- Vegetarian
servește:
6Calificare:
uşorCost:
ieftinPrep:
15 mingătit:
40 minNutriție pe porție | ADR | |
|---|---|---|
| calorii | 450 kCal | 23% |
| Gras | 24g | 34% |
| - Saturati | 13g | 65% |
Taururile de ceapă caramelizată și brânza de capră sunt un început de cină clasic. Aflați cum să le faceți singuri cu rețeta noastră ușoară, dar impresionantă. Brânza ascuțită și plină de capră funcționează frumos cu ceapa dulce caramelizată - există un motiv pentru care această combinație de arome este un clasic. Efectuarea propriei produse de patiserie nu ar putea fi mai simplă cu metoda noastră nepricepută și dă întotdeauna rezultate impresionante.
reteta crema de mango
ingrediente
- Pentru patiserie
- 250g făină simplă
- 30g grana padano (brânză parmezană în stil vegetarian), grătar
- 125 g unt refrigerat, cubulete
- 1 ou mare, batut usor
- Pentru umplere
- 3 cepe mari roșii, feliate
- 2 linguri de ulei de măsline
- puține crengute de cimbru
- Marmelada de ceapa cu 6 linguri (am folosit Tracklements)
- 1 tbsp oțet de vin roșu
Metodă
Pentru patiserie puneți făina, brânza și untul într-un procesor de alimente și amestecați pentru a forma firimituri (alternativ, frecați-vă împreună cu vârful degetelor).
Adăugați oul și 1-2tbsp de apă, apoi amestecați din nou în procesorul de alimente, până când untul se îmbină.
Trageți produsele de patiserie pe o suprafață ușor aromată. Tăiați 6 rotunde cu ajutorul tăietorului. Utilizați pentru a alinia cutii de tartă, apăsând bine pe margini. Decupați orice exces din partea de sus. Se răcește timp de 15 minute.
Încălziți cuptorul la 200 ° C, cu o foaie de copt în el. Așezați cutiile de tartă pe foaia de copt. Aliniați casetele de patiserie cu niște pergamente de copt și umpleți cu fasole de copt. Coaceți tartalele orbește timp de 10-15 minute până când sunt clare pe bază și auriu palide.
Scoateți pergamentul și fasolea de copt din hârtiile de patiserie și lăsați-le pe foaia de copt fierbinte.
reteta pentru cullen skink cu crema
Prăjiți ceapa în ulei cu jumătate de cimbru, foarte ușor timp de 15 minute, pentru a se înmuia. Se amestecă marmelada de ceapă și oțetul.
A servi; împărțiți ceapa între tartleturi, blocați cu o felie de brânză de capră și cimbru rămas. Se coace la 200C timp de 10 minute până se încălzește și brânza abia începe să se topească.