Cartofii cu fondant de la Hairy Bikers

face:

Calificare:

uşor

Cost:

ieftin

Prep:

5 min

gătit:

25 min

Rețeta de cartofi fondant de la Hairy Bikers este foarte ușor de făcut. Aromate cu usturoi, cimbru și unt, acești delicioși cartofi fondant sunt serviți perfect cu cina dvs. prăjită. Sunt ideale dacă vă plictisiți de aceiași cartofi prăjiți vechi sau cartofi fierți și doriți să îmbunătățiți partea cu o notă specială. Hairy Bikers își servesc cartofii cu fondant cu pere murate și perdigă friptă, dar această rețetă de cartofi ușor de fondat va merge bine cu orice friptură. Le puteți servi ca un tratament special pentru Crăciun sau Paște, dar și doar într-o duminică specială cu cina dvs. prăjită. Punem pariu că toți familia și prietenii tăi le vor iubi și vei ajunge să le faci în fiecare duminică! Pentru a face această rețetă de cartofi cu fondant, veți avea nevoie doar de șase ingrediente și chiar veți avea deja cele mai multe dintre ele în dulap - cartofi, usturoi, cimbru, unt, carne de pui și sare și piper. Acești cartofi delicioși cu fondant durează doar aproximativ 30 de minute pentru a găti și o puteți face cu ușurință în timp ce restul cinei tale prăjite se gătește. Ei depun puțin mai mult efort decât prăjirile normale, dar merită atât de mult pentru aroma lor gustoasă de usturoi. Această rețetă pentru cartofi cu fondant servește 4 persoane, dar dacă hrănești mai multe persoane, dublezi cantitățile de ingrediente.

Iubește spudul umil? Avem o mulțime de rețete grozave de cartofi aici.

zile în sud-estul Angliei

ingrediente

4 cartofi buni
2 căței de usturoi, doar puțin zdrobit
2 sau 3 crengute de cimbru
150g (5oz) de unt
75 ml (3 oz) de stoc de pui (puteți folosi stoc de legume pentru a face această rețetă să fie vegetariană)
Fulgi de sare de mare și piper negru

Metodă

Cojiți cartofii, tăiați un blat plat și jos pe spud. Tăiați o rundă de cartofi cu un tăietor de patiserie. Tăiați colțurile ascuțite pentru a obține o formă frumoasă de butoi.
Topiți untul într-o cratiță la foc mediu până începe să se spumă. Puneți cartofii în tigaie și fierbeți aproximativ 5-6 minute până când sunt aurii pe fund. Când ați terminat, întoarceți cartoful și gătiți din nou același timp.
Adăugați stocul. Puneți în cuișorul de usturoi zdrobit și crengile de cimbru, aveți grijă să explodeze peste tot. Condimentează bine.
îmbrăcându-l pe soțul meu în haine pentru femei
Acoperiți și fierbeți ușor până când cartoful este fiert. Păstrați cald.

Faceți clic pentru a evalua (1066 evaluări) Trimiterea ratingului