- Conținut scăzut de grăsimi
servește:
6Calificare:
uşorPrep:
5 mingătit:
25 minNutriție pe porție | ADR | |
|---|---|---|
| calorii | 136 kCal | 7% |
| Gras | 4,9g | 7% |
| - Saturati | 1,3g | 7% |
| - din care zaharuri | 2,4g | 3% |
| Sare | 0,22g | 4% |
Un tikka gustos de pui care are doar 136 de calorii - sună prea bine pentru a fi adevărat! Această rețetă simplă este plină de aromă, dar totuși bună pentru tine. Așadar, dacă încercați să fiți sănătoși, dar nu doriți să vă pierdeți noaptea de curry, dați această rețetă gustoasă de curry și nu veți fi dezamăgiți. Folosind o mulțime de condimente diferite, cum ar fi ghimbir, usturoi, chimen și ardei roșu pentru a aromatiza acest fel de mâncare, este nevoie doar de cinci minute pentru preparare și alte 25 de minute pentru a găti, deci este excelent să încerci să fie foarte ușor și cu adevărat gustos.
Urmăriți cum să faceți pui sănătos tikka
ingrediente
- 3 linguri de iaurt natural cu conținut scăzut de grăsimi
- 2 lingurițe de usturoi pisate
- 2 lingurite de ghimbir, zdrobite
- 1 linguriță piper negru, măcinat grosier
- 1 linguriță pastă de ardei roșu
- 450g / 1lb piept de pui fără piele, tăiat cuburi
- 1 lingură ulei de rapiță
- 1 lingurita seminte de chimen
- 1 ceapa medie, tocata marunt
- 1 lingură frunze de pădure, tocate
- 2 linguri piure de roșii
- 1 linguriță sare masala
- 1 1/2 linguriță pulbere de coriandru chimen
- 2 linguri de smântână cu cremă cu jumătate de grăsime
- 1 lingură de frunze de coriandru, tocate
Metodă
Pentru a face acest pui curry, amestecați iaurtul, usturoiul, ghimbirul, piperul negru și pasta de ardei iute și lingurați acest amestec peste pui. Se lasă la marinat timp de 1-2 ore la frigider.
supa de orz de pui si perle
Încălziți uleiul într-o tigaie mare, adăugați chimenul și ceapa tocată și fierbeți la foc mediu până se rumenesc.
Scoateți puiul de marinat și adăugați puiul în tigaie. Gatiti la foc mare aproximativ 5 minute.
Se amestecă în smântână, piureul de roșii, garam masala și pudra de coriandru chimen.
Reduceți focul și fierbeți timp de 15-20 de minute sau până când puiul este gătit și lichidul s-a evaporat.
Tom Welling și soția
Amestecați în cremă fraîche și coriandru înainte de a servi.