Îți place Crunchies? Nu ați ghicit niciodată cât de ușor sunt de făcut acasă! Fagurele de casă nu este la fel de greu de crezut cum ați putea crede și, odată ce ați stăpânit, tot ce trebuie să faceți este să-l acoperiți cu puțină ciocolată - simplu!
Îți poți face barele atât de groase sau cât vrei. Dacă doriți să recreați forma groasă de Crunchies, asigurați-vă că vă turnați amestecul de fagure în tava groasă. Dacă doriți mici mușcături, zdrobiți fagurele pentru a crea forme aleatorii - alegerea este a voastră. Ai putea încerca chiar să-l acoperi cu ciocolată închisă, albă sau aromată.
Această rețetă face aproximativ 12 baruri mici.
lea michele weight
ingrediente
- 200g ciocolată cu lapte
Pentru centrul fagurilor
- 175g zahar granulat
- Sirop de aur 125g
- 1½ linguriță bicarbonat de sodă
Aceasta este o imagine 1 din 5
Pasul 1
Puneți zahărul și siropul de aur într-o tigaie și adăugați 2 linguriți de apă. Lăsați zahărul să se dizolve la foc mic, apoi aduceți la fierbere până când zahărul a ajuns în stadiul de fisură (156 ° C sau 300 ° F pe un termometru de zahăr). Dacă nu aveți termometru, aruncați puțin într-o cană cu apă rece; ar trebui să devină greu deodată.
plăcintă cu curcan cu foietaj
Aceasta este o imagine 2 din 5
Pasul 2
Când carafa este suficient de fierbinte, răsturnați rapid bicarbonatul de sodă și agitați deasupra. Se va spuma instantaneu, dar trebuie să vă asigurați că toate cristalele de sodă s-au dizolvat. Se toarnă pe o tavă unsă și se lasă să se întărească.
Aceasta este o imagine 3 din 5
Pasul 3
Înainte de a se întări prea tare, marcați fagurele cu un cuțit ulei pentru a vă ușura mai ușor în forma dorită atunci când este tare.
Aceasta este o imagine 4 din 5
Pasul 4
În timp ce fagurele se întărește, topiți ciocolata pe plită sau în cuptorul cu microunde și lăsați să se răcească. Rupeți ușor fagurele în bare și scufundați-le în ciocolata răcită până când sunt complet acoperite. Lăsați să se fixeze pe un suport de sârmă (cu o placă dedesubt) înainte de a trece pe o foaie de hârtie rezistentă la grăsime în frigider pentru a seta.
cum să ajute durerea dinților înțelepciunii
Aceasta este o imagine 5 din 5
Pasul 5
Și barurile dvs. Crunchie terminate sunt gata de bucurie!
Incotro acum?
Vedeți mai multe versiuni uimitoare de casă ale plăcintelor preferate
Mai multe retete obraznice de ciocolata
10 lucruri uimitoare de făcut cu Creme Eggs