30 de idei de ceai după-amiază

Credit: Getty

Avem idei de idei de ceai după-amiază pentru un meniu fabulos chiar aici. Cu rețete pentru cupcakes, scones și sandwich-uri se bucură, iată cum să vă asigurați că găzduirea dvs. de tradiție britanică supremă va fi în plină evoluție.

Găsiți idei de ceai de după-amiază pentru a vă lua petrecerea la ceai la nivelul următor (și a vă economisi bani!). Ceaiul după-amiezii este o tradiție pe care cu toții ne place să o savurăm, cu scones și cremă, prăjituri, sandvișuri cu triunghi minuscule ... Există atât de multe pentru a-l face special - și pentru a ne entuziasma.

Avem idei de ceai de după-amiază pline de rețete pentru cea mai bună petrecere a ceaiului, de la sandvișuri clasice până la rețete de prăjituri demne de porțiuni fine.

Lucruri de care vei avea nevoie pentru a găzdui ceaiul de după-amiază :

Un set de ceai, desigur: Du-te pentru un set de potrivire sau un amestec de plăci decorative pentru a configura scena. Nu aveți un set? Falsificați-o setând masa în toate bucățile albe și folosind șervețele potrivite sau alegeți plăci decorative din hârtie pentru a păstra lucrurile simple (și apoi le puteți arunca după aceea).
Tea pot : Niciun ceai de după-amiază nu este complet fără un vas de ceai clasic, ceea ce face și reumplerea ușoară.
Ceai (natch) și alte băuturi, inclusiv ciocolată caldă, cafea sau chiar fizz, dacă este o ocazie specială.
Tacâmuri : Veți avea nevoie de orice, de la un cuțit de tort până la lingurițe pentru a lingura crema creată.
Șervețele și pături : Servetele pentru mizerie și chiuvetele pentru decor.
Standul de prajitura : Standurile pentru prăjituri sunt o modalitate excelentă de a-ți arăta copturile și de a le face să pară mai fanteziste . O farfurie mare sau chiar o tăietură ar funcționa la fel de bine dacă nu aveți suporturi pentru prăjituri.
Flori : Faceți răspândirea dvs. să pară mai proaspătă și vibrantă adăugând flori frumoase amestecului.
Meniul : Puteți împinge barca afară și să vă faceți propriul meniu de ceai după-amiază pentru a da un sentiment suplimentar ocaziei.

Aceasta este o imagine 1 din 30

Reteta scone

Ceaiul de după-amiază nu ar fi ceaiul de după-amiază fără coajă proaspăt coaptă. Aceste chifle dulci, cu unt, sunt atât de simple de făcut acasă. Nu uitați de cremă și de gem confecționate - pur și simplu nu vor fi la fel fără ele! Ai putea chiar să iei totul și să-ți faci și tu propriul gem.

Cum se servește pentru ceaiul de după-amiază : Sconele vor arăta impresionant cocoțate pe un suport pentru tort. Sau puteți merge pentru o abordare mai rustică și le puteți servi într-un coș. Oalele mici pentru cremă și gem și câteva lingurițe vă vor face masa să pară fantezie.

Rețete clasice scone:

Obține rețeta: scones de fructe (foto)
Obțineți rețeta: Scone fără gluten
Mai multe dintre rețetele noastre preferate de scone

Extras:

Obține rețeta: gem de zmeură de casă
Obține rețeta: gem de căpșuni de casă
Obține rețeta: marmeladă de casă

Aceasta este o imagine 2 din 30

După-amiază idei de ceai: Macaroon

Macaroon-uri simple sunt făcute cu albușuri de ou și migdale măcinate pentru a face
ei la fel de ușori ca aerul. Experimentează cu culori, arome și umpluturi
de asemenea.

Cum se servește pentru ceaiul de după-amiază : Macaroon-urile sunt lucruri mărunte delicate, așa că se ocupă cu grijă, astfel încât să nu fie zdrobite.

