Reteta de cupcakes cu sfecla de ciocolata

face:

10

Calificare:

uşor

Cost:

ieftin

Prep:

30 min

gătit:

30 min

Dacă vă place ceva mai „sănătos” decât bara de ciocolată obișnuită, atunci încercați să încorporați câteva legume în cupcake-ul dvs. de ciocolată cu aceste delicioase cupcakes cu sfeclă de ciocolată.

Este posibil ca aceste cupcakes cu sfeclă de ciocolată să nu pară prea gustoase, dar de fapt adăugarea de sfeclă în rețetă nu face decât să aducă umiditate și profunzime suplimentară aromelor ciocolată, mai degrabă decât gustul de legume! De fapt, nu veți gusta deloc sfeclă. Perfect pentru orice mâncători înfocați pe care i-ai putea avea în gospodărie!

mare showdown de gătit în familie ayoubi

Aceste cupcakes de sfeclă de ciocolată sunt atât de umede și simple și au o aromă minunată bogată, nimeni nu va ști niciodată ce ai ascuns în interiorul lor!

rețetă crocantă de păstârnac

ingrediente

• Pentru prăjituri:
• 120g făină simplă
• 60g pulbere de cacao (cel mai bun pe care vi-l puteți permite)
• 170 g zahar caster
• Sfeclă de sfeclă gătită ambalată în vid
• 2 oua
• 140 ml ulei de măsline ușor / vegetal
• 1tsp pasta sau extract de fasole de vanilie
• 1½ linguri praf de copt
• Pentru gheață:
• 200g cadă de brânză cremă completă
• 100g unt năprasit înmuiat
• 250 g zahăr
• 1tsp extract de vanilie
• De asemenea, veți avea nevoie de:
• Geantă cu o duză Wilton 2A (opțional)

Metodă

• Pentru prăjituri:

  1. Pentru a face această rețetă de cupcake, preîncălziți 160 ° C / 325 ° F / Gas Mark 3 și așezați 10 cutii într-o tavă cu brioșă.
  2. Cerneti toate ingredientele uscate intr-un bol mare.
  3. Se adaugă sfeclă, ouă, ulei și vanilie într-un blender și se amestecă până la neted.
  4. Adăugați amestecul de sfeclă la amestecul de făină și combinați cu un bici electric pe o setare scăzută până când sunt doar combinate.
  5. Împărțiți amestecul între cele 10 cazuri. Umpleți carcasele pentru a fi complet și coaceți în cuptor timp de 30 de minute. Îndepărtați și răciți în conserve timp de 10 minute înainte de a popări pe un suport de răcire.

  Pentru gheață:

  1. Adăugați toate ingredientele într-un bol mare de amestecare și bateți pe o setare scăzută până când ați fost combinate. Nu depășiți sau gheața va deveni curioasă.
  2. Întindeți sau țevlați pe vârfurile cupcakes-urilor și decorați-le cu zahăr șlefuit cu rubin. Pentru a țeavă un vârtej, aplicați presiune și porniți în centru, mergeți-vă spre marginea hârtiei, țeavă în jurul și în sus într-un vârtej, oprindu-vă la înălțimea dorită.