Pui de ghimbir și usturoi

servește:

Calificare:

uşor

Cost:

ieftin

Prep:

10 min

gătit:

10 min

Această masă este perfectă pentru o cină de la jumătatea săptămânii pentru familie, luând doar 20 de minute, inclusiv timp de gătit. Plin de ghimbir și usturoi zingy, acest delicios amestecat va aduce un gust al Orientului în bucătăria ta. Este atât de ușor și de gustos - copiii le vor plăcea la fel de mult ca tine. Cel mai bine este să gătești acest fel de mâncare într-un wok nu într-o tigaie, astfel încât toate ingredientele să poată fi gătite în același timp.

ingrediente

2 piepturi de pui, feliate subțire
3cm ghimbir cub, tăiat cuburi
2 căței de usturoi zdrobiți
1 ardei roșu mic, tăiat cubulete
1 ardei roșu, feliat subțire
1 piper verde, feliat subțire
Ulei de alune sau vegetale
2tbsp sos de soia ușor
3tbsp sos de stridii
2 cepe de primăvară, feliate subțiri
1tsp ulei de susan

Metodă

Începeți să vă pregătiți puiul și legumele, apoi puneți deoparte, gata să aruncați în wok atunci când este nevoie.
Puneți un wok mare la foc mare și adăugați 1-2 kg de ulei, apoi, când fumați, adăugați ghimbirul și usturoiul și prăjiți câteva secunde. Înainte de a începe să se rumenesc, adăugați puiul și amestecați.
cel mai bun milkshake de cinci tipi
Odată ce puiul tău începe să se rumenească peste tot, aruncă ardeii și ardeii și toacă. Când legumele încep să se înmoaie, stingeți ușor focul apoi adăugați sosul de soia și de stridii și continuați să prăjiți până când sosul începe să bulească.
Se ia wok-ul de pe foc apoi se amestecă ceapa de primăvară și uleiul de susan. Se servește cu orez alb fiert.