Haggis, Neeps And Tatties

servește:

Calificare:

uşor

Cost:

ieftin

Prep:

10 min

gătit:

1 oră

Haggis, neeps și tatties: asta este neted, bezeaua însoțită de navetă dulce și haggis ardei - un meci făcut în cer pentru clienții dvs. gustosi.

Haggis, neeps și tatties este un delicios mâncăruri scoțiene care îți vor trimite gusturile într-o încântare de încântare. Pentru o notă de obraznică, am inclus instrucțiuni pentru un sos de cremă de whisky, care să completeze aromele frumos. Dacă aveți haggis și cartofi rămășiți, atunci sunt delicioși împerecheați într-un prăjit a doua zi, un pic ca bule și scârțâituri. Dacă nu ați făcut acest lucru înainte, sunteți la o distracție; acest fel de mâncare de haggis, neepi și tatties este surprinzător de mult.

rețetă de glutină fără gluten

Și pentru budincă? Ce zici de o scurtă nuanță caldă? Scrumptious.

ingrediente

1 haggis mediu
Un bun vârf de sare
Un pic de piper
6 cartofi de marime medie
85g unt
30 ml crema
1 navetă mare
85g unt
1 cheag, tocat fin
30g unt
1 masura de whisky, dupa gust
100ml crema
Vârf de boabe de piper negre, crăpate
Vârf de cuțit de sare

Metodă

Gătește-ți haggis conform instrucțiunilor de ambalaj sau, dacă este achiziționat de la un măcelar, avem tendința de a găsi 500g de haggis durează 1 oră în cuptor. Pur și simplu înfășurați folia și introduceți-l într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C.
Gătiti atât cartofii cât și neepii în același timp. Mai întâi cojiți cartofii și puneți-l în apă sărată, aduceți la fiert și fierbeți până la moale (testați cu o furculiță). Se scurge bine, se adaugă untul, smântâna, sarea și piperul (după gust) și se amestecă împreună până la neted.
pachete babymoon uk
Cojiți nautul, tăiați-l în bucăți mici, puneți-l într-o tigaie cu apă sărată, aduceți la fiert și fierbeți până se moale (se testează cu o furculiță). Se scurge bine, se adaugă cel de-al doilea buton de unt și se toacă până la neted.
Pentru a face sosul de whisky: Într-o tigaie mică, prăjiți urechile tocate în unt până se rumenesc, adăugați cu grijă whisky-ul și adăugați încet crema, amestecând continuu. Adăugați sare și piper după gust.

Credit reteta: Craft & Harbour (www.craftandharbour.com)