Ciuperci umplute cu usturoi și brânză

servește:

Calificare:

uşor

Prep:

5 min

gătit:

15 min

Nutriție pe porție		ADR
calorii	304 kCal	15%
Gras	20g	29%
Carbohidrați	16g	15%
- din care zaharuri	3g	3%
Proteină	16g	32%

Această rețetă de ciuperci umplute cu usturoi și brânză este o alegere excelentă pentru petreceri și fac, de asemenea, nemaipomenite.

Cu usturoi aromat și mase de brânză, această rețetă ușoară și delicioasă de ciuperci umplute cu brânză folosește ciuperci Portobello și face canapele perfecte. Adăugați pătrunjel și muștar în umplutură pentru a da un plus de aromă acestor ciuperci umplute gustoase. Această rețetă de ciuperci umplute servește 4 persoane și va dura aproximativ 20 de minute pentru a pregăti și a găti, așa că este un mic fel de mâncare rapid pentru a bate biciul dacă aveți companie de peste.

Dacă faceți aceste ciuperci Portobello umplute pentru o petrecere, vă recomandăm să dublați rețeta, astfel încât să aveți suficient pentru toată lumea. Aceste ciuperci umplute sunt făcute cel mai bine în aceeași zi în care intenționați să le serviți, deoarece sunt cele mai proaspete. Întrucât sunt atât de repezi pentru a rezolva, nu ar trebui să fie o problemă! Dacă aveți timp scurt, le puteți pregăti întotdeauna în avans și atunci tot ce trebuie să faceți este să le introduceți în cuptor la sosirea oaspeților. Această rețetă folosește ciuperci Portobello, dar puteți folosi ciuperci de castan în schimb, dacă preferați.

Iubesc ciupercile? Avem mai multe idei delicioase de rețete de ciuperci aici.

Urmăriți cum să faceți ciuperci umplute cu usturoi și brânză

ingrediente

4 ciuperci Portobello mari
2 căței de usturoi zdrobiți
1½ lingură muștar integral Dijon
200g brânză rasă
60g pesmet
2tbsp cremă dublă
Mână de pătrunjel cret, tocat fin
Vârf de cuțit de sare

Metodă

Într-un bol combinați usturoiul, muștarul, brânza, smântâna, pesmetul și pătrunjelul și amestecați bine până când sunt combinate complet. Condimentează bine.
Stropiți ciupercile cu ulei de măsline și prăjiți la 180C, gaz 4 timp de aproximativ 15 minute sau până la moale.
Scoateți din cuptor și umpleți cu generozitate fiecare ciupercă cu amestecul, îndepărtați-l cu unt și terminați de gătit sub grătar, până se dau auriu și se fierb.
reteta de curry de rosii
Se servește cu o împrăștiere de pătrunjel tocat și o răsucire de piper negru.