servește:
4Calificare:
uşorCost:
ieftinPrep:
20 mingătit:
30 minNutriție pe porție | ADR | |
|---|---|---|
| calorii | 528 kCal | 26% |
| Gras | 30g | 43% |
| - Saturati | 13g | 65% |
Aici, la GoodtoKnow, credem că casa de casă este întotdeauna mai bună decât cumpărăturile din magazin, iar acești pui de cheesy Kiev sunt dovada acestei teorii! O umplutură cremă de brânză înconjurată de pui suculent și pesmet crocant, acestea sunt o adevărată delicioasă pentru teatime - pregătiți-le din timp, astfel încât să aveți ceva ușor să vă puneți în cuptor când vine ora. Această rețetă servește 4 persoane și este mâncarea perfectă pentru întreaga familie. Este o răsucire delicioasă pe un clasic! Această rețetă va dura doar 50 de minute pentru preparare și gătire.
reteta de tort cu ciocolata si capsuni
ingrediente
- 4 x 175-200g piept de pui cu piele
- Pachet 150g brânză Boursin Usturoi și ierburi
- 2tbsp făină simplă, bine asezonată
- 1 ou mare, bătut într-un bol superficial
- 60g pesmet uscat
- 3-4 kg de ulei de floarea soarelui
- Pene de lămâie, pentru servire
Metodă
Folosiți un cuțit ascuțit pentru a tăia sânii de pui parțial, pentru a-i deschide. Puneți fiecare piept între două bucăți de folie și lipiți-le într-o formă plană cu un știft (nu prea energic, nu doriți să sfâșiați carnea).
Împărțiți brânza în patru și puneți o porție în fiecare bucată de pui, întinzând-o pe lungimea degetului mare. Îndoiți carnea, legând capetele pentru a face un colet. Rotiți-le strâns, individual, într-o peliculă agățată, răsucind capetele, pentru a obține o formă de cârnați strânsă. Se răcește 30 min sau peste noapte, dacă este posibil.
Scoateți pelicula de încleștare, înveliți coletele în făină, înmuiați oul bătut, apoi rulați-le în pesmet pentru a se înveli complet.
placinta cu Gordon Ramsay
Setați cuptorul la 200 ° C / 400 ° F / Marc de gaz 6. Puneți o foaie de copt pentru a se încălzi. Încălziți o tigaie, adăugați jumătate de ulei, apoi prăjiți puiul pe toate părțile (nu uitați capetele) două la un moment dat, până când se rumenesc ușor (6-8 minute), apoi puneți-le pe tava fierbinte în cuptor și coaceți timp de 20 de minute, până sunt aurite și fierte. Se servește fierbinte - așa că brânza se rulează când le tăiați deschise - cu pene de lămâie și salată.