Pate de ficat de pui cu reteta de rachiu

servește:

5 - 6

Calificare:

uşor

Prep:

20 min

gătit:

20 min

Aflați cum puteți face pate de ficat de pui cu o răsucire cu această rețetă ușoară. Coniacul este o lovitură delicioasă și încălzitoare la fiecare răspândire pe pâine prăjită.

Deși cumpărat de obicei, pateul de ficat de pui este o rețetă rapidă și ușoară de făcut acasă într-un procesator de alimente. Această versiune cremoasă netedă este excelentă pentru a servi la petreceri, la picnicuri sau la ocazii speciale, cum ar fi Crăciunul. Serviți cu pâine integrală crudă și urmăriți ca acest pateu neted să dispară în câteva minute. Coniacul adaugă o aromă delicioasă de tangy la amestec, care nu trebuie ratat.

este charlene white din nou însărcinată

ingrediente

• 200g unt
• 1 ceapa, tocata marunt
• 2 căței de usturoi tăiat mărunt
• 500g ficatei de pui, tuns și redus la jumătate
• 1 tbsp de țuică
• 2tbsp cremă dublă
• Prindeți nucșoară măcinată
• 1 / 4tsp cimbru uscat
• 1 / 4tsp sare
• Piper negru proaspăt măcinat
• A servi:
• Pâine franceză, sos de afine, chutney de mere

Metodă

• Topiți 100 g de unt într-o tigaie, adăugați ceapa și fierbeți ușor aproximativ 10 minute, până se înmoaie și începe doar să se rumenesc.

• Adăugați usturoiul și fecale de pui și gătiți până când ficaturile se rumenesc și se fierb. Se scoate de pe foc. Adăugați coniac, smântână, nucșoară și cimbru.

• Introduceți totul într-un procesor de alimente și amestecați până la neted. Condimentează cu sare și piper. Puneți într-o farfurie de servire sau împărțiți ramekine individuale.

• Topiți untul rămas într-o tigaie mică. Scoateți de pe spumă și turnați untul într-un strat peste pate. Puneți la frigider să se răcească peste noapte.

  pierderea în greutate exante 4 săptămâni