A-ți face propriul lichior aromat este una dintre cele mai sociabile modalități de îmbuteliere a ingredientelor de sezon și de a le savura mai târziu. Nu ar putea fi mai simplu să adăugați o întorsătură fructată tipului preferat și să creați o băutură complet diferită pentru a reveni la câteva luni mai târziu. În plus, lichiorurile de casă fac cadouri grijulii, așa că faceți-le la sfârșitul verii și toamna și veți avea multe de împărțit până la Crăciun!
Este ușor să urmăriți rețetele noastre de lichior de casă sau să faceți un pas mai departe și să experimentați diferite combinații de fructe și spirtoase. Mergeți la ginul damson în septembrie, apoi lăsați-l să stea într-un loc răcoros și întunecat, timp de două sau trei luni, până când este gata. Alte lichioruri pot fi consumate aproape imediat după preparare - ginul de mure, de exemplu, este gata imediat și poate fi păstrat până la o lună.
Când este gata, aduceți lichiorul de casă la masă pentru a încheia o petrecere sau păstrați-l în sticle unice și etichetați cu o etichetă simplă de hârtie și sfoară colorată gata de oferit cadou.
tort cu nasturi de ciocolata
Nu uitați să sterilizați sticlele și borcanele înainte de a începe. Puteți face acest lucru în mașina de spălat vase în cea mai fierbinte setare sau în cuptor, spălându-le complet cu apă fierbinte și săpună, clătindu-le curate apoi introducându-le în cuptorul încălzit la 140C, gaz 1 pentru a se usca timp de 15-20 de minute.
1. Sloe gin
Găsirea acestor fructe purpurii poate însemna cu adevărat un singur lucru - că toamna este peste noi. Profitați la maximum de ele și petreceți o după-amiază făcând acest gin prăjitor încântător. Este foarte rapid și ușor de realizat - partea dificilă așteaptă 6 luni să fie gata! Cu cât îl lăsați mai mult, cu atât devine mai bine, așa că merită lăsat să stea chiar și până la un an sau doi. Totuși, vă garantăm că merită să așteptați.
Am un test pentru băieți sau fete
2. Vodcă de rodie
Acest rețetă de vodcă de rodie face o licoare distinctivă, perfectă pentru a se adăuga la cocktailuri pentru un pic de dulceață suplimentară sau pur și simplu pentru a oferi cadou o sticlă drăguță. Nu uitați să adăugați câteva rodii proaspete în sticlă cu câteva zile înainte de a oferi cadou, deoarece conferă o notă decorativă.
3. Limoncello
Această rețetă clasică de limoncello este surprinzător de ușor de realizat cu doar 3 ingrediente: vodcă, lămâi și zahăr. Îl poți bea fericit singur sau îl poți completa cu prosecco. Indiferent de modul în care preferați, este întotdeauna un succes. O necesitate pentru a deschide la o cină!
4. Damson gin
Cu un timp de pregătire de doar 10 minute, este atât de simplu să faceți acest lucru impresionant damson gin . Faceți în septembrie când damsons sunt în sezon și acest gin va fi gata imediat la Crăciun.
5. Gine de mure
Culoarea profundă a acestei rețete de gin de mure este o încântare, la fel și aroma. Serviți completat cu tonic, ca o picătură de vin spumant sau îngrijit peste gheață. Acest gin este gata în câteva minute și nu ar putea fi mai simplu, astfel încât să puteți da o încercare atunci când murele sunt în sezon, de la mijlocul verii până la primul îngheț. Noroc!
poduri chloe pll