Rețetă pentru plăcinte cu puf de pui

servește:

4

Calificare:

uşor

Cost:

ieftin

gătit:

55 min

Capacele noastre de patiserie cu puf de plăcintă, înșelătoare, înseamnă că puteți bici o plăcintă de pui de la zero în cel mai scurt timp!

Capacele noastre de patiserie cu puful de plăcintă cu pui de înșelat sunt atât de simple și sunt grozave pentru când ai chef de plăcintă cu pui în grabă! După ce știi modalitatea ușoară de a face o plăcintă cu pui cu această rețetă rapidă, te vei întreba de ce ai făcut-o vreodată altfel! Această rețetă servește 4 persoane și va dura aproximativ 55 de minute pentru a găti. Fiecare plăcintă ambalată cu tăieturi fragede de pui, un stoc copios, plin de aromă și o mulțime de legume, inclusiv morcovi și mazăre. Această rețetă folosește, de asemenea, produse de patiserie cu puf gata, care grăbește procesul de fabricare a acesteia. Cu toate acestea, puteți să vă faceți propria patiserie cu puf dacă preferați - alegerea este a voastră! Aceste plăcinte sunt cele mai bine făcute și consumate în aceeași zi. Umplutura poate fi separată de patiserie și păstrată într-un recipient etanș la frigider pentru maximum 2 zile. Ai putea chiar să amesteci și să adaugi puțină apă pentru a face o supă de pui!

ingrediente

• 1 tbsp ulei de floarea soarelui
• 225 g (8 oz) de șanțuri, la jumătate
• 1 morcov, decojit și feliat
• 4 x 150 g (5oz) file de pui fără piele, tăiate în bucăți
• 500g oala de pui proaspăt de pui
• 500g pachet de puf de patiserie
• Ou bătut, pentru a glazura
• 50g (2oz) mazăre congelată
• Fasolea verde, pentru a servi

Metodă

• Încălziți uleiul într-o tigaie mare. Adăugați mămăliga și morcovul și prăjiți 4-5 minute. Îndepărtați cu o lingură pliată și dați deoparte. Se prăjește puiul timp de 4-5 minute până se rumenesc, apoi se amestecă în șuviță, șaloturi și morcovi. Condimentează cu sare și piper negru proaspăt măcinat. Se acoperă și se fierbe timp de 20 min până se gătește puiul.

• Între timp, preîncălziți cuptorul la 220 ° C (425 ° F, marcajul de gaz 7). Trageți patiseria și tăiați patru rotunde cu diametrul de 13 cm. Tăiați frunzele din garnituri și lipiți-le pe capace cu puțin ou bătut.

• Puneți capacele pe o foaie de copt și ungeți cu ou bătut. Se coace timp de 15-20 de minute, până când a crescut și a aurit. Se adaugă mazărea în caserolă și se lasă la foc mic timp de 2-3 minute. Se lingă caserola pe patru farfurii încălzite și se acoperă cu capace de patiserie. Se servește cu fasole verde.