Hagg vegetarieni

Sănătos
Vegetarian

face:

Calificare:

uşor

5-a zi:

Prep:

20 min

gătit:

1 oră 15 min

Dacă doriți să sărbătoriți Burns noaptea, dar nu puteți mânca carne, atunci încercați acești haggis vegetarieni gustoși cu neepii și tatuajele voastre. Gata în doar 1 oră și 35 de minute, acest delicios haggis este perfect pentru împărtășirea cu prietenii și familia. Acest haggis vegetarian este făcut cu linte, ciuperci, morcovi și mult mai multe legume. Este foarte simplu de făcut și este perfect înroșit în păsări. Gătește-ți haggis-ul într-o boabă de pâine de 1lb și coace 30 de minute.

ingrediente

100 g (4 oz) de ceapă, decojită și tocată fin
1 tbsp (15 ml) ulei de floarea soarelui
50 g (2 ochi) morcovi, tocați foarte fin
35g (1½ oz) de ciuperci, tocate mărunt
50g (2oz) linte roșie
600 ml (1 buc) de legume
25 g (1 oz) piure de boabe roșii conserve
35 g de arahide măcinate
25 g (1 oz) de alune măcinate
2 lingurițe (30 ml) de sos de soia sau soia
1 lingură (15 ml) suc de lămâie
1 ½ lingură de cimbru uscat
1tsp rozmarin uscat
Ardei generos de cayenne
½ lingură de condiment mixt
200g (8oz) ovăz fin
Piper negru proaspăt măcinat
De asemenea, veți avea nevoie de:
1lb cositor

Metodă

Încălziți în prealabil cuptorul la 190 ° C (375 ° F, marcajul de gaz 5).
Se caleste ceapa in ulei timp de 5 minute, apoi se adauga morcovul si ciupercile si se mai caleste inca 5 minute.
Adăugați acum lintea și trei sferturi din stoc.
Amestecați piureul de boabe roșii în stocul rămas, adăugați-le în tigaie cu nuci, shoyu, suc de lămâie și condimente. Gătiți totul, bine amestecat împreună, încă 10-15 minute.
Apoi adăugați fulgii de ovăz, reduceți căldura și lăsați ușor timp de 15-20 de minute, adăugând puțin lichid suplimentar, dacă este necesar.
Transformați amestecul într-o boabă de ulei ușor unsă de 1lb și coaceți timp de 30 minute.
Serviți cu piure de neepi și tatuaje.
cum se face tort fără ouă