Placinta cu cirese

Credit: TI Media Limited

face:

6 - 8

Calificare:

uşor

Cost:

ieftin

Prep:

25 min

gătit:

1 oră

Nutriție pe porție		ADR
calorii	271 kCal	14%
Gras	11g	16%
- Saturati	5.5g	28%

Această plăcintă clasică cu lattic de vișine este mult mai ușor de făcut decât ar putea părea. Cu un unt, suc de patiserie și o umplutură de cireșe dulci, tangibile, cu o presărat de lămâie, această plăcintă delicioasă este un desert ideal de vară. Serviți cu înghețată, cremă sau cremă proaspătă. Această rețetă servește până la 8 persoane și durează 1 oră și 25 min pentru preparare și gătit. După ce ați perfecționat această rețetă, puteți încerca să experimentați și cu alte fructe, cum ar fi căpșuni și mure.

sarcină ectopică la 12 săptămâni

ingrediente

375g pachet de pâine cu unt cu unt
Ou bătut, pentru a glazura
Zahăr granulat de 1-2 tbps
Pentru umplere:
Cireșe de 750g-1kg, pietroase și înjumătățite
4 nivel tbps zahăr
2 nivel tbps floare de porumb
Rindă fină de 1 lămâie
Crema sau crema, pentru servire
Vas de plăcintă, aproximativ 25cm
în diametru

Metodă

Setați cuptorul la 220 ° C / 425 ° F / Gas Mark 7 și puneți vasul cu plăcintă în cuptor să se încălzească.
Rulează aproximativ trei sferturi din produse de patiserie și garnisește vasul de plăcintă, lăsându-l să atârne deasupra marginii vasului.
Într-un bol mare, amestecați împreună cireșele, zahărul, făina de porumb și șorțul de lămâie, apoi răsturnați amestecul pe baza de patiserie.
Se toarnă restul de patiserie și se taie în fâșii cu lățimea de 2-3 cm, rulând din nou, după caz.
Ungeți apa în jurul pastei pe marginea vasului și așezați fâșiile de patiserie deasupra, apăsându-le bine la capete. Tăiați excesul de patiserie în jurul bordurii vasului și apăsați bine cu degetul mare pentru a modela în jurul marginii și faceți tăieturi în acesta folosind un cuțit mic.
Așezați vasul cu plăcintă pe foaia de copt fierbinte și coaceți timp de 15 minute, apoi reduceți temperatura cuptorului la 180 ° C / 350 ° F / Gas Mark 4 pentru încă 30-40 minute până când patiseria este gătită, iar cireșele se simt fragede. atunci când este străpuns cu vârful unui cuțit sau o broșă.
Scoateți plăcinta din cuptor și serviți cald sau cald cu crema sau cremă.