Rețetă de prăjituri cu nuci de cocos fără gluten

• Fara gluten

face:

16

Calificare:

uşor

Cost:

ieftin

Prep:

15 min

gătit:

15 min -18 (plus timpul de răcire)

Nutriție pe porție		ADR
calorii	130 kCal	7%
Gras	7g	10%

Aceste biscuiți crocanti cu nucă de nucă de cocos sunt perfecte pentru scufundarea în ceai și fără gluten, excelent pentru oricine are alergie la grâu.

cum se face un amestec de aluat

ingrediente

• 60 g (2 oz) de unt, înmuiat
• 125 g (4oz) de zahăr
• 1 ou mare, bătut
• Nucă de nucă de nucă de cocos deshidratată de 75 g
• 150g (5oz) făină simplă fără gluten
• 8 vișine înghețate, la jumătate
• Foaie (e) de copt căptușită cu căptușeală antiaderentă sau pergament de copt

Metodă

• Setați cuptorul la marcajele de gaz 4 sau 180 ° C. Sfătuiți untul și zahărul într-un bol și bateți-le împreună până la neted. Adăugați oul bătut. Rezervați 2 linguri rotunjite de nucă de nucă de cocos și adăugați restul la amestecul de cremă și apoi făina. Amestecă toate ingredientele împreună pentru a da un aluat neted și ferm.

• Împărțiți aluatul în 16 bucăți și rulați fiecare bucată într-o bilă, apoi rulați-le în nuca de cocos rezervată. Plătiți bilele la aproximativ 4-5cm (1½-2in) în diametru și așezați-le pe foaia de copt căptușită. Apăsați jumătate de vișine glacé deasupra fiecărui biscuit.

• Coaceți biscuiții în centrul cuptorului timp de 15-18 minute, sau până când vor avea o culoare aurie deschisă.

  video masaj sinusal

• Scoateți foile de copt din cuptor și lăsați biscuiții să se răcească câteva minute, apoi glisați-le pe un suport de sârmă pentru a se răci complet.