Reteta de torturi cu migdale

face:

Aceste plăcinte delicioase cu migdale sunt atât de ușor de făcut acasă. Sunt servite perfect, calde cu smântână, cu cremă sau doar pe cont propriu, cu o ceașcă frumoasă de ceai.

Aceste tartele indulgente, ambalate cu conservă de vișine și migdale ușoare, au mult mai puține calorii decât versiunile cumpărate din magazin. Această rețetă creează 12 torturi fiecare, la numai 140 de calorii pe porție. Fiecare tarta cu migdale este facuta cu migdale macinate si decorata si cu migdale flambate. Aceste tartă de migdale au un gust similar cu o tartă Bakewell.

ingrediente

• ½ x 375g pachet de produse de patiserie cu desert scurt refrigerat
• 1 nivel de linguriță de gem de zmeură fără semințe
• 30 g (1 oz) de unt, înmuiat
• 30 g (1 oz) de zahăr
• 30g (1oz) migdale măcinate
• 1 gălbenuș mediu de ou
• Puține picături de extract de migdale
• 12 migdale nivelate cu fulgi de migdale
• Zahăr înghețat, pentru praf
• Cuțit tăiat în formă de 7cm (2¾in)
• Tava cu 12 gauri

Metodă

• Setați cuptorul la gazul de marcare 6 sau 200 ° C.

• Trageți produse de patiserie pe o suprafață ușor inflorită. Cu ajutorul tăietorului, tăiați produsele de patiserie pentru a alinia găurile de tavă cu pană, turnând din nou produse de patiserie, după caz.

• Amestecați dulceața într-un castron mic până când curge, apoi puneți o cantitate foarte mică în baza fiecărei cutii de patiserie, ungându-l pentru a acoperi baza.

• Bateți untul, astfel încât să fie foarte moale, apoi adăugați zahăr, migdale măcinate, gălbenuș de ou și extract de migdale. Bateți până la neted, apoi împărțiți amestecul între cutii de patiserie, întinzându-l ușor. Presărați deasupra migdale decupate.

• Coaceți tartele în centrul cuptorului timp de 10 minute, apoi reduceți temperatura cuptorului la marcajul de gaz 2 sau 150 ° C și gătiți încă 10-15 minute sau până când acestea sunt o culoare aurie deschisă.

• Scoateți tartele din cuptor și transferați-le într-un suport de sârmă pentru a se răci. Praf cu zahăr glazurat înainte de servire.