Obține rețeta: Macaroons de căpșuni
Mai multe rețete de macaroon pentru a încerca:

Obține rețeta: Macaroons de bază
Obține rețeta: Macaroons de ciocolată
Obține rețeta: macaroons de Tiramisu

Aceasta este o imagine 3 din 30

După-amiază idei de ceai: Victoria Sponge

Prajitura cu burete Victoria face piesa centrala perfecta, combinata cu crema si dulceata proaspete.

Cum se servește pentru ceaiul de după-amiază : Un suport de tort de sticlă mare, așezat în mijlocul mesei tale, ar face dreptate acestui tort. Serviți cu un cuțit de tort, furculițe mici și șervețele, pentru acei mâncători încurcați.

Obține rețeta: burete clasic Victoria

Mai multe rețete de burete Victoria pentru a încerca:

Obține rețeta: bureți Mini Victoria
Obțineți rețeta: cupcakes de ceai după-amiază
Obține rețeta: sandwich Victoria cu fructe de pasiune
Obține rețeta: burete clasic Victoria cu unt alb de ciocolată

Aceasta este o imagine 4 din 30

După-amiază idei de ceai: tort de morcovi

Tortul de morcovi are o brânză groasă și cremă de brânză și un pic ușor condimentat
burete. Faceți din timp, deoarece se păstrează bine într-un cositor de tort sau învelit în staniu
folie și adăugați înghețarea chiar înainte de servire.

Cum se servește pentru ceaiul de după-amiază : Tăiați în felii sau pătrate și așezați-o pe un suport pentru tort cu o varietate de alte mini coace.

Obține rețeta: tortul morcov clasic

Mai multe rețete de tort de morcovi pentru a încerca:

Obțineți rețeta: morcov și pâine de stafide
Obține rețeta: tort de morcovi și ananas
Obțineți rețeta: tava de tort pentru morcovi coaceți

Aceasta este o imagine 5 din 30

După-amiază idei de ceai: Horlicks Loaf Cake

Nici o petrecere de ceai după-amiază nu este completă fără să se răspândească tortul cu pâine de ceai
cu un strat generos de unt. Faceți experiment și folosiți orice ceai preferați.

Cum se servește pentru ceaiul de după-amiază : Nu uitați să puneți untul într-o farfurie și să-l puneți pe masă, astfel încât toată lumea să se poată ajuta.

Obține rețeta: prăjitură cu prăjitură și prăjitură

Mai multe rețete de pâine pentru a încerca:

Obține rețeta: pâine de ceai clasică
Obține rețeta: pâine de vișine și nucă de cocos
Obțineți rețeta: Data și pâinea de mere
Obține rețeta: pâine de alune

Aceasta este o imagine 6 din 30

După-amiază idei de ceai: prăjitură cu ciocolată cu ciocolată

O rețetă de burete de ciocolată de lux vă va face o gazdă populară de ceai după-amiază.

Cum se servește pentru ceaiul de după-amiază : Servim tortul integral pentru un impact maxim. De ce să nu experimentați cu decorarea tortului și blat cu Maltesers sau degete de ciocolată?

Obține rețeta: Tort clasic de ciocolată

Mai multe rețete de torturi de ciocolată pentru a încerca:

Obțineți rețeta: tort de ciocolată fără gluten
Obține rețeta: prăjitura cu ciocolată a lui Mary Berry
Obține rețeta: tort cu ciocolată cu degete

Aceasta este o imagine 7 din 30

După-amiază idei de ceai: prăjitură cu lămâie

Prăjitura cu lămâie a lui Mary Berry este ușoară și aerisită, cu o aromă zestoasă.

Cum se servește pentru ceaiul de după-amiază : Tăiați lamaia în lămâie și așezați-o pe un suport pentru tort sau pe o farfurie mare, astfel încât toată lumea să poată servi singuri. Nu va mai rămâne.

