Reteta de copac de turta

servește:

6 - 8

Calificare:

uşor

Cost:

ieftin

Prep:

30 min

gătit:

10 min

Copiilor le va plăcea absolut crearea acestui copac de turtă. Realizate din cookie-uri în formă de stea, care sunt extrem de ușor de făcut pentru copii, se vor bucura să lipească biscuiții împreună pentru a asambla un copac. Atunci le va plăcea să le mănânce și mai mult! Pentru o piesă centrală specială de Crăciun, puteți gheața o placă de tort cu gheață regală, făcând vârfuri și vârtejuri cu o furculiță, apoi stai copacul în centru. Înconjoară figuri de oameni de zăpadă, care ar putea fi făcuți cu gheață ușoară albă și praf cu zahăr glaciar. Căutați diferite bile de zahăr comestibile colorate în supermarketurile majore, magazinele de gătit și online.

Urmăriți cum se face copacul de turtă

ingrediente

• 450g făină simplă
• 4tsp ghimbir măcinat
• ½
• scorțișoară măcinată
• 3tsp bicarbonat de sodă
• 100g unt
• 200g zahăr brun moale ușor
• Sirop de aur de 6 kg
• 4tbsp lapte
• 12 g. Zahăr glaziv amestecat într-o pastă cu 2 linguri de apă, pentru lipire
• bile de zahar comestibile colorate, pentru a decora
• stropește, pentru a decora
• scriind gheață, pentru a decora
• De asemenea, veți avea nevoie
• :
• tăieturi de prăjituri în formă de stea de dimensiuni diferite, de la mari la mici
• NOTĂ
• Pentru a face un copac uriaș de turtă ca vloggerul nostru Sarah și gemenii, veți avea nevoie de cantități duble sau triple. Vezi cât de mare poți să-l faci!

Metodă

• Pentru a pregăti arborele de turtă, uleiți ușor 2 foi de copt și liniați cu hârtie de copt. Preîncălziți cuptorul la 160C, ventilatorul 140C, gazul 3. Înartați făina, condimentele și bicarbonatul de sodă într-un vas mare de amestecare.

• Puneți untul, zahărul și siropul într-o cratiță și încălziți ușor, amestecând o dată sau de două ori până când untul s-a topit.

• Scoateți tigaia de pe foc și turnați zahărul topit și untul în amestecul de făină și condimente. Adăugați laptele. Amestecă cu o lingură de lemn până ai un aluat ferm. Înfășurați filmul înfundat și răcoriți timp de 30 de minute.

• Frământați ușor aluatul pe o suprafață ușor aromată timp de 1 min până când aluatul este flexibil. Folosind un știft, rulați aluatul la o grosime de 1 cm. Folosind tăieturi în formă de stea, tăiați un amestec de stele mari, medii, mici și 1 foarte mici - acest lucru vă va face turnul, deci asigurați-vă că aveți aproximativ același număr. Așezați pe foile de copt.

• Coaceți biscuiții timp de 8-10 minute sau până sunt doar aurii. Se răcește pe foaia de copt timp de 5 minute, apoi se transferă pe un suport de sârmă și se lasă până la rece.

• Puneți una dintre stelele mari pe o farfurie de servire. Folosind o parte din glazură, lipiți biscuiții împreună, stivați biscuiții în ordinea mărimii într-o formă de copac. Lipiți bile comestibile mari pe copac cu glazură și folosiți stropi și scrieți glazură pentru a decora. Lasa glazura sa se usuce inainte de servire.