Rețetă cu crute fără gluten

• Fara gluten

face:

20

Prep:

3 ore

gătit:

12 min

Nutriție pe porție		ADR
calorii	80 kCal	4%
Gras	1g	1%
- Saturati	0,5g	3%
Carbohidrați	15.5g	4%

Aceste crocante fără gluten sunt delicioase servite calde cu unt ...

Crumpetele noastre fără gluten sunt frumoase și pufoase și se servesc cel mai bine la cald cu gâfâie de unt. Dacă aveți un dinte dulce, v-ar putea dori să optați pentru miere sau sirop de arțar în crupele fără gluten ... În schimb, această rețetă pentru cearcăne fără gluten face 20, dar puteți extinde ușor rețeta dacă aveți o mulțime de oameni a hrani.

reteta de tort gin-tonic

ingrediente

• 400 ml lapte complet gras
• 7g plicuri drojdie cu acțiune rapidă
• 1 tbsp de zahăr
• 1 / 2tsp sare
• 1tsp gumă de xantan
• 200g făină simplă fără gluten
• 150g faina de hrisca
• 2tsp bicarbonat de sodă
• suc de ½ lamaie
• unt, pentru gătit
• Sirop de arțar, pentru a servi
• Vei avea nevoie:
• inele de crapă aprox. 10cm diametru

Metodă

• Încălziți laptele astfel încât să fie cald la atingere, amestecați în drojdie și lăsați 5 min.

• Într-un bol mare combinați zahărul, sarea, guma de xantan și făina, apoi amestecați în amestecul de lapte și 100 ml de apă până când veți avea o pastă netedă. Acoperiți vasul în folie de clingă și lăsați la loc cald timp de 2 ore 30 min, bătăul va fi crescut și a început să cadă.

  știri despre prințesa Charlotte

• Se amestecă bicarbonatul de sodă cu 150 ml apă și se pliază în amestec, apoi se pliază în zeama de lămâie și se lasă să se odihnească încă 20 de minute.

• Cu unsoarea untului, marginile inelelor de coajă și așezați într-o tigaie antiaderentă la foc mediu mare, puneți o bucată de unt cu mărimi de mazăre în fiecare inel și o dată topită lingură în 3 linguri de amestec, gătiți până când începe să vină crăpeta. departe de marginea inelului, aproximativ 5 minute, îndepărtați inelele cu atenție, deoarece acestea vor fi fierbinți, întoarceți fiecare firitură și gătiți încă 1 min, apoi puneți-o pe un suport de răcire.

• Înainte de a mânca cald într-un toaster. Se servește bine untat cu miere sau sirop de arțar.