Rețetă cu picături de pui crustă de nucă de cocos

servește:

4

Calificare:

uşor

Prep:

20 min

gătit:

20 min

Aceste benzi crocante de pui au un strat de nucă de nucă de nucă de cocos și pesmet și sunt servite cu o baie tailandeză cu aromă aprinsă. Acestea sunt minunate pentru a servi ca parte a unui bufet de degete sau ca o cină TV cu chipsuri de cuptor sau pană de cartofi - nu este necesară tacâmuri! Prăjirea adâncă în ulei fierbinte dă o crustă frumoasă și crocantă aurie, dar pentru o versiune mai puțin calorică pot fi coapte la cuptor. Așezați pe o foaie de copt și folosiți un spray cu ulei de măsline pentru a ulei ușor puiul acoperit. Se coace într-un cuptor preîncălzit la temperatura de 190 ° C / 375 ° F / ventilator 170 ° C / gazul de marcare 5 timp de 25-30 de minute până când este aurit și se gătește.

ingrediente

• Faina condimentata cu 3 linguri
• 1 ou mare, bătut
• 150g pesmet alb proaspăt
• 50g nucă de nucă de nucă de cocos
• 400 g fileuri de pui mini, la jumătate
• Ulei de floarea soarelui, pentru prăjit
• Frunze de spanac, pentru a servi
• 2tbsp pasta de curry rosu thailandez
• 200 g de iaurt grecesc
• Turtă de suc de lămâie

Metodă

• Puneți făina condimentată într-o farfurie superficială, oul bătut pe o a doua farfurie și amestecați pesmetul și nuca de cocos pe o a treia farfurie.

• Se toarnă fiecare bucată de pui în făină condimentată și se înmoaie în oul bătut, apoi se acoperă amestecul de pesmet.

  cigarellos de ciocolata uk

• Jumătate umpleți o tigaie mare adâncă cu uleiul și încălziți până când un cub de pâine a scăzut în grăsimile fierbinți se rumenesc în 30 de secunde. Se prăjește puiul, în loturi, în uleiul încins timp de 4-5 minute, până se rumenesc și se rumenesc și se fierb. Se scurge pe hârtia absorbantă de bucătărie.

• Pentru scufundare, amestecați împreună pasta de curry, iaurtul și sucul de lămâie, până când este netedă. Se lingă scufundarea într-un vas mic. Serviți puiul fierbinte pe un pat de frunze de spanac cu scufundarea.