Chipolata și ardei dulce tigaie

servește:

Calificare:

uşor

Cost:

ieftin

Prep:

10 min

gătit:

25 min

Cârnații sunt un favorit ferm pentru cină în familie, dar în loc să serviți cu chipsuri, amestecați lucrurile cu această rețetă cu cartofi prăjiți pe care toată familia o va plăcea. Un fel de mâncare delicios de ardei roșii și galbeni aromat cu usturoi și sos de ardei iute, servit cu cârnați de porc subțiri gătite în tigaie. Cu toate diferitele arome împachetate într-una, credem că acest lucru ar putea deveni în curând una dintre cele pe care trebuie să le facă săptămâna ta. Această rețetă are cel mai bine servit peste un pat de paste proaspete.

ingrediente

2 linguri de ulei de măsline
1 ardei roșu, gustat și feliat
1 ardei galben, gustat și feliat
2 căței de usturoi, zdrobiți
2tbsp sos dulce de ardei iute
Sare și piper negru proaspăt măcinat
6 cipolat de porc

Metodă

Încălziți uleiul într-o tigaie și amestecați să prăjiți ardeii timp de 5 minute până când se rumenesc ușor. Adăugați sosul de usturoi și chilli și continuați să gătiți, amestecând, încă 5 minute. Condimentează după gust.
Puneți cârnații în tigaie și gătiți la foc mediu încă 15 minute, întorcând cârnații ocazional, până când se rumenesc și se fierb.
Serviți direct din tigaie, însoțite de pâine crocantă sau paste proaspăt fierte.
pui și chorizo paste creme fraiche