Rețeta tortului curcubeu al lui Candice Brown

servește:

16

Calificare:

mediu

Prep:

1 oră

gătit:

35 min

Torturile curcubeu sunt cele mai bune. Aici, Candice Brown, câștigătoarea Great Bake-Off britanic, dezvăluie cum să facă acest deliciu de încetare a spectacolului.

Creația plină de culoare a lui Candice Brown ar fi piesa centrală perfectă pentru orice vânzare sau petrecere de coacere. Câștigătorul Marelui Bake Off britanic a creat această prăjitură cu arcul curcubeu pentru a sprijini caritatea copiilor Rainbow Trust - care oferă sprijin copiilor bolnavi grav și familiilor lor.

Acest tort impresionant nu este prea greu de făcut cu rețeta noastră ușoară de torturi de amestec, trebuie doar să fii îndrăzneț cu culorile și să folosești culori concentrate de pastă de gel, care sunt acum disponibile pe scară largă în marile supermarketuri, magazine de decorare a prăjiturilor și online. Utilizați cutii pentru torturi sandwich rotunde de 18 cm, probabil că va trebui să coaceți bureții în loturi, dacă nu aveți 5 cutii, dar aceasta nu este o problemă, deoarece prăjiturile nu necesită mult timp pentru a găti. Odată coapte, puteți congela bureții până când sunteți gata de asamblat și decorat.

cadbury creme egg rocky road

Candice solicită familiilor și prietenilor să petreacă timp împreună și să-și asume provocarea coacerii curcubeului, astfel încât să se poată distra și să sprijine caritatea în același timp.

Adoră coacerea? Avem multe alte idei de rețete delicioase pentru torturi aici!

Urmăriți cum să faceți tortul curcubeu al lui Candice Brown

ingrediente

• 335g făină de auto-creștere
• 335g unt moale nesalțit
• 335 g zahar caster
• 2 lingurițe praf de copt
• 6 ouă
• Zestă de o lămâie
• culori de gel curcubeu
• Pentru gheață
• 500 g zahăr
• Suc de la 1 lamaie
• stropește pentru a decora

Metodă

• Preîncălziți cuptorul la 160 ° C. Ungeți și aliniați cutiile pentru tort, care ar trebui să aibă între 8-10 centimetri lățime.

• Adăugați toate ingredientele tortului în vas și amestecați foarte bine, astfel încât să fie combinat și pufos, dar nu o amestecați prea mult. Împărțiți amestecul în câte straturi veți realiza - cinci este o cantitate ideală și așezați-le în boluri separate. Adăugați o cantitate mică de culoare alimentară în fiecare bol, amestecați pentru a colora uniform, adăugând mai multe colorante, dacă este necesar, pentru a obține amestecuri viu colorate.

• Puneți amestecurile în cutii pregătite, nivelați-le cu spatele unei linguri, astfel încât să fie minunate și netede. Introduceți-le la cuptor, aproximativ 20 de minute (în funcție de dimensiune), până când se ridică bine și doar la atingere. Sfat: nu deschideți cuptorul prea curând sau ar putea începe să se scufunde.

• Scoate prăjiturile din cuptor și dă-le câteva minute să se răcească în staniu. Apoi puneți-le pe un suport de răcire. Dacă reutilizați conservele, spălați-le, ungeți și rugați-le cu hârtie curată înainte de a adăuga următorul amestec.

  reteta de prajituri de ziua de nastere fara gluten in Marea Britanie

  SFATUL SUPLIMENTAR: Puneți un prosop de ceai pe un suport de răcire înainte de a deschide tortul, pentru a nu avea urme pe tort

• 
  
  Pentru înghețare, adăugați jumătate de unt în zahărul de îngheț și bateți împreună. Batisorul electric este cel mai bun pentru acest lucru. Amestecați o perioadă până când este frumos și neted. Adăugați treptat mai mult unt apoi începeți să adăugați suc de lămâie pic câte puțin. Continuați să bateți cireașa până când este ușoară și pufoasă și nu vă simțiți grozav când o frecați între degete. Adăugați un strat de gheață între fiecare strat de tort.

• Împărțiți restul de gheață în boluri câte straturi aveți și adăugați culoare.

• Adăugați un strat de glazură între fiecare strat, apoi blobează fiecare glazură colorată în jurul marginii tortului într-o linie dreaptă în lateral. Începeți de jos și lucrați până ajungeți în vârf. Ar trebui să ai linii de culoare în jurul tortului. Luați un cuțit sau o împrăștiere paletă netedă, răspândiți într-o singură mișcare de unt în jurul tortului pentru a obține aspectul dorit

  ultimele noutăți despre Gordon Ramsay

• În cele din urmă, devine creativ! Împrăștiați untul rămas deasupra și lăsați-l simplu sau adăugați stropi - decorați partea superioară oricum doriți!

  De Candice Brown