaie de hârtie de copt care este mai mare decât marginea bazinului de budincă
- Un buton de unt, pentru ungere
- O foaie de folie
- Șir de bucătărie
- O tigaie mare cu capac
- Un set de chiuvete, o farfurie răsturnată sau un rulou de folie stricată - orice pentru a păstra bazinul de budincă de la baza tigaiei
Aceasta este o imagine 1 din 8
Pasul 1
Pe o foaie de hârtie de copt, tăiați un cerc cu 5 cm mai mare decât bazinul dvs. de budincă. Pentru a face acest lucru, utilizați o riglă pentru a vă ajuta să marcați un cerc de puncte de unde ar fi centrul bolului, apoi să le alăturați cu un creion.
Aceasta este o imagine 2 din 8
Pasul 2
Reduceți această formă - nu contează dacă nu este un cerc perfect, dar important este că este mai mare decât bazinul de budincă.
plăcintă de pui și legume în sos
Aceasta este o imagine 3 din 8
Pasul 3
Ungeți cercul de hârtie cu puțină unt, apoi faceți un pli în centru prin plierea hârtiei pe sine, așa cum se arată în videoclip.
Aceasta este o imagine 4 din 8
Pasul 4
Așezați cercul de hârtie, cu partea unsă în jos, peste budinca pentru a acoperi bazinul.
ce să faci pentru ceaiul de după-amiază
Aceasta este o imagine 5 din 8
Pasul 5
Se acoperă cu folie, se pliază pe părțile laterale pentru a-l menține pe loc peste bazinul de budincă.
Aceasta este o imagine 6 din 8
Pasul 6
Legați-vă bine cu șirul de bucătărie.
Aceasta este o imagine 7 din 8
Pasul 7
Așezați un set de chiuvete într-o tigaie mare și așezați budinca deasupra - sau puteți folosi o farfurie răsturnată în partea de jos a tigaiei, sau chiar o folie răzuită.
Aceasta este o imagine 8 din 8
Pasul 8
Umpleți până la jumătatea părții bazinului cu apă clocotită, capacul și aburul timp de 2 ore sau până la fiert. Verificați ocazional și completați-l cu mai multă apă, dacă este necesar.