Cu fiecare persoană care bea în medie 25 de cani de ceai și cafea pe săptămână și, în ansamblu, aproape 10 milioane de cani pe oră, este corect să spunem că ceaiul și cafeaua sunt aici pentru a rămâne.
O ceașcă este una dintre micile plăceri ale vieții, dar întotdeauna a existat o oarecare confuzie cu privire la faptul că ceaiul și cafeaua sunt bune pentru tine. Cu diverse studii care susțin că băuturile calde vă pot ajuta să pierdeți în greutate (și să-l țineți la distanță!), Să vă protejați împotriva atacurilor cardiace, accidentelor vasculare cerebrale și chiar a Alzheimerului, suntem dornici să ajungem la baza beneficiilor pentru sănătate ale ceaiului și cafelei!
Beneficiile pentru sănătate ale ceaiului și cafelei
Reduceți riscul de Alzheimer și demență
Oamenii de știință au descoperit o legătură potențială între consumul de cafea și ceai și combaterea bolilor degenerative ale creierului.
Băuturile cofeinizate conțin acid cafeic, ceea ce reduce acumularea de proteine necinstite care se strâng și distrug memoria.
De asemenea, poate reduce celulele nervoase de memorie care mor și menține nivelul unei anumite substanțe chimice de semnalizare.
Acidul cafeic se găsește în cafea printre alte alimente și băuturi și este unul dintre compușii polifenoli care se găsesc în mod obișnuit în dieta mediteraneană, care este cunoscut pentru beneficiile pentru sănătate.
O revizuire a studiilor anterioare a subliniat că un consum regulat și moderat de trei până la cinci cafele pe zi ar putea reduce șansa de demență cu până la 27%.
rețete de dovleac prăjit de nucă
Dr. Iva Holmerova, vicepreședinte al Alzheimer Europe, a declarat:
„Rolul nutriției este o zonă emergentă în cercetarea Alzheimer și potențialele beneficii ale consumului de cafea, atât la nivel nutrițional, cât și social, sunt din ce în ce mai dezvoltate.”
Pierdere în greutate
Cercetările publicate în European Journal of Clinical Nutrition au sugerat că cafeaua ar putea fi răspunsul la menținerea greutății odată ce ați pierdut-o. Participanții care au consumat două-patru căni de cafea pe zi au avut mult mai mult succes atunci când a venit să rămână tuns decât echivalenții lor de deșeif.
Un studiu al Universității Anglia Ruskin a analizat, de asemenea, impactul capsulelor de ceai verde decafinate asupra grăsimilor corporale.
slabit curry din lume de creveti tailandezi
Cercetătorii au descoperit că grăsimea corporală s-a redus cu 1,63% la acei participanți la studiu care au luat capsula de 571 mg în fiecare zi timp de patru săptămâni, comparativ cu grupul placebo.
Dr. Roberts, lector principal în științele sportului și exercițiului la Universitatea Anglia Ruskin, care a condus studiul a spus:
„Se știe că ceaiul verde ca băutură poate avea numeroase beneficii pentru sănătate, deoarece conține o cantitate relativ mare de ingrediente numite EGCG ( epigallocatechin galate ).
Cu toate acestea, pentru a obține doza necesară poate necesita mai aproape de 6 sau 7 căni de ceai verde pe zi. Capsulele de 571 mg testate conțineau o doză zilnică de 400 mg EGCG.
„În esență, studiul nostru a arătat că utilizarea unui extract de ceai verde ar putea ajuta oamenii să slăbească, dacă este combinat cu exerciții fizice. Cu toate acestea, recunoaștem că acum este necesar un studiu la scară mai mare. '
În ultimii ani, a existat, de asemenea, o creștere uriașă a ceaiurilor create special pentru a ajuta procesul de dietă, cu mărci populare, inclusiv Slendertoxtea și Bootea (cunoscute și sub numele de „teatoxes”). Dacă un teatox nu este pentru dvs., merită să știți câte calorii sunt în alegerile dvs. normale pentru ceai și cafea, deoarece este atât de ușor să uitați că o mulțime de băuturi calde sunt pline de calorii. Tăierea unui mocha latte sau cremoasă pe zi te va ajuta să păstrezi tunsul.
