Rețetă de găluște chinezești



servește:

2

Calificare:

uşor

Cost:

ieftin

Prep:

30 min

gătit:

20 min

Nutriție pe porție

ADR
calorii 63 kCal 3%
Gras 2g 3%
- Saturati 0,5g 3%

Faceți câteva găluște tradiționale chinezești cu această rețetă ușoară. Umpleți clătitele cu găluște chinezesc cu un amestec de carne de porc, sos de soia, ceapă de primăvară și varză pentru o umplutură cu gust proaspăt



ce să faci cu o cutie de carton


ingrediente

  • 1 tbsp de flori de porumb
  • 1 tbsp sunt sos
  • 1 tbsp ulei de susan
  • Sare și piper alb
  • 25 g carne de porc, tocată fin (vezi vârful, dreapta)
  • 2-3 frunze de varză chinezească, tocate mărunt
  • 2-3 cepe de primăvară, tăiate mărunt și mărunt
  • 1 ou, bătut
  • 16 clătite, dintr-un pachet de 200g de produse de patiserie chinezească
  • Pentru a garnisi:
  • 1 lingurita seminte de susan, prajite
  • 1-2 cepe de primăvară, tăiate mărunt și mărunt


Metodă

  • Puneți floarea de porumb, sosul de soia și uleiul de susan într-un bol mare de amestecare. Condimentează cu sare și piper alb. Se amestecă până se amestecă, apoi se amestecă carnea de porc, varza, ceapa de primăvară și oul. Amesteca bine.

  • Pune câte o lingură de umplutură în fiecare clătită. Scufundați degetul în apă rece, într-un bol mic și umeziți marginea clătitei. Îndoiți-l pentru a face un colet în formă de semilună, apăsați împreună și faceți mici pliuri în jurul marginii pentru a sigila bine.

    cu cine este paul weller căsătorit
  • Gătit găluștele în 2 loturi: aranjați-le în 1 strat într-un abur ulei, apoi acoperiți și aburiți timp de 20 min.

  • Se servește presărat cu semințe de susan și ceapă de primăvară. Faceți un sos de scufundare amestecând 2 lingurițe de sos de soia, 2 lingurițe de oțet de orez și ulei de susan și un vârf de ardei iute tocate sau proaspete tocate.

Citește Următor

Reteta de ratatouille a lui Hugh Fearnley-Whittingstall