Reteta de paine de alune

servește:

6 - 8

Calificare:

mediu

Cost:

ieftin

Prep:

20 min

gătit:

50 min

Această pâine de nuci este soluția perfectă pentru ceai după-amiază; este mâncat pe ea, prăjit cu unt topit sau chiar completat cu banane și ciocolată topită pentru o adevărată delicioasă dulce. Mirosul de coacere a pâinii în cuptor este întotdeauna un miros plăcut în bucătărie, așa că încercați să adăugați un amestec de nuci pe care le aveți în dulap sau chiar să încercați să adăugați și fructe uscate.

ingrediente

• 120g unt sărat
• 150g zahăr brun moale
• 2 ouă, bătute
• 100 g alune tocate
• 220g făină albă puternică
• 1 tbsp praf de copt
• vârf de cuțit de sare

Metodă

• Ungeți un cositor de 22cm x 12 x 7cm cu unt și aliniați baza cu hârtie impermeabilă. Preîncălziți cuptorul la 190 ° C / 375 ° F / ventilator 170 ° C / Marcaj de gaz 5.

• Cremați untul și zahărul într-un bol mare, până pufos și palid. Adăugați ouăle. Adăugați alunele în amestec.

• Cerneti faina, praful de copt si sarea in amestec. Îndoiți ușor totul împreună.

• Sfătuiți amestecul în cositor și dați la cuptor pentru 45-50 min. Se lasă să se răcească înainte să se întoarcă pe un suport de sârmă și se taie înainte de servire.