Reteta de frittata cu branza si dovlecel

• Sănătos
• Vegetarian

servește:

4

Calificare:

uşor

Cost:

ieftin

5-a zi:

1

Prep:

10 min

gătit:

25 min

Nutriție pe porție		ADR
calorii	370 kCal	19%
Gras	31g	44%

Dovleceii și brânza de capră fac o împerechere super gustoasă în această frittată rapidă de pregătit. Perfect pentru un prânz ușor.

ingrediente

• 4tbsp ulei de măsline
• 1 ceapă mică, feliată
• 2 dovlecei medii, feliați
• 6 ouă, bătute
• 150 g brânză de capră
• 20g arpagic, tocat fin

Metodă

• Preîncălziți grătarul la ridicat. Încălziți 2 linguri de ulei într-o tigaie de dimensiuni medii și prăjiți ceapa timp de 5 minute. Adăugați dovleceii și gătiți încă 5 minute.

• Amestecați ouăle bătute, brânza de capră și jumătate din arpagic și gătiți încet la foc mic timp de 6-8 minute.

• Terminați sub grătar până când oul s-a setat. Întoarceți frittata pe o farfurie și serviți imediat cu un ulei de arpagic obținut prin creșterea uleiului rămas și a arpagicului împreună cu un blender de mână.

  tort cu card pokemon