Cupcakes-uri inspirate de îngheț



Dacă copilul tău este un fan al filmului Frozen, le va plăcea aceste cupcakes-uri inspirate de Frozen. De la Anna la Olaf, puteți să vă faceți propriile decorațiuni de tort în stil de desene animate cu rețeta noastră pas cu pas.



Fiecare decorare a tortului este realizată cu pastă de modelare și fondant.

Această rețetă face 12 decorațiuni pentru cupcake - 2 din fiecare personaj și 6 cupcakes-uri cu unt-cremă.



ingrediente

  • Pasta de modelare albastru de gheata 100g
  • 20g fondant de ciocolată
  • 20g fondant galben deschis
  • 20g fondant alb
  • 10g fondant negru
  • 10g fondant de skintone
  • 2g fondant portocaliu
  • Zahăr alb de neon și alb pentru șlefuire (Victoria a folosit Dr Oetker)
  • Nonpareils albi
  • Praf întunecat de petale roz


Aceasta este o imagine 1 din 13

Pasul 1

Faceți-vă lotul de 12 cupcakes folosind reteta noastra de baza de cupcake cu vanilie . Împărțiți amestecul în hârtiile de cupcake folosind o friptură de înghețată. Acest lucru va asigura că toate cupcakes-urile au aceeași dimensiune. Lăsați să se răcească pe un suport de sârmă în timp ce faceți toppers.



Aceasta este o imagine 2 din 13

Pasul 2

Rotiți pasta de modelare albastru cu gheață până la 2 mm grosime. Pinul de rulare Wilton este prevăzut cu distanțe, acestea sunt inele care se potrivesc pe știftul pentru a vă asigura că obțineți o grosime uniformă a pastei de modelare.

Se înfășoară cu covorul de înfășurare a fulgului de zăpadă, așezând covorașul peste pastă și apoi rulează deasupra cu știftul, apoi tăiați cercuri de 6 x 58 mm. Așezați-le să se usuce pe un burete de uscare sau pe niște hârtie rezistentă la grăsime.



Aceasta este o imagine 3 din 13

Pasul 3

Se rulează 3 cârnați lungi de fondant de ciocolată și se împletesc. Veți avea nevoie de împletirea de aproximativ 7 cm.

paste cu roșii și mozzarella


Aceasta este o imagine 4 din 13

Pasul 4

Trageți fondul de ton de piele și tăiați un cerc de 43 mm pentru capete și lipiți-le pe discurile albastre cu o perie de apă. Folosiți un tăietor de cerc de 30 mm pentru a adăuga zâmbetul împingându-l în fondant și adăugați șuvițe la sfârșitul zâmbetului cu instrumentul cu bilă mică.

Rotiți o minge minusculă de pastă cu ton de piele pentru nas și lipiți-o cu o perie de apă. Tăiați părul în jumătate și lipiți-le de o parte și de alta a capului. Scrieți partea inferioară a țesăturilor cu un cuțit ascuțit pentru a face să arate legat la capete.



Aceasta este o imagine 5 din 13

Pasul 5

Cu ajutorul tăietorului de cerc de 43 mm, tăiați un cerc și apoi tăiați-l în fâșii și adăugați-l în partea de sus a capului pentru o franjuri.



Aceasta este o imagine 6 din 13

Pasul 6



Repetați aceiași pași pentru fața blondă, dar faceți doar o împletitură mai mică și lipiți-o doar pe o parte a capului. Rotiți forme de cârnați subțiri pentru păr și formați-le în sus și deasupra capului. Folosiți unul dintre stropii de fulgi de zăpadă ca un arc la capătul părții.

reteta de prajituri cu cartofi uk


Aceasta este o imagine 7 din 13

Pasul 7

Pentru a adăuga ochii, rostogoliți bile minuscule de fondant. Începând cu albul, apoi albastru, apoi negrul, lipiți-le unul peste altul, împingându-le plat cu degetul și apoi adăugând un punct micuț alb ca reflecție pentru a termina.

Pentru a adăuga obrajii, praf cu praf de petală roz-întunecat, dar asigurați-vă că fața este uscată înainte sau praful va fi necompletat.



Aceasta este o imagine 8 din 13

Pasul 8

Pentru omul de zăpadă, tăiați un cerc de 43 mm de fondant alb și, utilizând același tăietor, tăiați părțile laterale pentru a face mai mult o formă ovală.



Aceasta este o imagine 9 din 13

Pasul 9

Lipiți acest lucru pe discul albastru cu o perie de apă și adăugați ochii (folosind bile mici de fondant împins plat cu degetul), rotiți forme mici de cârnați pentru păr / sprâncene și rotiți un nas mic de morcov.

Tăiați un alt cerc de 43 mm și tăiați-l în jumătate pentru gură.



Aceasta este o imagine 10 din 13

Pasul 10

Lipiți semicercul sub nas și apoi tăiați un dreptunghi mic pentru dinți. Apoi tăiați un semicerc mai mic pentru corp, lipind o bilă neagră pentru buton și rostogolind cârnați subțiri lungi în formă de brațe și tăiați-le de două ori la capăt pentru degete.

relații aaron lohr

Odată ce toate capetele s-au făcut, lăsați-le să se usuce peste noapte pe un burete sau o cutie de tort.



Aceasta este o imagine 11 din 13

Pasul 11

Rotiți pasta de modelare albastră la 2 mm grosime și tăiați 6 x fulgi de zăpadă folosind freza de zăpadă de 20 mm.



Aceasta este o imagine 12 din 13

Pasul 12

Alcătuiți câteva unturi cu unt reteta noastra de unt cu zahar redus și folosiți-l pentru a îngheța cupcakes-urile folosind o duză Wilton 1M, începând în centru și îndreptați-vă drumul până într-un punct. Adăugați stropi și nonpareil alb, apărând fulgii de zăpadă albastră pe partea de sus pentru a le termina.



Aceasta este o imagine 13 din 13

Pasul 13

Odată complet uscat, adăugați blaturile la cupcakes și serviți.

Citește Următor

Mâncăruri tradiționale de Crăciun din întreaga lume