face:
6Calificare:
uşorCost:
ieftinPrep:
1 oră 05 mingătit:
20 minNutriție pe porție | ADR | |
|---|---|---|
| calorii | 270 kCal | 14% |
| Gras | 11g | 16% |
| - Saturati | 6g | 30% |
Fă impresia că am făcut niște chifle de casă pentru a merge cu burgerii tăi. Această rețetă ușoară este pentru chiflele de semințe de susan, care aduc o mâncare minunată de nucă
ingrediente
- 300g făină tare simplă
- 60g unt sau margarină
- 1 nivel tsp sare
- 7g plic de drojdie uscată cu acțiune rapidă
- 1 ou, bătut, pentru glazură
- 2tsp semințe de susan
Metodă
Pune făina într-un bol mare. Frecați untul sau margarina, adăugați sarea și drojdia. Se toarnă aproximativ 200 ml apă călduță și se amestecă cu un aluat moale, folosind un cuțit palet, apoi mâna.
Întindeți aluatul pe suprafața de lucru (încercați să nu folosiți prea multă făină) și frământați bine 5-10 minute, până când aluatul este neted și elastic. Se formează într-o bilă, se pune din nou în vasul curat, ușor ulei, se acoperă cu o pelicula de ulei cu ulei și se lasă la loc cald timp de 20-30 de minute pentru ca aluatul să se dovedească.
piure de legume rădăcinoase
Întindeți aluatul și „bateți-l înapoi” (frământați) câteva minute. Formați în 6 chifle. Puneți chiflele pe o foaie de copt ușor aromatizată, acoperiți cu o peliculă uleiată de ulei și lăsați timp de aproximativ 15 minute să sufle în timp ce cuptorul se încălzește. Reglați cuptorul la 220 ° / 425 ° F / Marcaj gaz.
Gălește chiflele cu ou. Se presară cu semințe de susan. Se coace timp de 15 -20 minute până când este bine înălțat și auriu. Se răcește pe un suport de sârmă. Împărțiți și umpleți chiflele cu burgeri.