servește:
4Calificare:
uşorPrep:
20 mingătit:
12 minNutriție pe porție | ADR | |
|---|---|---|
| calorii | 251 kCal | 13% |
| Gras | 13g | 19% |
| - Saturati | 2g | 10% |
Nisipul este o rețetă delicioasă și simplă de pește la grătar, perfectă pentru a face barbequing. Servit cu un pansament grecesc cu suc de lămâie, ulei de măsline și fulgi de ardei iute, acest preparat gustos este rapid și ușor de gătit și o încântare pentru întreaga familie.
ingrediente
- Sare și piper negru măcinat
- 2 x 400g bascul întreg, scurs, cu înotătoare îndepărtate, spălate și uscate
- 4tsp ulei de măsline
- Pene de lămâie sau var, pentru a servi
- Pentru pansament:
- 1-2 căței de usturoi, decojiți și tocați
- Pinch de fulgi de ardei uscat
- 1 lingură de cimbru proaspăt sau frunze de oregano
- Zestă și suc de ½ lămâie sau suc de zeamă și 1 suc
- 2-3tbsp ulei de măsline
- 2 lingurițe de pătrunjel proaspăt tocat
Metodă
Condimentează peștele înăuntru și afară și freacă-l cu ulei.
mâncați bine pentru mai puțină pui cu fulgi de porumb
Puneți peștele pe grătarul de grătar, sau grătarul, la foc mediu aproximativ 6 minute, până când sunt crocante. Ungeți deasupra peștele cu mai mult ulei, întoarceți-l și gătiți încă 4-6 minute.
Între timp, amestecați toate ingredientele pentru dressing și lingura peste pește. Se servește cu pană de lămâie sau var.
gătind macrou în cuptor