face:
6 - 8Calificare:
uşorCost:
ieftinPrep:
10 mingătit:
10 minAceste clătite cu ciocolată sunt tortul perfect pentru ziua de clătite! Sunt atât de ușoare și pufoase și pline de chipsuri de ciocolată netede și bogate.
Ne-am servit clătitele cu ciocolată cu înghețată și un sos de ciocolată de casă pentru a face acest fel de mâncare cu adevărat luxos, dar puteți experimenta cu orice topping vă place. Adăugarea de fructe proaspete, cum ar fi fructele de pădure sau banana feliată, ar face ca aceste clătite cu ciocolată să fie perfecte pentru un brunch sau un delicios de mic dejun. Tradiția zilei de clătite a început ca o zi finală de sărbătoare sau să folosești toate ingredientele de lux înainte de începerea împrumutului. Dacă renunți la ciocolată pentru împrumut în acest an, aceste clătite cu ciocolată sunt modalitatea perfectă de a profita la maxim de ultima zi de ciocolată! Și dacă nu oferiți ciocolată sau altceva, ci doar iubiți ciocolata, aceste clătite vor atinge cu siguranță și locul.
ingrediente
- 3 ouă, separate
- 100g făină simplă
- 30g pulbere de cacao
- 1tsp praf de copt
- 150 ml lapte
- unt, pentru gătit
- 50g chipsuri de ciocolată
- Inghetata si sos de ciocolata, pentru a servi
Metodă
Bateti albusurile cu un batut electric pana se formeaza varfuri rigide.
Într-un bol separat, bateți împreună laptele, ouăle, praful de copt, cacao și făina până când aveți un amestec gros.
Adăugați o treime din albușurile de ou în amestecul de bătut și combinați complet. Apoi adăugați cu atenție restul de albusuri, pliați ușor.
reteta de cupcakes cu zmeura
Încălziți o tigaie antiaderentă la foc mediu. Topiți un butuc de unt în tigaie, apoi adăugați linguri de bătut în tigaie și presărați partea răsturnată cu chipsuri de ciocolată. După ce s-a gătit pe partea inferioară, se răstoarnă și se continuă să se gătească încă un minut până când clătitele se termină pe ambele părți și se umflă.
Serviți cu o picătură de sos de ciocolată și o lingură de înghețată, dacă doriți.