- Fara gluten
- Vegetarian
servește:
4Calificare:
uşorCost:
ieftinPrep:
15 mingătit:
20 minNutriție pe porție | ADR | |
|---|---|---|
| calorii | 253 kCal | 13% |
| Gras | 12g | 17% |
| - Saturati | 1,5g | 8% |
Spaghetele cu dovlecel cu pesto și pui este un fel de mâncare rapid și ușor, care este atât sănătos, cât și ambalat cu aromă. Dacă vă plac pastele, dar doriți să mâncați ceva puțin mai ușor și mai scăzut în carbohidrați, atunci spaghetele cu dovlecei sunt pentru dvs. Zambetul in spirala actioneaza la fel ca spaghetele si este baza perfecta pentru un sos de paste. Și mai bine - aceste tăiței inteligente pot conta către unul dintre cei cinci pe zi. Nici măcar mâncătorii nocivi nu vor observa că mănâncă legume atunci când sunt deghizați în paste. Ne-am servit spaghetele cu dovlecei cu pesto făcut la domiciliu și fileuri de pui prăjite în condimente. Realizarea propriului pesto este atât de ușoară și dă rezultate mult mai bune decât orice puteți cumpăra în magazine. Tot ce trebuie să faceți este să amestecați câteva ingrediente și veți obține un sos proaspăt și pungător, fără aromă artificială sau aditivi. Rețeta noastră folosește quark-ul, un produs cu brânză mai scăzut de grăsimi, popular în Germania, care reduce conținutul de grăsimi și conferă pesto-ului o textură cremoasă. Spaghetele cu dovlecel cu pesto și pui este cina perfectă sănătoasă de vară.
ce este entremet
ingrediente
- 750g dovlecel
- Spray cu ulei de măsline (am folosit Frylight)
- 1 lingură de ulei de măsline
- 45g nuci de pin
- 200 g fileuri de pui mini
- 2tsp condimente de pui
- 1 cui de usturoi, zdrobit
- 250g cadă tub
- Busuioc mic
- 400 ml stoc de pui
Metodă
Încălziți cuptorul la 200 ° C. Decupează dovleceii, apoi folosește un spiralizant pentru a crea panglici în formă de tagliatelle în stil tagliatelle. Întindeți la 1 sau 2 cutii de prăjire și spritz cu spray de ulei de măsline. Se da la cuptor 5 min.
Încălziți uleiul și prăjiți pinii timp de câteva minute, până când sunt aurii. Pus deoparte.
Adăugați în tigaie puiul, condimentul de pui și usturoiul. Se prăjesc 10 minute, până se rumenesc ușor, întorcându-se după nevoie.
Puneți vasul de quark, busuioc și pui într-un procesor de alimente și blitz pentru a face un lichid neted. Se toarnă peste pui și se încălzește. Aruncați împreună cu dovleceii. Se servește cald sau rece, împrăștiat cu nuci de pin.