Calorii în ceai și cafea
- Ceai fără lapte - 0 calorii
- Cană de ceai sau cafea cu lapte degresat - 11 calorii
- Cană de ceai sau cafea cu lapte semi-degresat - 14 calorii
- Cană de ceai sau cafea cu lapte semi-degresat și un zahăr - 41 calorii
- Cană de ceai sau cafea cu lapte semi-degresat și două zaharuri - 68 de calorii
- Cappuccino - 91 de calorii
- Caffe latte - 148 calorii
- Caffe Mocha - 204 calorii
- Ciocolată caldă cu smântână - 418 calorii
O viață mai lungă
Un studiu a arătat că consumul de ceai poate ajuta la combaterea bolilor de inimă, la îmbunătățirea puterii creierului tău, la reducerea riscului de atacuri de cord și de accidente vasculare cerebrale și te poate face să te simți mai alert și mai vesel!
Dr. Carrie Ruxton - dietetician care a efectuat o revizuire a 47 de studii publicate - a descoperit că cofeina din ceai (și cafea) are antioxidanți care oferă aceste beneficii pentru sănătate. Conform acestui studiu, veți obține aceste beneficii dacă beți până la opt căni de ceai (sau patru căni de cafea) pe zi.
Îmbunătățește concentrarea
Nivelurile de cofeină din cafea te fac mai alertă și îți îmbunătățești de fapt concentrația - acesta este un lucru cu adevărat important de reținut dacă te simți somnolent când conduci.
Societatea Regală pentru Prevenirea Accidentelor (ROSPA) recomandă - printre alte măsuri - ca șoferii să bea una sau două căni de cafea tare sau alte băuturi bogate în cofeină, dacă încep să se simtă somnoros la volan.
Asta după ce au găsit un loc sigur pentru a se opri.
O inimă mai sănătoasă
Un studiu realizat de oamenii de știință greci a arătat că o ceașcă de ceai verde durează doar 30 de minute pentru a lărgi o arteră care merge de la umăr până la cot și asta înseamnă că riscul de cheaguri de sânge este redus substanțial. Acesta este un bun indicator al modului în care sângele curge în jurul corpului și în special spre și dinspre inimă.
Inima, boli circulatorii provoacă aproape 160.000 de decese în Marea Britanie în fiecare an, potrivit cifrelor de la British Heart Foundation.
Ceaiul conține antioxidanți numiți flavonoizi și acestea s-au dovedit a încetini efectele și dezvoltarea bolilor de inimă. Așadar, câteva căni pe zi v-ar putea ajuta să mențineți bătăușul pentru mai mult timp.
Dinti mai puternici
Cariile de dinți și bolile gingivale sunt o mare problemă în Marea Britanie, așa că știrile că ceaiul - în special ceaiul verde - poate ajuta la prevenirea că este o veste grozavă. Ceaiul beneficiază de dinți în trei moduri:
cum să gătești găluște fără tocană
1. Fluorul care apare în mod natural în ceai întărește smalțul dinților.
2. Flavonoidele vă protejează dinții împotriva acumulării de bacterii în jurul rădăcinii dinților și oprește descompunerea.
3. De asemenea, s-a crezut că taninul din ceai ar putea ajuta la prevenirea cariilor dentare și ca urmare la dezvoltarea cariilor (găuri în dinți).
Combate cancerul
Cancerul ucide peste 160.000 de oameni în Marea Britanie în fiecare an, potrivit cifrelor de la Cancer Research UK.
Anumite studii au arătat că consumul de ceai în fiecare zi poate juca un rol în protejarea anumitor tipuri de cancer.
- Un studiu realizat de Universitatea Penn State a arătat principalul antioxidant din ceaiul verde, epigalocatechin-3-galate (EGCG), a ajutat la uciderea celulelor canceroase prin distrugerea mitocondriei celulelor (partea care produce aproximativ 90% din energia chimică a celulelor. trebuie să supraviețuiască).
- Un studiu clinic realizat de renumita clinică Mayo din Minnesota a constatat că un extract de ceai verde a avut efecte potențial benefice pentru pacienții cu toxicitate scăzută în leucemia limfocitară cronică (CLL).
„Beneficiile pe care le-am văzut la majoritatea pacienților cu CLL sugerează că are o activitate clinică modestă și poate fi utilă pentru stabilizarea acestei forme de leucemie, ceea ce ar putea încetini”, a spus Tait Shanafelt, MD, un medic hematolog Mayo Clinic și plumb. autorul studiului.
Reduce stresul
Un studiu realizat de City University London a descoperit că consumul unei cani de ceai după o experiență stresantă poate reduce stresul cu 25% - acest lucru se datorează faptului că ceaiul are un efect calmant și este o rutină familiară.