Obțineți rețeta: ceața de lămâie a lui Mary Berry

Mai multe rețete de lămâie pentru a încerca:

Obțineți rețeta: prăjitură de lămâie cu calorii scăzute
Obține rețeta: Mini prăjituri cu lămâie
Obțineți rețeta: prajitura cu vâsle de flori și lămâie

Aceasta este o imagine 8 din 30

După-amiază idei de ceai: pâine cu banane

Alegeți o rețetă de tort pentru banane sau o rețetă de pâine cu banane ca o modalitate excelentă de a folosi banane coapte.

Cum se servește pentru ceaiul de după-amiază :
Feliați pâinea sau tortul cu banane în bucăți și serviți pe un tort cu niveluri
stand. Puteți să le adăugați și în cutii de cupcake pentru a le face să pară
mai frumos.

Obține rețeta: pâine clasică cu banane

Mai multe rețete de tort cu banane pentru a încerca:

Obține rețeta: Tort cu banane
Obține rețeta: tortul cu banane și nucă
Obține rețeta: tort sandwich cu banane

Aceasta este o imagine 9 din 30

După-amiază idei de ceai: tort Bundt

O prăjitură simplă, cu glazură cu adevărat încântătoare și delicată, este un tratament perfect pentru a merge cu ceaiul de după-amiază. Experimentați cu combinații de arome și folosiți flori comestibile pentru a-l decora dacă puteți.

Cum se servește pentru ceaiul de după-amiază: Prăjiturile Bundt fac o piesă centrală minunată, așadar așezați-vă pe un suport pentru tort și lăsați oamenii să se servească singuri.

Obțineți rețeta: tortul Prosecco, ciocolata albă și trandafirul

Mai multe rețete de torturi pentru a încerca:
Obțineți rețeta: Prăjitură de la Treacle bundt cu un limoncello

Obțineți rețeta: prăjitură cu cremă de ou cu cremă mijlocie

Credit imagine: Nataliya Arzamasova Aceasta este o imagine 10 din 30

După-amiază idei de ceai: Éclairs

Ecourile de ciocolată au o patiserie moale, ușoară, cu o bogată ciocolată și umplutură cremoasă.

Cum se servește pentru ceaiul de după-amiază : Ați putea să vă jucați cu dimensiunile scrierilor dvs. și să faceți mici dimensiuni de mușcături, astfel încât să fie mai ușor de mâncat.

Obține rețeta: sclairs de ciocolată

Mai multe rețete éclair pentru a încerca:
Obține rețeta: scări de ciocolată dublă

Aceasta este o imagine 11 din 30

După-amiază idei de ceai: tort Battenburg

Tortul Battenburg este foarte impresionant, așa că merită efortul. Stratul exterior de marțipan va păstra prăjitura proaspătă câteva zile, astfel încât să o puteți face în avans.

Cum se servește pentru ceaiul de după-amiază: Cel mai bun mod de a servi acest dulce este prin felierea acestuia pentru a-și dezvălui modelul. Puneți felii individuale pe farfurii mici sau lângă ceașca de ceai pe farfurii gata pentru oaspeții tăi.

Obține rețeta: tortul Battenburg clasic

Mai multe rețete de tort Battenburg pentru a încerca:

Obțineți rețeta: tort de ciocolată battenburg tort

Aceasta este o imagine 12 din 30

După-amiază idei de ceai: Shortbread

Ceaiul și biscuiții merg mână în mână, de aceea credem că o rețetă cu paine scurtă ar trebui să fie în topul listei. Presărați cu zahăr și urmăriți-le să dispară de pe farfurie în câteva secunde.

Cum se servește pentru ceaiul de după-amiază : Înveliți într-un cositor căptușit cu hârtie de copt albă, astfel încât să le puteți păstra proaspete pe tot parcursul după-amiezii.

