Reteta de supa de pui si boabe dulci



Credit: Getty
  • Sănătos
  • Conținut scăzut de grăsimi

servește:

4

Calificare:

mediu

Cost:

ieftin

Prep:

15 min

gătit:

25 min

Nutriție pe porție

ADR
calorii 244 kCal 12%
Gras 6k0g 9%
- Saturati 2k0g 10%
- din care zaharuri 8k0g 9%
Sare 0,4g 7%

Această supă cremă de pui și boabe dulci este perfectă pentru un prânz clasic de supă ușoară. Ciorba de pui și de pui gătite adaugă un gust tradițional de prânz de duminică la supa de pui și coajă dulce, deoarece are gust la fel ca felul de pui fript pe care l-ați servi. Și dulceața coajei dulci doar o depășește. Adăugarea de margarină și cartof reușește să creeze o textură groasă, cremoasă și îngăduitoare în această rețetă de supă de pui și coajă dulce și apoi o stropire de pătrunjel proaspăt pe partea de sus adaugă un pop de prospețime și aromă. Și supa de pui și coajă dulce este, de asemenea, super ușor de făcut. Se pregătește doar 15 minute într-o tigaie și apoi se lasă la gătit timp de 25 de minute, poate fi gata într-o oră. Și este o rețetă ușoară de ambalat și de păstrat timp de câteva zile, astfel încât să vă puteți economisi un pic de gătit în timpul săptămânii. Sau împărțiți-l în containere mici și scoateți-l la treabă pentru orele de prânz. Și dacă nu sunteți pasionat de pui, îl puteți schimba cu curcan sau chiar creveți gătite și puteți folosi totuși rețeta cremă și delicioasă de ciorbă de pui și dulce. Yum!





ingrediente

  • 15g margarină
  • 1 ceapa, tocata marunt
  • 250g cartofi, decojiți și tocați în bucăți mici
  • 600 ml (1 pic) stoc de pui
  • 100g boabe dulci sau congelate
  • 100g pui fiert, tocat
  • 300 ml (½ pic) lapte semi-degresat
  • Faina de porumb 2tbsp, amestecată cu apă rece de 2 kg
  • Piper negru
  • 2 lingurițe de pătrunjel proaspăt tocat (opțional)


Metodă

  • Topește margarina într-o cratiță mare și gătește ușor ceapa timp de 2-3 minute, până se înmoaie. Adăugați cartofii și cocați.

    10 cărți de citit înainte de a muri
  • Se aduce la fierbere, apoi se reduce căldura și se fierbe, parțial acoperite, timp de 15-20 min, sau până când cartofii sunt fragede.

  • Adăugați boia dulce, puiul și laptele și gătiți ușor 3-4 minute, amestecând des.

    ce să servim cu koftas de miel
  • Se amestecă făina de porumb amestecată și se adaugă în supă, amestecând până se îngroașă. Adăugați pătrunjelul (dacă folosiți) și gătiți pentru alte câteva momente. Condimentează cu piper negru măcinat, apoi servește.

Citește Următor

Rețeta crocantă de miel prăjit