Rețetă de dovlecei de butternut prăjită

• Vegetarian

servește:

4

Calificare:

uşor

Cost:

ieftin

Prep:

15 min

gătit:

1 oră

Nutriție pe porție		ADR
calorii	364 kCal	18%
Gras	23g	33%
- Saturati	6g	30%

Realizați rețeta noastră de dovlecei cu pesto-roșie, care este ambalată cu multă aromă și va aduce toată familia bine în drumul lor pentru a obține cei 5 pe zi. Această dovleac ușor prăjit cu butternut este perfectă pentru partajare! Această rețetă servește 4 și durează aproximativ 1 oră și 15 minute. Fiecare porție obține doar 364 calorii pe porție. Întreaga familie le va plăcea să tragi în aceste legume gustoase ca un prânz copios sau o cină plină - chiar și copiii vor fi încântați să încerce acest fel de mâncare plin de viață. Rețeta noastră de dovlecei prăjite cu butternut este un adevărat câștigător.

ingrediente

• 2 dovlecei de butternut mediu (aproximativ 1 kg)
• ½
• tbsp verde pesto
• 1 ceapă, decojită și tăiată în bucăți
• 1 lingură de ulei de măsline.
• 250g rosii cherry
• 4 rasă de slănină strecuită, tocată
• 80g spanac de frunze de copil
• 2 kg de pesto verde proaspăt
• 80g brânză feta, sfărâmată
• 35 g de roșii albe, scurse și tocate.
• 1
• ½
• tbsp nuci de pin

Metodă

• Încălziți cuptorul la 200C, gazul 6.

• Tăiați dovlecelul pe jumătate. Scoateți semințele și tăiați crucile pe partea tăiată. Ungeți cu pesto și asezonați. Acoperiți cu folie unsă și coaceți timp de 1 oră sau până la licitație.

• Pune ceapa într-o conservă de prăjit cu ulei de măsline. Gatiti 25 min.

• Adăugați roșiile cherry și bacon pentru 20 de minute, apoi amestecați spanacul, pesto-ul, brânza feta, zdrobitul și roșiile de alunecare, scurse și tocate. Sezon.

• Scoateți dovlecelul din cuptor. Scoateți puțin din carne, tocați și amestecați cu vegeta și umpleți dovleceii. Se presara cu putin feta sfaramata si nuca de pin si se coace 10 min pana la auriu.