Obține rețeta: scurtmetele de cardamom ale lui Phil Vickery

Mai multe rețete scurte pentru a încerca:

Obțineți rețeta: Shortbread clasic
Obține rețeta: shortbread de milionar
Obține rețeta: Fudge shortbread

Credit imagine: frankthephotographer.com Aceasta este o imagine 13 din 30

După-amiază idei de ceai: Biscuiți

Cookie-urile cu ciocolată sunt o opțiune excelentă pentru copii, deoarece le puteți face la fel de mari sau mici pe cât doriți.

Cum se servește pentru ceaiul de după-amiază: Puneți prăjiturile în sus într-un borcan de staniu sau cuptor sau mergeți cu un pas mai departe și transformați cookie-urile în mici cadouri, stivuind trei și legându-le cu o panglică pentru a le lua.

Obține rețeta: prăjiturele cu pecan sărat

Mai multe rețete cookie pentru a încerca:

Obține rețeta: Biscuiți clasici cu ciocolată
Obține rețeta: cookie-uri Smarties
Obține rețeta: prăjiturele cu vanilie

Aceasta este o imagine 14 din 30

După-amiază idei de ceai: Flapjacks

Flapjacks-urile sunt atât de rapide și ușor de realizat. Pentru a face flăcări de bază, tot ce ai nevoie este ovăzul, siropul de aur, untul și zahărul și, odată ce ai obținut, poți experimenta adăugând mere și scorțișoară sau fructe uscate.

Cum se servește pentru ceaiul de după-amiază: Tăiați tava cu flapjack-uri în pătrate mici pentru a face bucăți de dimensiuni mușcate.

Obține rețeta: Flapjacks

Mai multe rețete cu flapjack pentru a încerca:

Obțineți rețeta: flacăii de la Treacle
Obțineți rețeta: flapjacks-uri semințate
Obțineți rețeta: clape de mere

Aceasta este o imagine 15 din 30

După-amiază idei de ceai: patiserie daneză

Patiseria daneză face unt, dulciuri care te scutură în gură și se topesc pe limbă. După ce ați obținut rețeta noastră de bază pas cu pas, puteți experimenta și cu diferite arome și umpluturi.

Cum se servește pentru ceaiul de după-amiază : Faceți produsele de patiserie în centrul atenției, așezându-le pe o placă sau pe o farfurie mare, dar nu le stratificați deoarece sunt lipicioase și se pot bloca împreună.

Obține rețeta: produse de patiserie daneze clasice

Mai multe rețete de patiserie daneze pentru a încerca:

Obțineți rețeta: Danse umplute cu zmeură

Aceasta este o imagine 16 din 30

După-amiază idei de ceai: pâine de fructe

Tortul cu fructe este un accesoriu pentru meniurile de ceai de după-amiază și poate fi adaptat pentru a se potrivi diferitelor gusturi.

Cum se servește pentru ceaiul de după-amiază: Tortul cu fructe poate fi tăiat în mici mușcături sau degete, perfect pentru ridicare.

Obține rețeta: tava de fructe coaceți

Mai multe retete de tort cu fructe pentru a încerca:

Obține rețeta: tort clasic cu fructe
Obțineți rețeta: pâine cu fructe cu conținut scăzut de grăsime
Obține rețeta: prăjitura cu fructe Earl Grey

Aceasta este o imagine 17 din 30

După-amiază idei de ceai: plăcinte Whoopie

Plăcintele Whoopie sunt făcute cu un aluat moale, asemănător cu prăjitura și au fost populare în America.

Cum se servește pentru ceaiul de după-amiază : Experimentați cu diferite umpluturi și cereți-le oaspeților să ghicească aromele.

Obțineți rețeta: plăcinte cu whoopie din catifea roșie

Mai multe rețete de plăcinte cu cine să încercați:

Obține rețeta: plăcinte Whoopie
Obține rețeta: plăcinte cu zmeură

Aceasta este o imagine 18 din 30

După-amiază idei de ceai: briose

Rețete de briose pentru a coace acasă, inclusiv zmeură și brioșe de ciocolată albă. Sau experimentați cu o opțiune savuroasă cu brioșe, alături de sandvișuri.

