Reteta de fondue de ciocolata

servește:

4

Calificare:

uşor

Prep:

10 min

gătit:

10 min

Fondue de ciocolată face un desert divin și este alegerea perfectă pentru chocoholici, în plus este atât de ușor de făcut!

Alegeți o ciocolată simplă sau de culoare bună, cu între 50-70% solide de cacao pentru un finisaj fin și bogat și mătăsos pe fondue de ciocolată, care va complimenta și dulceața fructelor sau a mlădițelor pe care le veți afunda. Copiii îi vor plăcea cu adevărat, iar dacă sunteți suficient de curajoși, este un showstopper minunat care să scoată ziua de naștere a celor mici! Se pot adăuga câteva picături de extract de mentă sau ulei de portocale pentru a da o aromă diferită sau pentru o variantă crescută se adaugă lichior sau țuică de 2-3 linguri la pasul de smântână fierbinte și lapte din această rețetă de fondue de ciocolată.

rețete chinezești de pulpe de pui

ingrediente

• 150ml cremă dublă
• 75 ml lapte
• 400g ciocolată simplă, tocată fin
• Fructe proaspete, mini briose sau mămăligă pentru scufundare

Metodă

• Se toarnă smântâna și laptele într-o tigaie și se încălzește ușor până aproape de fierbere. Se scoate de pe foc și se amestecă în ciocolată. Continuați să agitați până când ciocolata s-a topit și amestecul este neted și gros.

• Transferați amestecul într-un vas cu fondu și puneți-l pe o flacără mică sau serviți-l într-un vas rezistent la căldură. Dacă fondue de ciocolată începe să se așeze, așezați vasul peste o tigaie cu apă călduță și amestecați până la netezire. Frungeți fructele, mini briose sau mămăligi pe furculițe cu mâner lung și scufundați-vă în ciocolată.