
servește:
6Calificare:
uşorCost:
ieftinPrep:
20 mingătit:
1 orăÎncercați această farfurie delicioasă cu haine Bikers cu rețetă de soi din Mississippi Adventure. În loc să se concentreze pe o singură carne, această rețetă este făcută cu o varietate de trei, ceea ce face o pâine suculentă și suculentă, care nu va fi în jur de multă vreme și produce o boabă bogată și unică. Acest vas de gură are o întreținere relativ scăzută, întrucât nu veți avea nevoie de cutii sau vase speciale, puteți doar să-l modelați în forma dorită și să o introduceți pe o tavă de cuptor. Serviți-vă pentru un prânz decadent de duminică sau pentru o cină minunată din carne.
Iubesc rețetele lui Si și Dave? Avem multe alte delicioase delicioase de la Hairy Bikers chiar aici!
ingrediente
- 1 lingură de floarea soarelui sau de porumb
- 1 ceapa medie, tocata marunt
- 1 morcov mediu, decojit și tăiat cuburi
- 1 băț de țelină, tăiat și tăiat cuburi
- 2 căței de usturoi zdrobiți
- 1–1 ½ lingură de pudră de ardei iute
- 1 lingură de cimbru uscat sau 1 lingură de frunze proaspăt tocat
- 300g carne tocată de vită
- 300 g carne de porc tocată
- 450g carne de mezel
- Ketchup de tomate 7tbsp
- 2tbsp sos Worcestershire
- 75g pesmet alb proaspăt
- 1 buchet mic (în jur de 20g) pătrunjel cu frunze plate, frunze tocate
- 1 ou mare, bătut
- 1tsp sare de mare fină
- 2 linguri de zahăr brun închis
- Piper negru proaspăt măcinat
- Pentru gravide:
- 1 lingură făină simplă
- 400 ml carne de vită sau carne de porc (proaspete sau făcute cu ½ cub)
- 1 lingurita ketchup de rosii
Metodă
Pentru a prepara coaja de carne: Încălziți uleiul într-o tigaie mare antiaderentă și prăjiți ușor ceapa, morcovul, țelina și usturoiul timp de 10 minute până se înmoaie bine, amestecând regulat.
Se amestecă pudra de ardei i cimbru în tigaie și se gătește cu legumele încă 2 minute, amestecând constant. Scoateți tigaia de pe foc și vârful conținutului într-un vas mare de amestecare. Se lasă la răcit 10-15 minute. Preîncălziți cuptorul la 200 ° C / 400 ° F / Marcaj de gaz 6.
Harry Potter aruncă atunci și acum
Adăugați la legume carnea de vită, carnea de porc, mezelurile, 3 lingurițe de ketchup, 1 linguriță de sos Worcestershire, pesmet, pătrunjel, ou, sare și mult piper negru proaspăt măcinat în legume și amestecați cu mâinile curate până la combinarea completă. Amestecul trebuie să se simtă destul de rigid, dar umed.
Așezați amestecul de făină de carne în centrul unei tăvi solide de copt sau a unui mic cositor de prăjire și formați-o într-o formă de pâine aproximativ 28cm pe 14cm (este important ca cositorul să aibă laturi). Amestecați restul de 4 linguriți de ketchup, 1 linguriță de sos Worcestershire și zahărul într-un bol mic și întindeți deasupra blatului de carne.
Coaceți în centrul cuptorului timp de 45 de minute până când se rumenesc și sunt ferme. Pâinea va fi eliberată mult suc, pe măsură ce gătește, dar puteți folosi acest lucru pentru a face șuvița. Scoateți pâinea din cuptor și transferați cu atenție pe o farfurie încălzită. Acoperiți ușor cu o bucată de folie.
Pentru a face gravida: Puneți tava sau vasul de prăjit pe plită la foc mic și amestecați făina în sucuri folosind o spatulă de lemn. Gatiti 20-30 de secunde, amestecand continuu. Începeți încet să adăugați stocul, puțin câteodată, amestecând constant până când este încorporat. Se amestecă ketchup-ul cu 1 linguriță.
reteta de fleacuri nutella
Aduceți grăsimea la foc mic și gătiți timp de 4-5 minute, agitând pentru a ridica sucurile și sedimentele lipicioase de la baza cositorului. Dacă șobolanul este puțin plin de umbră, folosiți un bici de metal pentru a ajuta la combinarea făinii. Condimentează cu puțină sare și piper, dacă este necesar. Se strecoară șuvița printr-o sită într-un ulcior încălzit.
Tăiați chiftele în felii groase și serviți cu sojiul pentru turnare.