Cum se servește pentru ceaiul de după-amiază: Cât de drăguț ar arăta un coș de briose în centrul mesei?

Obțineți rețeta: zmeură și brioșe de ciocolată albă

Mai multe rețete de brioșe pentru a încerca:

Obține rețeta: brioșele de banofă
Obține rețeta: briose cu afine
Obține rețeta: mini zmeură și brioșe cu migdale

Aceasta este o imagine 19 din 30

După-amiază idei de ceai: Biscotti

Biscotti, adică biscuiți în limba italiană, sunt perfecte pentru a te scufunda în ceai o dată, de două ori chiar de trei ori, fără să te pui în ceașcă. Acești biscuiți fragili au o aromă bogată de migdale și se înmoaie ușor atunci când se scufundă.

Cum se servește pentru ceaiul de după-amiază : Serviți biscotti cu ceai sau cafea pentru scufundare.

Obține rețeta: Biscotti de caise și afine

Mai multe rețete Biscotti pentru a încerca:

Obține rețeta: Biscotti clasici
Obține rețeta: Biscotti cu cireș și fistic

Aceasta este o imagine 20 din 30

După-amiază idei de ceai: chifle înghețate

Retete de chifle pentru toata lumea, inclusiv chifle cu glazura retro, chifle incrucisate si chifle Chelsea.

Cum se servește pentru ceaiul de după-amiază: Coșurile înghețate arată cel mai bine topate cu culori diferite și aliniate pentru ca oaspeții să se ajute singuri.

Obține rețeta: chifle înghețate

Mai multe rețete bun pentru a încerca:
Obține rețeta: chiflele braziliene de teatime
Obține rețeta: chifle cu cruce fierbinte de afine
Obține rețeta: chiflele Chelsea

Aceasta este o imagine 21 din 30

După-amiază idei de ceai: Tarts

Retetele de tarta sunt usor de facut, cum ar fi torturile clasice Bakewell, torturile de crema sau mini felii de zmeura si frangipane.

Cum se servește pentru ceaiul de după-amiază : Nu uitați de un ulcior de smântână, cremă de casă sau fructe ca însoțire.

Obține rețeta: Cireșe Bakewells

Mai multe rețete de tartă pentru a încerca:

Obține rețeta: torturi de Custard
Obține rețeta: tarte cu zmeură și frangipane
Obține rețeta: felie de prune cu prune

Incotro acum?

Retete de tort

50 de alimente care sunt mult mai bune de casă

Mic dejun în idei de pat

Aceasta este o imagine 22 din 30

După-amiază idei de ceai: Brownie

Gooey și bogate, brownies sunt mulțumiri ușoare - în special servite cald.

Cum se servește pentru ceaiul de după-amiază: Înainte de a începe să se răcească, tăiați brownie-urile în bucăți sau bucăți de dimensiuni.

Obține rețeta: untul de arahide se înmoaie rumenii

Mai multe rețete brownie pentru a încerca:

Obține rețeta: brownies clasice de ciocolată
Obține rețeta: brownies de ciocolată fără gluten
Obține rețeta: ciocolată albă și brownies de afine

Aceasta este o imagine 23 din 30

După-amiază idei de ceai: Mousse

Obțineți rețeta: mousse de Frappucino

Mai multe rețete de mousse pentru a încerca:

Obțineți rețeta: mousse cu trei straturi
Obține rețeta: oale de mousse cu fagure de ciocolată
Obține rețeta: oale cu cremă irlandeză

Aceasta este o imagine 24 din 30

După-amiază idei de ceai: florentinieni

Florentinele sunt făcute cu migdale și adesea acoperite cu ciocolată.

grăsime duff hilară

Cum se servește pentru ceaiul de după-amiază :
Pileți florentine înalte într-un coș sau staniu căptușit cu hârtie de copt albă.
Mergi cu un pas mai departe și îți transformi florentinele în mici cadouri
și le pop într-o cutie cadou pentru fiecare oaspete.

