Gary Rhodes 'Bacon and Frittata de cartofi

Nut-free

servește:

Calificare:

uşor

Cost:

ieftin

Prep:

10 min

gătit:

35 min

Această rețetă rapidă de frittata este foarte ușor de făcut și necesită foarte puține spălări. Aveți încredere în bucătarul celebrității, Gary Rhodes, pentru a vă ajuta să transformați câteva ouă umile, cartofi și slănină într-o rețetă delicioasă și brânză de frittata pentru brunch, prânz sau cină.

Frittata este o opțiune excelentă pentru un mic dejun ușor de plăcut în weekend. Este rapid de făcut și puteți folosi orice salată sau legume pe care le-ați întins în frigider. În plus, este o modalitate de a servi întreaga familie fără a crea prea multe feluri de mâncare - tot ce îți trebuie este o tigaie și o spatulă (poate aruncă un cuțit și o masă de tocat ...).

Această rețetă frittata servește patru persoane, așa că puteți găti o masă delicioasă pentru întreaga familie folosind această rețetă. Va dura aproximativ 45 de minute pentru a face această rețetă, deci nu va trebui să petreci mult timp în bucătărie, dar cea mai bună parte este că poate fi făcută cu 1 GBP pe cap - deci este, de asemenea, o rețetă foarte ieftină pentru face acasă. Această frittata gustoasă este o rețetă prietenoasă pentru familie, făcută cu slănină, cartofi moi și multe ouă. Pentru a face o masă mai substanțială, o puteți servi pe un pat de frunze de salată proaspătă sau dacă serviți la micul dejun sau brunch, vă recomandăm să serviți cu fasole coaptă. Baconul și frittata de cartofi Gary Rhodes se mănâncă cel mai bine în ziua în care au fost făcute.

Pentru a transforma acest lucru într-o gustare gustoasă pentru cutii de prânz, turnați amestecul într-o conserve de brioșă și introduceți-l în cuptor până când ați fiert.

glyn big brother gay

Urmăriți cum să faceți slănina și cartofii Gary Rhodes

ingrediente

2 cartofi de dimensiuni medii, decojiți și sferturi
225g cuburi de slănină, pancetta sau șuncă
25g unt
6 cepe de primăvară, tocate mărunt
6 ouă
100g brânză Cheddar, răzuită
Sare si piper

Metodă

Gătiti cartofii în apă sărată clocotită timp de 20-25 minute sau până la fiert. Scurgeți și lăsați să se răcească ușor înainte de a-l tăia în cuburi.
Încălziți o tigaie antiaderentă, de preferință cu diametrul de 20 cm. Prajiti slanina sau pancetta, daca folositi, pana la auriu, apoi scurgeti orice exces de grasime. Adăugați untul, cartofii tăiați cuburi și jumătatea de ceapă de primăvară, gătind câteva minute la foc mic.
Preîncălziți grătarul.
Bateți ouăle, adăugând jumătate din Cheddar. Condimentează cu sare și piper. Turnați ouăle peste slănină și cartofi. Amestecați ușor în tigaie timp de câteva minute, lăsând tortilla să gătească la foc foarte mic până când începe să se așeze, lăsând doar o suprafață umedă.
Stropiți ceapa rămasă de primăvară și Cheddar deasupra și încălziți sub grătar până când blatul s-a setat și brânza s-a topit. Tăiați tortilla în pană pentru a servi.