Obține rețeta: florentinieni

Aceasta este o imagine 25 din 30

După-amiază idei de ceai: sandwich-uri

Încercați rețete delicioase pentru sandvișuri pentru ceai de după-amiază, inclusiv somon afumat și umpluturi de pui încoronate.

Cum se servește pentru ceaiul de după-amiază: Tăiați sandvișurile în felii elegante, dreptunghiulare sau în formă de triunghi, garnisite cu ierburi proaspete.

Rețete clasice de sandwich pentru ceai după-amiază:

Obține rețeta: pui de încoronare
Obține rețeta: sandvișuri cu somon afumat și avocado
Obține rețeta: sandwich cu ton mayo
Mai multe dintre umpluturile noastre sandwich preferate

Aceasta este o imagine 26 din 30

După-amiază idei de ceai: Lamingtons

Lamingtons sunt bucăți de tort de dimensiuni mușcate acoperite în ciocolată și nucă de cocos. Sunt atât de simpli, încât copiii să te poată ajuta să-i faci.

Cum se servește pentru ceaiul de după-amiază: Aliniați-vă Lamingtons pe o placă pentru a arăta uniformitatea lor.

Obține rețeta: Lamingtons

Aceasta este o imagine 27 din 30

După-amiază idei de ceai: Cupcakes

Cupcakes înseamnă prăjituri individuale pentru oaspeții tăi. Încercați rețete cu prajituri cu figuri de fondant sau vârtejuri de unt de pipă.

Cum se servește pentru ceaiul de după-amiază : Un suport pentru cupcake cu niveluri sau un suport pentru tort vă va ajuta să creați un turn de cupcake.

Obține rețeta: Cupcakes de bază

Mai multe rețete de cupcake pentru a încerca:

Obține rețeta: cupcakes pentru petreceri de ceai
Obține rețeta: Cupcakes cu conținut scăzut de grăsime
Obțineți rețeta: cupcakes-ul cu mărunțiș
Obține rețeta: cupcakes de lavandă și miere

Aceasta este o imagine 28 din 30

După-amiază idei de ceai: prăjitură de zână

Prăjiturile din zână sunt ușor de făcut și fac un tratament retro popular pentru copii și adulți.

Cum se servește pentru ceaiul de după-amiază: Torturile de zână sunt atât de ușor de personalizat cu decorațiuni individuale sau poate cu o inițială pentru fiecare oaspete.

Obține rețeta: prăjituri de zână Mary Berry înghețate

Mai multe rețete de prăjituri de zâne pentru a încerca:

Obține rețeta: prăjituri de zână cu topping de ciocolată
Obține rețeta: prăjituri cu zâne cu lămâie
Obțineți rețeta: chiflele cu fluture cu nucă

Aceasta este o imagine 29 din 30

După-amiază idei de ceai: Cheesecake

Rețetele de brânză pot face fie o piesă centrală, fie oale individuale, cu o bază de biscuiți cu unt, centru cremos și topping la alegere.

Cum se servește pentru ceaiul de după-amiază : Serviți brânzeturi individuale în pahare împușcate sau cupe espresso.

Obține rețeta: rețeta ușoară de cheesecake de Maltesers a Lorei Pascale

Mai multe rețete de cheesecake pentru a încerca:

Obțineți rețeta: cheesecake coajă de zmeură
Obține rețeta: Cheesecake coapte la New York
Obține rețeta: Mini brânză de cireșe

Aceasta este o imagine 30 din 30

După-amiază idei de ceai: tort curcubeu

Un tort este surprinzător de ușor de făcut și poate fi completat cu o varietate de topping-uri, inclusiv unt, cremă de nucă și
zahăr înghețat.

Cum se servește pentru ceaiul de după-amiază : Tortul merge mereu bine cu o ceașcă de ceai, sau de ce nu încercați să serviți cu ciocolată fierbinte pentru o schimbare?

Obține rețeta: tortul curcubeului Candice Brown

Mai multe rețete de tort pentru curcubeu pentru a încerca: