Economisiți bani în magazinul dvs. alimentar și faceți ca produsele alimentare pe care le cumpărați să meargă mai departe cu sfaturile noastre de top ...
Dacă sunteți în căutarea unor modalități de a vă bucura mai mult de magazinul alimentar, avem o mulțime de idei care vă vor ajuta ca banii dvs. să ajungă puțin mai departe.
Alimente. Cu toții avem nevoie, dar trebuie să fie atât de scump? Cumpărăturile alimentare sunt una dintre cele mai mari cheltuieli pe care le plătim în fiecare săptămână și, odată cu creșterea prețurilor la produsele alimentare, este greu să alimentăm întreaga familie cu un buget.
Familiile britanice risipesc de două ori mai mulți bani pe risipa de alimente în fiecare lună, așa cum cred ei că se întâmplă, potrivit cercetărilor YouGov comandate de Sainsbury.
Supermarketul a spus că a constatat că 81% din familiile din patru cred că aruncă mâncare mai mică de 30 de lire sterline pe lună, când, în realitate, risipește aproape dublul față de 58,30 lire sterline pe lună, în medie.
La goodtoknow, am dori să ajutăm. Nu numai că vă putem oferi o mulțime de mese ieftine de familie și rețete ușoare, astfel încât să vă asigurați că copiii mănâncă sănătos, dar vă putem ajuta și să economisiți bani.
Cumpărăturile alimentare sunt o parte vitală a rutinei noastre săptămânale, adesea putem intra în obiceiuri proaste, ceea ce înseamnă că cheltuim mai mulți bani, atunci chiar trebuie. Cheia este să înveți cum să profiți la maximum de ceea ce ai. Acest lucru se poate face prin câteva trucuri și sfaturi simple.
Știm că timpul este un lux pe care majoritatea mamelor nu îl au, de aceea am găsit câteva modalități cu adevărat rapide de a ne asigura că nu numai magazinul tău de alimente este cel mai ieftin, dar și că profiți la maximum de produsele alimentare pe care le cumperi. .
Vedeți mai jos pentru 102 moduri de a face mai mult magazin de alimente.
Credit imagine: Alamy Stock Photo Aceasta este o imagine 1 din 102
Faceți o listă de cumpărături
Este destul de evident, dar nu putem sublinia cât de important este. Nu este nimic mai rău pentru soldul tău bancar decât o minune fără scop în jurul supermarketului. Cu toții suntem vinovați că am notat rapid câteva idei și nu ne gândim cu adevărat la ceea ce avem cu adevărat nevoie. O listă bine gândită vă va asigura că nu vă îndepărtați de alimentele pe care le veți folosi cu adevărat.
Sfat: faceți o listă principală pe computer și imprimați-o sau accesați-o în supermarketul de pe telefon. Puteți adăuga la document și puteți elimina lucrurile ca și când aveți nevoie de ele.
Aceasta este o imagine 2 din 102
Stabiliți-vă un buget
Este bine să știți cât plănuiți să cheltuiți înainte de a ieși chiar din casă. Acest lucru te va ajuta să decizi dacă ai nevoie într-adevăr de acel produs scump. Stabilirea unui buget vă va face, de asemenea, să vă simțiți mai controlat de ceea ce cumpărați și, în speranță, ar trebui să evitați șocurile atunci când veniți la check-out.
Sfat de top: păstrați o notă mentală (sau fizică) a bugetului dvs. și scăpați fiecare articol din el în timp ce o introduceți în coș sau în coș.
Aceasta este o imagine 3 din 102
Luați un calculator
Dacă nu ești cel mai bun cu numere sau plănuiești un magazin mare, poate fi greu de estimat cât va fi cu adevărat costul când vei ajunge la check-out. Dacă aveți un calculator aproape de mână, vă va ajuta să îmbunătățiți costul total pe măsură ce faceți cumpărăturile. Nu este necesar să introduceți totul exact - rotunjirea va economisi timp și vă va oferi o estimare destul de apropiată. Poate dura ceva mai mult, dar este mult mai puțin stânjenitor atunci când trebuie să returnați elementele la check-out când vă dați seama că ați depășit bugetul.
Sfat: majoritatea telefoanelor au o aplicație pentru calculatoare, astfel încât nu va trebui să vă faceți griji în legătură cu calculatorul. Puteți chiar să îi sarcinați pe cei mici cu urmărirea pentru a face un joc.
Aceasta este o imagine 4 din 102
Au bani pe tine
Dacă v-ați acordat un buget strict, să luați banii exacti cu dvs. este o modalitate bună de a vă asigura că vă respectați. Mai degrabă decât să-l bagi pe card și să te gândești la asta mai târziu, având banii efectivi în mână te va face cu adevărat să te gândești la cât cheltuiești.
Sfat: dacă se întâmplă să depășiți bugetul, puteți plăti întotdeauna restul pe cardul dvs. - majoritatea magazinelor sunt încântate să împartă plata. Rețineți cât de mult depășiți și creșteți suma pe care o luați data viitoare.
Aceasta este o imagine 5 din 102
Nu cumpărați foame
Cu toții am fost acolo. Uitat să mănânc prânzul înaintea marelui magazin și dintr-o dată sună culoarul acesta pentru tort! Un stomac plin vă va ajuta să vizualizați mâncarea într-un mod mai practic, în loc să vă gândiți ce să mâncați acum.
Sfat: păstrați o pungă cu nuci în geantă pentru a vă gusta în timp ce faceți cumpărăturile.
Aceasta este o imagine 6 din 102
Planifică-ți mesele
Planificarea unei mese în valoare de o săptămână este un mod minunat de a te gândi la mâncarea pe care o folosești de fapt. Scrierea ta proprie sau folosirea unui pregătitor de masă pregătit sau instrumentul vă va asigura că cumpărați numai alimente pe care efectiv le veți folosi.
Sfat: nu vă gândiți la mese ca la lucruri separate - luați în considerare pentru ce rămășițe pot fi folosite și pentru ce produse se vor răspândi pe 2 sau 3 feluri de mâncare.
Aceasta este o imagine 7 din 102
Costă-ți mesele
O modalitate bună de a vă gândi la mesele dvs. este cât de mult va costa fiecare porție. Din fericire, nu trebuie să faci toate matematica - am costat o mulțime de mese bugetare, care sunt doar 1 £ un cap .
Sfat: Ați fi surprins câte mese puteți face ieftin. Nu reduceți mesele care credeți că sunt scumpe - trebuie doar să știți câteva mici răsuciri.
Aceasta este o imagine 8 din 102
Lasă copiii acasă
Mâinile mici și fețele flămânde vor duce, fără îndoială, la câteva aterizări suplimentare în cărucior (și asta nici măcar nu se gândește la culoarul de jucării din majoritatea supermarketurilor). Dacă puteți, lăsați copiii acasă, astfel încât să vă puteți concentra pe sarcina la îndemână!
Sfat: faceți lista de cumpărături cu cealaltă jumătate și copii înainte de a pleca, astfel încât să nu se simtă părăsiți și să obțineți încă delicioși de la magazinul alimentar.
Aceasta este o imagine 9 din 102
Încercați să evitați magazinele de top
Apropierea de magazine pentru a obține unul sau două lucruri poate duce adesea la o altă listă lungă de cumpărături, tentația fiind prea mare odată ce ești acolo. Dacă puteți, încercați să limitați popping-ul la magazine pentru ingrediente suplimentare în afara magazinului dvs. mare, cum ar fi fructe proaspete și legume.
Sfat: Dacă vă descoperiți magazinul, luați o notă despre lucrurile comune pe care trebuie să le cumpărați și adăugați-le sau o cantitate mai mare listei de cumpărături obișnuite.
Credit imagine: Alamy Stock Photo Aceasta este o imagine 10 din 102
Cumpărați online
Un mod sigur de a te lipi de lista de cumpărături este făcând-o online. Puteți introduce exact ceea ce doriți, fără griji de a fi ispitit de alte produse.
Sfat: asigurați-vă că verificați ce magazin vă oferă cel mai ieftin preț pentru coșul dvs. înainte de a comanda - și nu uitați să luați în considerare costurile de livrare.
Aceasta este o imagine 11 din 102
MySupermarket
Dacă doriți să vă faceți magazinele alimentare online, mySupermarket este un site excelent de încercat. Nu numai că vă puteți salva coșul de mâncare, puteți, de asemenea, să schimbați cu ușurință între marile supermarketuri pentru a vedea care oferă cel mai ieftin preț.
Sfat: toate rețetele noastre poartă un buton „cumpărați ingredientele acum”, care vă vor ajuta să comparați prețurile mySupermarket la toate magazinele de top.
Aceasta este o imagine 12 din 102
Cashback
Dacă deja cheltuiți numerar - la fel de bine puteți câștiga bani din asta. Site-uri de tip cashback quidco au adesea oferte în care poți câștiga bani pe magazinul tău online. Tot ce trebuie să faceți este să faceți clic pe un link care vă duce pe site.
Sfat: Google supermarketul pe care intenționați să îl utilizați cu cuvintele vouchere, oferte și reduceri pentru a vedea dacă puteți găsi un cod de reducere pe care să îl utilizați în magazinul dvs. Durează doar câteva minute și îți poate economisi cu ușurință niște bani.
Credit imagine: Alamy Stock Photo Aceasta este o imagine 13 din 102
Atenție la cupoane
Nu vezi multe cupoane despre aceste zile, dar sunt încă acolo! O modalitate ușoară de a reduce costurile mesei tale, cupoanele pot fi adesea o mare parte din campaniile de publicitate ale supermarketurilor și brandurilor, așa că merită să le verifici câteva înainte de a te îndrepta spre magazine. Cel mai obișnuit tip de cupon va fi de 1 GBP (sau o sumă similară) dintr-un anumit produs - ca întotdeauna, asigurați-vă că veți folosi efectiv produsul înainte de a vă grăbi să îl cumpărați.
Sfat: cele mai multe cupoane pot fi găsite online și le puteți imprima atunci când aveți nevoie. Unele site-uri web care economisesc bani vă spun chiar unde să găsiți toate cupoanele, astfel încât să nu poată fi mai ușor.
Credit imagine: Alamy Stock Photo Aceasta este o imagine 14 din 102
Vezi ce ai deja în dulapurile tale
Înainte de a vă îndrepta spre magazine, este bine să vă uitați într-adevăr prin dulapurile, frigiderul și congelatorul dvs. pentru a vedea ce aveți deja înăuntru. S-ar putea să existe ceva înfipt în spate, pe care nu doriți să îl dublați mai departe.
Sfat: faceți o ștergere lunară a dulapurilor și congelatorului pentru a putea găsi articole despre care v-ați uitat.
Credit imagine: Alamy Stock Photo Aceasta este o imagine 15 din 102
Păstrează un bloc de note în bucătăria ta
Este la îndemână să ai un bloc de note, o tablă albă sau ceva pe care să scrii în bucătărie. În acest fel, când te gândești la ceva de care ai nevoie sau la care se termină ceva, poți ține o evidență a acestuia. Acest lucru va avea ca rezultat mai puține magazine de top.
Sfat: vopsiți o ușă din dulap cu vopsea de cretă pentru o modalitate distractivă de a ține evidența elementelor de care aveți nevoie.
Credit imagine: Alamy Stock Photo Aceasta este o imagine 16 din 102
Lasă mașina acasă
Acest lucru depinde, evident, de mărimea magazinului dvs. - nu vă sugerăm să transportați singur o lună magazin! Trebuie să duci mâncarea acasă te va face să te gândești de două ori la cumpărarea a ceea ce nu ai nevoie cu adevărat - trebuie doar să-ți imaginezi greutatea suplimentară pe mâinile tale și se va întoarce repede pe raft!
Sfat: Dacă mersul nu este o opțiune, puteți să vă setați o limită pentru cât de mult doriți să fie mașina dvs. sau pentru câte călătorii de la mașină la casă doriți să faceți la descărcare.
Credit imagine: Alamy Stock Photo Aceasta este o imagine 17 din 102
Faceți-vă cercetările
Chiar dacă nu cumpărați online, poate fi bine să faceți o mică cercetare înainte de a ieși. Știind ce supermarket va fi mai ieftin pentru alimentele pe care doriți să le cumpărați este un mod ușor de a economisi bani înainte de a ajunge chiar și la magazin.
Sfat: verificați site-urile de comparare a prețurilor înainte de a ieși din casă, astfel încât să știți unde puteți obține cele mai bune oferte.
Credit imagine: Alamy Stock Photo Aceasta este o imagine 18 din 102
Rețineți anunțurile pe care le-ați văzut
Reclamele alimentare sunt peste tot! Este greu să-ți amintești reducerile despre care strigă când ajungi de fapt la magazin. Când vedeți unul care ar fi bine pentru dvs., fie ștergeți-l din ziar sau revistă, fie scrieți-l și luați în considerare să mergeți la acel magazin pentru a ridica chilipirul.
Sfat: nu lăsați o ofertă bună să vă ispitească să cumpărați într-un supermarket care altfel ar fi prea scump pentru dvs. Suma economisită nu va acoperi costul suplimentar al altor ingrediente.
Aceasta este o imagine 19 din 102
Începeți un jurnal alimentar
Nu trebuie să fie un ghid exact pentru tot ceea ce mănâncă familia ta (cine are timp pentru asta?), Dar un jurnal alimentar poate fi folosit pentru a documenta cât de multă mâncare risipești. Dacă întotdeauna aruncați ceva, probabil că nu este necesar să cumpărați atât cât credeți.
Sfat: Începerea unei grămezi de compost este un mod ecologic de a profita la maximum de mâncare irosită, dacă ai spațiu.
Aceasta este o imagine 20 din 102
Experiment cu magazinele
Supermarketurile mai ieftine ca Lidl și Aldi sunt din ce în ce mai bune. Dacă nu ați fost niciodată înainte, veți fi surprinși de cantitatea de produse de calitate pe care le au la prețuri mici. Aceștia ar putea reduce dramatic factura săptămânală pentru alimente, în timp ce vă vor oferi tot ceea ce aveți nevoie - nu știți niciodată până când nu încercați.
Sfat: magazinele precum Poundland vând produse de uz casnic de marcă și unele produse alimentare - merită să arunci o privire dacă ai unul apropiat de tine.
Aceasta este o imagine 21 din 102
Aflați rota de reducere
Fiecare magazin are o rotație pentru când va începe să reducă articolele. Dacă găsiți adesea pietre prețioase în secțiunea redusă a magazinului (aveți grijă cu cele mai bune înainte de date), este bine să știți când trebuie să vizitați un magazin pentru a obține prima alegere a mărfurilor marcate - nu trebuie decât să cereți!
Sfat: nu vă lăsați transportat în secțiunea redusă - chiar dacă este ieftin, trebuie să vă întrebați dacă îl veți folosi de fapt înainte de a pleca. Dacă poate fi înghețat - cu atât mai bine!
Aceasta este o imagine 22 din 102
Bonanță de sărbători bancare
Pot apărea doar de câteva ori pe an, dar sărbătorile bancare sunt o mină de aur pentru articolele reduse. Sunt singurele zile în care supermarketurile sunt obligate să fie închise, astfel că va duce, fără îndoială, la mai multe articole care trebuie vândute înainte de a ieși din timp - acea secțiune redusă nu a arătat niciodată atât de plină!
Sfat: cumpărăturile din Ajunul Crăciunului pot fi puțin agitate, dar este momentul în care încep să reducă obiectele de Crăciun - perfecte pentru câteva oferte de ultimă oră!
Aceasta este o imagine 23 din 102
Studiați-vă încasările
Adesea apucăm chitanta, o lipim într-o pungă și nu ne mai gândim niciodată la ea. Încasările sunt cel mai precis mod de a documenta ceea ce cumpărați de fapt și este întotdeauna bine să aveți o privire adecvată asupra celor cheltuite.
Sfat: păstrați toate încasările într-un folder și comparați cele mai ieftine cu cele mai scumpe pentru a vedea cum puteți tăia colțurile.
Credit imagine: Clarion Communications Aceasta este o imagine 24 din 102
Card de loialitate
Cardurile de fidelitate sunt o modalitate excelentă de a câștiga un pic suplimentar în timp ce faceți cumpărăturile. Cardul Nectar al lui Sainsbury este disponibil și pentru alte magazine, cum ar fi Homebase și acum pe eBay, deci este ușor să creezi câteva puncte. Punctele Clubcard ale Tesco pot fi transferate în lucruri cu valoare mai mare, cum ar fi zilele libere și mesele de familie. Deja sunteți acolo, puteți câștiga bani la fel de bine!
Sfat: Din când în când, supermarketurile oferă oferte speciale înapoi. Asda a oferit 5 vouchere de lire sterline pentru fiecare 40 de lire sterline cheltuite, iar Sainsbury a oferit bonuri de retragere dacă produsele sunt disponibile mai ieftin la alte magazine. În mod normal, trebuie să reveniți în același magazin pentru a obține reducerea, dar sunt oferte bune de căutat.
Aceasta este o imagine 25 din 102
Mergeți către piață
Utilizatorul goodtoknow, Anna Simon, ne-a spus că modalitatea ei de a reduce costurile de cumpărături alimentare: „Nu vă fie frică să faceți cumpărături pe piața locală - mâncarea este proaspătă și se pot găsi oferte foarte bune și nu vă temeți de fructele cu aspect imperfect și veg. ' Nu putem fi de acord mai mult!
Sfat: puteți să comutați în mod normal prețurile pe piață, așa că fiți curajoși și mergeți la asta! Nu știi niciodată decât dacă întrebi.
Aceasta este o imagine 26 din 102
Du-te local
Măcelarul sau peștele local ar putea fi biletul dvs. pentru economisirea numerarului. Nu toate sunt mai ieftine decât supermarketurile, dar merită să le încercați pe cele din apropierea dvs. - mai ales atunci când trebuie să cumpărați multă carne. Adesea au oferte, iar carnea poate fi de o calitate mult mai mare.
Sfat: cunoașteți-vă măcelarul. Odată ce sunteți pe termeni prietenoși, vă pot ajuta să alegeți carne ieftină și chiar vă pot salva unele dintre cele mai frumoase tăieturi.
Aceasta este o imagine 27 din 102
Adu-ți propriile pungi
Deoarece supermarketurile devin puțin mai ecologice, există stimulente pentru a aduce pungi folosite în loc să le obții pe noi. Sainsbury oferă puncte Nectar pentru fiecare geantă veche folosită, de exemplu.
Sfat: De asemenea, trebuie să știți că unele magazine, precum M&S și Lidl, vă taxează pe pungi.
Credit imagine: Rex Aceasta este o imagine 28 din 102
Ce cumperi
Te-ai oprit vreodată să te gândești la ce pui în coș și de ce? Există câteva schimburi și lucruri ușor de luat în considerare, trebuie doar să faceți clic pe ideile noastre
Alte sfaturi pentru a naviga:
- Cum faci cumpărăturile
- Cum îți păstrezi mâncarea
- Gătirea mâncării
- Folosirea resturilor
Aceasta este o imagine 29 din 102
Fructe și legume congelate
Fructele și legumele congelate sunt adesea mai ieftine decât cele proaspete și durează mult mai mult. Oamenii cred adesea că alimentele congelate nu sunt la fel de proaspete, dar legumele și fructele sunt congelate imediat ce sunt culese, deci sunt mai proaspete!
Sfat: Un sac de mazăre congelată poate fi foarte util atunci când nu aveți prea multe înăuntru - ele pot fi folosite ca ingredient principal în risotto, supă sau frittata.
Aceasta este o imagine 30 din 102
Tăiate de carne
Când vine vorba despre carne, apucați doar tăierea pe care o recunoașteți? Ați putea economisi mulți bani dacă știți care reduceri sunt mai ieftine. De exemplu, coapsele de pui sunt mult mai gustoase decât sânii și funcționează bine în copturile în tavă și caserole, iar un umăr de miel ieftin este o tăietură minunată pentru o cină prăjită.
Sfat: majoritatea supermarketurilor au măcelarii din magazin, care ar fi bucuroși să vă ajute să găsiți tăierea potrivită de carne pentru dvs.
Aceasta este o imagine 31 din 102
Saci de salată
Pungile cu salată pregătită, spanac și salată par întotdeauna o idee bună, dar au un termen de valabilitate foarte scurt și parcă nu folosim niciodată o pungă întreagă. Înainte de a le cumpăra, gândiți-vă dacă veți folosi o pungă întreagă. Dacă nu, căutați o porție mai mică sau o alternativă mai ieftină - în mod normal puteți cumpăra singură o jumătate de salată.
Sfat: salata și spanacul nu sunt doar pentru salate - ele pot fi adăugate la o mulțime de feluri de mâncare de paste, sarnies și chiar puteți transforma apoi într-o supă nutritivă.
Credit imagine: istock Aceasta este o imagine 32 din 102
Cumpărături sezoniere
Când anumite fructe și legume sunt în sezon, acestea pot fi semnificativ mai ieftine decât alte perioade ale anului. Este un moment bun pentru a încerca un ingredient care ar fi fost prea scump înainte - sparanghel și dovlecei de butternut sunt exemple în acest sens.
Sfat: nu trebuie să faceți prea multe cercetări pentru a afla ce este în sezon, deoarece acestea vor fi afișate în mod destul de clar în supermarket. Aruncați o privire rapidă la calendarul nostru alimentar sezonier, astfel încât să știți ce să priviți.
Aceasta este o imagine 33 din 102
Ingrediente preparate
Ingredientele pre-feliate sau tocate vin la îndemână atunci când te grăbești, dar nu au valoare pentru bani. Ambalajul înseamnă, de obicei, că veți primi mult mai puțin decât dacă l-ați cumpăra întreg și costă adesea mai mult. Poate fi un pic mai mult efort, dar pregătirea de legume te va economisi bani.
Sfat: Ingredientele ca suedezul și dovlecelul de butternut sunt notoriu greu de tocat - dacă le oferiți o explozie rapidă de 1 minut în cuptorul cu microunde, acestea se vor înmuia puțin.
Aceasta este o imagine 34 din 102
Fructe și legume ambalate
Chiar vei folosi toate cele 10 banane? Ai nevoie de 20 de cepe? Este ușor să culegi doar o pungă cu fructe sau legume fără să te gândești la câți ai de fapt să folosești. Dacă credeți că veți avea nevoie de 3 banane, este mai ieftin să le cumpărați separat.
Sfat: Dacă sunteți un brutar pasionat, a avea fructe în plus este adesea o scuză pentru a face un tort. Nu aruncați banane prea coapte, faceți în schimb pâinea noastră cu banane.
Mai multe retete de tort cu banane
Credit imagine: rex Aceasta este o imagine 35 din 102
Cumpărați în vrac
Lucrurile care nu au un raft scurt în direct pot dura vârste în dulap, așa că dacă le localizezi pe o ofertă specială - cumpără loturi! Dacă este ceva ce știi că vei folosi în câteva luni pentru a veni ca paste sau produse conserve, nu poți avea niciodată prea multe.
Sfat: nu trebuie să stocați cumpărăturile în vrac în bucătărie. Alte dulapuri din casă sau chiar șopron pot fi transformate într-o cămară.
Aceasta este o imagine 36 din 102
Înțelegeți cel mai bine înainte și datele de utilizare
Poate fi greu de știut când alimentele se sting, iar supermarketurile nu le fac mai ușoare cu toate etichetele lor confuze. Cel pe care doriți să-l căutați este utilizarea după dată. Cel mai bun înainte este despre calitatea mâncării, nu despre siguranță, în timp ce data afișării este pentru magazinele nu pentru noi. Ouăle sunt singura excepție de la regulă - nu trebuie să mâncați ouă după ce au mai bine înainte de dată.
Sfat: puteți îngheța ingredientele până la data de utilizare - deci păstrați o notă despre lucrurile pe care credeți că nu le puteți folosi și când utilizarea este dată, astfel încât să puteți să le adăugați în congelator.
Aceasta este o imagine 37 din 102
Căutați cea mai recentă întâlnire
Când magazinele își reamplasează rafturile, acestea nu pun întotdeauna cea mai recentă dată de valabilitate în fața raftului. Cu doar puțină râșnire, puteți găsi o dată ulterioară în partea din spate a raftului - ceea ce înseamnă că tocmai v-ați câștigat mâncarea încă câteva zile în valoare.
Sfat: verificați întotdeauna utilizarea după dată la cumpărături, este un lucru ușor de uitat, dar este atât de important.
Credit imagine: Rex Aceasta este o imagine 38 din 102
Valoare bună nu ieftin
Articole precum brânza și șuncă merită să cheltuiți încă mai mulți bani. Versiunile mai ieftine au o aromă mai mică, astfel încât ajungeți să utilizați mai mult, în timp ce, dacă obțineți un produs de bună calitate, precum o brânză cu gust puternic, va trebui să utilizați mult mai puțin.
Sfat: Cercetați și întrebați pentru a vedea care sunt produsele pe care le jură ceilalți.
Aceasta este o imagine 39 din 102
Utilizați ofertele în mod inteligent
Poate doriți să cumpărați doar unul, dar există un buy 4 la prețul de 3 oferte - sună ca o afacere bună, dar doriți într-adevăr 4? Dacă ofertele vă fac să cheltuiți mai mult decât plănuiați inițial, mai des, nu economisesc bani. Adăugați câți bani economisiți efectiv - 3 pentru 1 oferte de 1 GBP sunt înșelătoare în mod notoriu - și dacă aveți nevoie de hrană suplimentară.
Utilizatorul goodtoknow Nicki Salter arată un lucru bun: „Verificați întotdeauna £ la 100 g pe etichetele raftului, deoarece puteți face ca £ dvs. să meargă mai departe. Uneori, pachetele mai mari ies mai scumpe la 100 g decât cele mai mici! '
Sfat: dacă este un produs care se află pe lista dvs. de cumpărături și este unul pe care îl utilizați des, merită să îl depozitați atunci când este în ofertă.
Aceasta este o imagine 40 din 102
Oferte de carne
Carnea este foarte ușor de înghețat, așa că este un produs pe care să-l obții mereu atunci când este în ofertă. Carnea tocată, puiul și cârnații sunt întotdeauna la îndemână pentru a fi la congelator și pot fi dezghețați dimineața pentru a se transforma într-o masă delicioasă seara.
Sfat: aveți un raft în congelator dedicat cărnii, astfel încât să știți când aveți un consum redus.
Aceasta este o imagine 41 din 102
Testați intervalul de valori
Doar pentru că este „valoare”, nu înseamnă că nu este bine. Dacă puteți găsi un produs la fel de gustos în gama de valori, de ce să cheltuiți mai mult? Vedeți produsele de valoare pe care le jură utilizatorii noștri goodtoknow.
Sfat: schimbați tratamente de lux pentru omologul lor valoric - este mai bine decât să le tăiați complet din magazin. Ai nevoie de un biscuit obraznic din când în când!
Aceasta este o imagine 42 din 102
Atenție la cel mai bun
Cumpărăm produse proprii ale mărcii pentru a economisi bani, astfel încât presupunem automat că, deoarece este din gama supermarketurilor, trebuie să fie mai ieftin. Gamele cele mai fine pot fi adesea mai scumpe decât produsele de marcă - ceea ce este bine dacă vă place un tratament, merită doar să verificați.
fulgi de porumb cu ciocolată cuiburi de Paște
Sfat: întotdeauna merită să verificați calitatea intervalelor de valori - s-ar putea să nu puteți spune diferența, astfel încât nu merită costul suplimentar.
Aceasta este o imagine 43 din 102
Trebuie să fie proaspăt?
Este o întrebare foarte simplă de a vă pune și una care vă poate economisi mulți bani. Secțiunea proaspătă se găsește adesea în partea din față a magazinului, așa că te găsești completând articole care ar putea fi uscate sau înghețate. Mâncarea proaspătă nu are o durată de valabilitate lungă, așa că cumpără-o doar dacă nu există altă opțiune.
Sfat: pastele proaspete sunt un lux plăcut, dar cu paste uscate gătite rapid, nu există nicio scuză pentru a-l folosi în mod regulat.
Aceasta este o imagine 44 din 102
Minunea de roșii tocate
Dacă aveți un singur ingredient în dulapuri, ar trebui să fie roșii tocate. Fiecare bucătar pe care l-am întrebat despre esențialul dulapului magazinului a enumerat acest ingredient minunat și putem vedea de ce. Roșiile super ieftine, dar foarte utile, roșiile tocate pot fi transformate în sosuri, curry, dipsuri și pot fi utilizate pentru bucătăriile italiene, mexicane și aproape mai toate.
Sfat: Un sos simplu de roșii poate fi făcut cu o conserve de roșii tocate, puțin busuioc și puțin condiment.
Aceasta este o imagine 45 din 102
Nu uitați de stoc
Stocul trebuie să fie unul dintre cele mai notate ingrediente. Alegeți un pachet pentru cel puțin 80p și urmăriți doar pentru câte mese puteți folosi. Adaugă aromă sosurilor și dacă ai doar orez și un tip de legume sau tocate - îl transformă în risotto!
Sfat de varf: cuburile de stoc pot avea niveluri de sare destul de ridicate, așa că verificați acest lucru înainte de a utiliza. Ghivecele de stoc sunt puțin mai scumpe, dar au o aromă extra intensă.
Credit imagine: REX Aceasta este o imagine 46 din 102
Alege-l pe al tău
Utilizatorul goodtoknow, Ann Joudrey, spune: „În timpul verii, luați o zi în care sunteți liber și mergeți la cules de fructe de pădure, cules fructe de fructe etc și faceți gemuri, sosuri, deserturi și congelați-le. Vor fi acolo care te așteaptă când se schimbă anotimpurile și prețurile vor crește. ”
Sfat: luați copiii și transformați-l într-o activitate distractivă. Le va place să culeagă fructele și poate chiar vor să se implice și în gătit.
Consultați ghidul nostru pentru fermele de recoltare de fructe din Marea Britanie.
Aceasta este o imagine 47 din 102
Carburi inteligente
Niciodată nu îți va fi foame când vei avea în dulapuri, paste, orez sau un boabe precum cuscusul. Orezul poate fi ușor transformat în risotto. Pasta are nevoie doar de puțină brânză și de cozonac, puțină apă clocotită. Sunt foarte utile atunci când vine vorba de utilizarea resturilor, deoarece, în general, majoritatea lucrurilor merg cu toate cele trei.
Sfat: Dacă știți că veți mânca multe paste, cumpărați cea mai mare pungă pe care o puteți găsi. Este mai ieftin decât să trebuiască să cumperi mai multe saci mai mici.
Aceasta este o imagine 48 din 102
Nu uitați de fasole
Gândiți fasolea, credeți fasolea coaptă? Îți lipsește. Stimulătorii, cum ar fi fasolea largă, năutul și lintea sunt salvatori din dulapuri. Adesea se găsesc în conservă, ele pot fi păstrate luni întregi și sunt strălucitoare la consumul de mâncare când nu ai prea multă staniu.
Sfaturi: Lentilele și năutul pot înlocui carnea într-o masă pentru a o transforma într-o masă ieftină și sănătoasă.
Aceasta este o imagine 49 din 102
Aveți întotdeauna ouă înăuntru
Întotdeauna am crezut că ouăle sunt doar pentru micul dejun? Pot fi transformate în atât de multe mese diferite, sunt într-adevăr un ingredient care merită să coste - și apoi unele! Vrei să faci un tort? Veți avea nevoie de ouă pentru asta. Aveți o mulțime de resturi, dar nu știu ce să faceți - crăpați și ouă peste ele și prăjiți pentru a face o frittata sau omleta. Nimic pentru micul dejun - ouă, făină și lapte nu este tot ce ai nevoie pentru a bici câteva clătite. Punct dovedit?
Sfat: pentru a testa prospețimea unui ou, aruncați-l într-un pahar cu apă. Dacă se scufundă în fund și rămâne acolo, este proaspăt. Începe să plutească mai vechi, dacă niciunul nu rămâne pe fundul paharului, oul este stins.
Aceasta este o imagine 50 din 102
Stochează condimente
Un dulap cu condimente bine aprovizionat este un instrument esențial al bucătarului de casă. Oțetele, cum ar fi roșu / alb, cidru și orez stau la baza multor sosuri și pansamente cu salate. Muștarul este, de asemenea, un mod ușor de a injecta o anumită aromă într-un vas. Condimentele sunt adesea ieftine și pot rezista o perioadă, deoarece nu trebuie niciodată să folosiți prea mult.
Sfat: combină puțin oțet de vin alb cu suc de lămâie și mentă tocată pentru a face un pansament rapid și ușor de salată - este delicios cu cuscus.
Aceasta este o imagine 51 din 102
Schimburi ieftine
Dacă aveți nevoie de suc de lămâie pentru o rețetă - chiar trebuie să cumpărați lămâi întregi? O sticlă de lămâie sau suc de lămâie în dulap este mult mai ieftină decât o pungă de fructe proaspete - și va dura mult mai mult.
Sfat: Sucul de lămâie este un adaos minunat al sosurilor mexicane precum sarmalele și guacamolele.
Credit imagine: Rex Aceasta este o imagine 52 din 102
Crește-ți propriile roșii
Poate fi scump să-ți crești propriile legume, dar dacă există un singur articol pe care îl cumperi constant din supermarket, ar putea merita să te uiți. Roșiile, de exemplu, sunt ieftine pentru a crește - trebuie doar să petreci puțin în avans, apoi vei fi depășit cu roșii gratuite!
Sfat: nu trebuie să săpați un petic în grădina dvs., unele legume pot fi cultivate în ghivece sau alături de flori. Consultați ghidul nostru despre cum să vă dezvoltați singuri.
Aceasta este o imagine 53 din 102
Cum să vă păstrați mâncarea
Uneori, mâncarea ta se poate stinge înainte să ai măcar ocazia să o consumi! Asigurați-vă că mâncarea dvs. este păstrată în mod corespunzător este un lucru important pentru a merge corect și avem câteva sfaturi ușoare chiar aici pentru a face clic
Alte sfaturi pentru a naviga:
- Cum faci cumpărăturile
- Ce cumperi
- Gătirea mâncării
- Folosirea resturilor
Aceasta este o imagine 54 din 102
Împărțiți și depozitați
Poate dura ceva mai mult (și vă poate câștiga câteva aspecte enervate de ceilalți clienți), dar separarea ingredientelor la check-out este foarte utilă. Aveți o geantă pentru articole congelatoare, una pentru frigider și alta pentru dulapuri. Acesta va face stocarea ingredientelor foarte ușoară.
Sfat: Dacă nu vă simțiți confortabil dacă faceți acest lucru în supermarket, puteți face acest lucru pe suprafețele dvs. din bucătărie - aveți câte o grămadă pentru fiecare zonă. De asemenea, vă reamintește ce ați cumpărat.
Credit imagine: Caracteristici Rex Aceasta este o imagine 55 din 102
Organizează-ți frigiderul
Produsele noi care intră într-un frigider pot masca adesea altele pe spate, ceea ce înseamnă că probabil vor fi uitate. Deoarece articolele din frigider au de obicei o durată scurtă de valabilitate, este important să rotiți ingredientele pentru a vă asigura că nu pierdeți data de expirare.
Sfat: separați rafturile pentru produsele vechi și noi. Puteți trece pe raftul nou doar după ce cel vechi este gol.
Aceasta este o imagine 56 din 102
Îndepărtați ambalajul
Pachetele voluminoase pot ocupa spațiul în exces din frigider și mai ales la congelator. Ambalajul din carton acoperă de obicei o acoperire din plastic care este mai mult decât suficientă protecție pentru alimente. Puteți îndepărta ambalajul și înlocuiți-l cu clingfilm dacă nu are un strat de plastic - acest lucru este bun pentru carnea din congelator.
cutie dietă uk
Sfat: În cazul în care ambalajul a inclus data de valabilitate și obiectul va intra în frigider, asigurați-vă că scrieți data pe ambalajul din plastic cu un pix pentru a ști când să îl utilizați.
Aceasta este o imagine 57 din 102
Dulap pentru magazin inteligent
Nu încercați doar lucrurile într-un dulap - un pic de ordine vă asigură să nu pierdeți sau să nu uitați de ingrediente. Aveți un raft pentru orez și paste, unul pentru conserve și unul pentru condimente. Dacă deschideți dulapul și vedeți clar ce aveți, veți avea mai multe șanse să vă gândiți la o masă care să o faceți din ea.
Sfat: dacă sunteți un brutar pasionat, este o idee bună să aveți un spațiu separat pentru produsele de coacere, deoarece acestea pot ocupa destul de mult spațiu și nu sunt adesea utile atunci când faceți mese.
Aceasta este o imagine 58 din 102
Înghețați pâinea imediat
Pâinea este adesea primul lucru care merge prost. Dacă cumperi întotdeauna o pâine, dar te găsești aruncând ultimele felii - merită să-l dai în congelator. Puteți congela o pâine integrală sau în porții și să o scoateți pentru a dezgheța atunci când aveți nevoie. De asemenea, puteți prinde felii individuale direct de la congelat - deci este perfect pentru micul dejun rapid.
Sfat: Dacă știți că veți face o anumită cantitate de sandwich-uri într-o săptămână, congelați feliile de care aveți nevoie într-o porție separată și dezghețați-le într-o duminică seară.
Aceasta este o imagine 59 din 102
Obțineți frigider și congelator inteligent
Asigurați-vă că frigiderul dvs. este întotdeauna setat la 1-5 grade, vă asigură că mâncarea refrigerată durează mai mult. Congelatoarele goale sunt mai scumpe de rulat, deci cu cât îl mențineți mai complet, cu atât consumă mai puțină energie.
Sfat: Citiți manualele de utilizare pentru frigider și congelator, puteți afla câteva sfaturi de economisire a banilor.
Aceasta este o imagine 60 din 102
Atenție la banane
Știați că o banană rea sau un măr poate transforma alte fructe? Când sunt oprite, acestea emit un gaz care afectează fructele proaspete din jurul lor, așa că urmăriți fructele dvs. și îndepărtați bananele și merele de îndată ce încep să se transforme.
Sfat: Dacă doriți să faceți o tortă cu banane, aveți nevoie de banane prea coapte, astfel încât punerea unei banane lângă cele proaspete va grăbi acest proces.
Credit imagine: Caracteristici Rex Aceasta este o imagine 61 din 102
Aflați ce puteți îngheța
Există o mulțime de lucruri pe care le puteți îngheța pe care probabil nu le-ați dat seama. Brânza și orezul pot fi păstrate la congelator ca și untul. O mică cercetare vă va arăta cel mai bun mod de a stoca ceva dacă nu sunteți sigur.
Sfat: Untul durează mai mult în congelator decât în frigider, atunci când trebuie să folosiți unele, puteți să-l răniți doar de pe blocul înghețat.
Aceasta este o imagine 62 din 102
Gătindu-ți mâncarea
Așa că ai cumpărat inteligent, ai cumpărat ingredientele potrivite - acum este timpul să te uiți la gătitul tău. Modul în care îți folosești mâncarea în bucătărie are, în mod evident, un impact asupra sumelor de bani pe care trebuie să le cheltuiești pentru mâncare. Citiți sfaturile noastre ușoare despre cum să vă faceți mâncarea să meargă puțin mai departe ...
Alte sfaturi pentru a naviga:
- Cum faci cumpărăturile
- Ce cumperi
- Cum îți păstrezi mâncarea
- Folosirea resturilor
Aceasta este o imagine 63 din 102
Improviza
Rețeta de cumpărături pentru rețetă poate crește într-adevăr costurile. Dacă doriți să încercați o rețetă, dar nu aveți toate ingredientele, nu trebuie neapărat să vă orientați către magazine pentru a le cumpăra. Puțină cercetare (sau o căutare rapidă pe Google) ar putea oferi o alternativă pe care o aveți deja sau pe care o puteți bate. Untul, de exemplu, se poate face prin adăugarea de suc de lămâie în lapte.
Sfat: Dacă doriți cu adevărat să cumpărați ingredientele suplimentare, cercetați în ce alte rețete pot fi utilizate pentru a obține banii în valoare.
Aceasta este o imagine 64 din 102
Cunoaște-ți ingredientele
Înțelegerea modului de utilizare a ingredientelor dvs. este cea mai bună modalitate de a vă asigura că beneficiați la maxim de magazinul dvs. alimentar. Să știi cum să gătești fiecare ingredient, câte feluri de mâncare diferite pot fi folosite și, mai important, cum să-l păstrezi proaspăt și odată ce a fost gătit, va însemna că nu trebuie să pierzi niciodată alimente.
Sfat: Aflați care sunt ingredientele care pot fi congelate direct din magazin și ce rămășițe pot fi congelate - veți găsi că produsele alimentare reziduale vor scădea dramatic.
Aceasta este o imagine 65 din 102
Aflați clasicii
Dacă nu sunteți sigur în bucătărie, învățarea câtorva feluri de mâncare clasice vă va crește încrederea și abilitățile de bucătărie. După ce veți învăța elementele de bază, veți putea experimenta și folosi ingredientele pentru a crea o mulțime de feluri de mâncare diferite - puteți chiar să redactați rețete de la zero - aveți grijă, Jamie!
Sfat: am rotunjit primele 50 de rețete pe care toată lumea ar trebui să știe să le gătească - câte poți bifa?
Aceasta este o imagine 66 din 102
Super sosuri
Una dintre cele mai mari abilități de reducere a costurilor de învățat este cum să faci sosuri de la zero. Este ușor de accesat pentru un sos gata pregătit, dar odată ce știi cum să le biciuiești, te vei întreba de ce le-ai cumpărat vreodată. Mai ieftine și mult mai gustoase, sosurile de casă înseamnă, de asemenea, mai puțini aditivi.
Sfat: Aflați cum puteți prepara un sos de roșii și un sos Bechamel (sos alb) - sunt bazele de bază și pot fi adaptate pentru a prepara multe sosuri diferite, cu diverse ingrediente.
Urmăriți videoclipurile noastre pentru a face:
Sos de brânză
sos alb
Sosul de pătrunjel
Aceasta este o imagine 67 din 102
Cunoaște-ți ierburile
Proaspete sau uscate, ierburile pot transforma într-adevăr o masă. S-ar putea să coste puțin să-ți creezi colecția, dar odată ce le ai, acestea pot dura vârste. Știind ce plantă funcționează cu ce fel de mâncare poate îmbunătăți cu adevărat aroma - este deosebit de bine să dai aromă resturilor pe care le arunci împreună. O plantă de busuioc este destul de ieftină și ușor de îngrijit. Am avut-o pe a noastră de aproximativ câteva luni pe pervazul bucătăriei și adaugă o tonă de aromă la tot felul de feluri de mâncare.
Sfat: scrieți o mică listă pe avizierul din bucătărie despre combinațiile de arome care funcționează cel mai bine. Ierburile proaspete pot fi înghețate dacă observi că pleacă.
Aceasta este o imagine 68 din 102
Bucătar bucătărie
Când faceți o masă, gândiți-vă „Pot să dublez ingredientele și să economisesc restul pentru altă dată?” Acest tip de gândire vă poate economisi bani. Gătitul pe lot nu este doar un mod mai ieftin de a vă pregăti mâncarea, ci economisește timp. Porții gătite pregătite în congelator sunt, de asemenea, un zeu trimis pentru zile în care pur și simplu nu ai timp să gătești.
Sfat: Un lot mare de tocat ar putea fi folosit pentru a crea spaghete bologneze, lasagne, albie ... lista continuă. Consultați cele 100 de moduri cu mince pentru mai multe idei.
Credit imagine: Rex Aceasta este o imagine 69 din 102
Planifică-ți prânzul
Cina este întotdeauna primul lucru la care ne gândim când facem cumpărăturile, dar prânzurile sunt la fel de importante. Dacă știți că veți ieși la ora prânzului, asigurați-vă că intenționați să vă opriți din a cumpăra sandvișuri și supe scumpe și ambalate.
Sfat: includeți prânzurile în planificatorul dvs. de mese săptămânal - legați-le de mese, astfel încât să puteți profita la maxim de resturile.
Aceasta este o imagine 70 din 102
Faceți-vă propria pâine
Există anumite articole care sunt mult mai ieftine de făcut acasă decât cumpărarea gata gata. Va fi nevoie de puțin efort, dar rezultatele sunt în mod normal mult mai gustoase. Pâinea este unul dintre cele mai ieftine lucruri de făcut - tot ce ai nevoie este niște făină, drojdie și un vârf de sare.
Sfat: Dacă știi că mănânci întotdeauna multe din anumite lucruri, cercetează cât va costa să-l faci acasă. După ce veți avea ingredientele în interior, veți putea să le faceți din nou și din nou.
Aceasta este o imagine 71 din 102
Cunoașteți dimensiunile porțiunilor
Cei mai mulți dintre noi suntem vinovați că gătim mai multe alimente decât avem nevoie de fapt. Dacă știți să profitați la maxim de resturile, nu este sfârșitul lumii, dar cunoașterea dimensiunilor corecte ale porțiunilor vă va face timpul de masă mai eficient.
Sugestie: Deșeurile de mâncare pentru hrana de dragoste au un calculator de porțiune inteligent dacă nu sunteți sigur cum să vă măsurați porțiunile.
Credit imagine: revista Essentials, fotograf Maja Smend Aceasta este o imagine 72 din 102
Combinați numai atunci când serviți
Este mai ușor să salvați resturile dacă nu au fost combinate toate împreună. Deci, de exemplu, sosul de paste și pastele simple pot fi reutilizate separat, dar sunt mult mai greu de reutilizat odată combinate. Acest lucru este valabil și pentru cinele prăjite. Este foarte tentant să toci tot sosul pe pastele din tigaie, dar servirea porțiilor individuale de paste, apoi sosul deasupra va permite salvarea separată a oricărui rest.
Sfat: Serviți mâncarea încă în tigăi, astfel încât familia să se poată ajuta la cantitatea de mâncare dorită. Acesta este un mod minunat de a servi mâncare mexicană.
Aceasta este o imagine 73 din 102
Cereale de casă
Cerealele sunt un produs foarte scump de cumpărat și, dacă îl consumi în fiecare dimineață, poate fi consumat destul de repede. Este ușor să-ți creezi propria cereală și, deoarece este de casă, te poți asigura că este un început sănătos al zilei. Muesli, granola și terci sunt făcute folosind ingrediente ieftine pentru a fi cumpărate în vrac, astfel încât să puteți stoca și face cereale timp de săptămâni.
Sfat: faceți loturi pentru familie care prezintă ingredientele lor preferate - fructele uscate și o mică răsucire pot face ca mușli să pară o delicioasă.
Aceasta este o imagine 74 din 102
Porții mai mici
Porțiile mai mici nu înseamnă că familia primește mai puțină hrană, ci înseamnă că prima porție este de dimensiuni mai mici. Dacă le este încă foame odată ce au terminat acea servire, pot avea alta. Reducerea porții inițiale i-ar putea vedea pe aceștia să devină mai plini cu mai puțină mâncare - ceea ce înseamnă mai multe resturi pentru ziua următoare.
Top top: farfuriile sau bolurile mai mici vor face ca mâncarea să pară o porție mare, astfel încât să simți că ai mânca mai mult. Nu vom spune dacă nu veți face asta!
Aceasta este o imagine 75 din 102
Investește într-un aragaz lent
A renunța la câteva produse cu costuri ridicate este uneori o investiție care economisește costurile. Un aragaz lent este un echipament ușor și economisitor de bani pe care trebuie să îl dețineți și în mod normal puteți ridica unul la prețul de până la 20 de lire sterline. Aproape toate ingredientele tale pot fi transformate într-o masă de familie abundentă, cu puțin timp în aragazul lent.
Sfat: nu este doar tocanele și caserolele, aragazele lente pot fi de asemenea folosite pentru a prepara curry, feluri de mâncare pentru paste și chiar prăjituri - vezi cum se întâmplă cu rețetele noastre ușoare de aragaz lent.
Aceasta este o imagine 76 din 102
Folosirea resturilor
Nu este nimic mai rău decât să vezi că mâncarea bună duce la risipă. Uneori nu poți face nimic în acest sens, dar unde poți, este bine să folosești toate produsele alimentare pe care le ai. Avem câteva sfaturi și trucuri grozave pentru utilizarea resturilor dacă dai clic pe galeria noastră
Alte sfaturi pentru a naviga:
- Cum faci cumpărăturile
- Ce cumperi
- Cum îți păstrezi mâncarea
- Gătirea mâncării
Aceasta este o imagine 77 din 102
Ce este în frigiderul meu?
Când nu ai prea intrat, este greu să vizualizezi ce poți face din ceea ce ai. În loc să vă îndreptați către magazine, atunci când frigiderul pare puțin gol, căutați rețete folosind bucățile ciudate și bobii în care ați intrat.
Sfat: nu vrem să ne aruncăm trompeta sau nimic altceva, dar credem că ceea ce este în instrumentul meu de frigider este un mod destul de bun de a găsi mese pentru a vă folosi resturile. Pur și simplu introduceți ce aveți înăuntru și vă vom oferi o rețetă - simplă!
Aceasta este o imagine 78 din 102
Întâlnește-ți noul tău cel mai bun prieten. Dacă nu ai întotdeauna un rol de film înfundat în casă, pierzi! Un salvator de viață când vine vorba de resturi, un sigiliu strâns al acestuia îți va menține mâncarea plăcută și proaspătă. Înfășurați în jurul mâncărurilor proaspete, peste vase sau în jurul pachetelor deschise de mâncare pentru a păstra bacteriile.
Sfat: Înfășurați carne proaspătă sau gătită în porții individuale, astfel încât să nu rămână împreună în congelator.
Aceasta este o imagine 79 din 102
Clipuri pentru pungi cu mâncare
Unele pungi au un sigiliu reutilizabil la îndemână, care ajută mâncarea să rămână mai proaspătă mai mult timp. Odată ce deschideți un produs, acesta va începe automat să se stingă pe măsură ce bacteriile ajung la alimente. Dacă închideți ambalajul închis, puteți încetini acest proces. O bandă elastică va veni la îndemână, la fel ca aceste clipuri de pungi cu mâncare din Lakeland.
Sfat: casetele de blocare a clipurilor și Tupperware sunt, de asemenea, o modalitate bună de a menține mâncarea mai proaspătă mai mult timp.
Credit imagine: istock Aceasta este o imagine 80 din 102
Salvați-vă pentru a lua
Ați observat vreodată că livrările dvs. chinezești și indiene vin uneori în mici căni de plastic? Nu le aruncați cu restul ambalajelor, sunt perfecte pentru a depozita resturile și mâncarea proaspătă în congelator - Tupperware gratuit!
Sfat: Asigurați-vă că spălați bine tuburile de plastic și să le uscați înainte de utilizare.
Aceasta este o imagine 81 din 102
Întindeți friptura
O friptură de duminică este o scuză bună pentru a merge totul și a găti o mulțime de feluri de mâncare laterale și o bucată mare de carne frumoasă. Este, de asemenea, unul dintre cele mai mari jackpot-uri când vine vorba de resturi - aproape totul poate fi reutilizat pentru mese în săptămâna viitoare. Știm că ești plin după ce ai mâncat și poate nu vrei să te gândești la asta în timp ce te demachiezi, însă câteva minute petrecute la congelarea puiului, cartofilor și legumelor vor duce la pierderi mult mai mici.
Sfat: Puteți servi întotdeauna un mini prăjit luni seara folosind resturile - cine s-ar plânge de friptură, două nopți la rând!
Aceasta este o imagine 82 din 102
Păstrați carcasa
Este posibil să nu pară cel mai apetisant lucru din lume, dar carcasele de carne de la pui și miel sunt încă pline de aromă. Dacă nu vă puteți gândi ce să faceți cu ele imediat, le puteți congela și utiliza mai târziu. Carcasele fac baze excelente pentru stoc, ciorbă și dacă aveți câteva, le puteți pune în aragazul lent pentru a face o caserolă delicioasă.
Sfat: Depozitați o carasă în cutie singură, astfel încât să puteți păstra orice carne care se îndepărtează de os.
Aceasta este o imagine 83 din 102
Fâșii de carne
Carnea gătită durează câteva zile la frigider, dacă nu credeți că o veți folosi din nou în acest interval de timp - înghețați-o! Să tăiați bucăți de carne în fâșii înseamnă că puteți apuca o mână și să adăugați la mese precum cartofi prăjiți sau paste.
Sfat: tăiați sânii proaspeți de pui în fâșii înainte de înghețare, în acest fel nu trebuie decât să dezghețați ceea ce doriți să utilizați, mai degrabă decât întregul lot.
Aceasta este o imagine 84 din 102
Nu doar pentru gheață
Înmulțiți-vă dacă folosiți tava de gheață pentru gheață. Ar putea fi multe altele. Porțiunile individuale sunt o modalitate excelentă de a separa ingredientele în porții mai mici - ceea ce înseamnă că puteți utiliza și dezgheța cu ușurință cantitatea de care aveți nevoie. Sosuri, pesto, fructe, orice poate fi turnat într-o tavă cu gheață și ieșit atunci când ai nevoie.
Sfat: dacă aveți dreguri de vin rămase, turnați în tava cu cuburi de gheață și folosiți pentru a adăuga sosuri.
Aceasta este o imagine 85 din 102
Bag-o
Poate fi greu să găsești spațiu pentru o mulțime de cădi de plastic în frigider și congelator, motiv pentru care pungile sandwich vin la îndemână. Resturile de lichid, cum ar fi stocul, ciorba sau sucul pot fi turnate într-o pungă și, atât timp cât sunt sigilate corespunzător, pot fi stivuite în frigider.
Sfat: căutați pungi sandwich reutilizabile pentru a vă asigura că nu sunt vărsate.
Aceasta este o imagine 86 din 102
Supă, supă glorioasă
Ciorba este salvatorul resturilor. Aproape orice fel de savuros poate fi amestecat pentru a face o supă. Tot ce îți trebuie este un pic de stoc și cam atât. Fierbeți toate ingredientele împreună cu stocul și amestecați cu un blender stick dacă doriți un finisaj mai fin. Legumele, carnea, chiar și salata pot fi adăugate în bulion, așa că este o modalitate excelentă de a-ți trece toate resturile împreună într-o singură masă. Vedeți colecția noastră masivă de rețete delicioase pentru ciorbe.
Sfat: faceți un lot mare de supă la începutul săptămânii și congelați în porții individuale. Ori de câte ori ai nevoie de ceva pentru prânz sau o cină ușoară, vei avea o opțiune delicioasă aproape de mână.
Aceasta este o imagine 87 din 102
Resturi netede
Dacă ciorba este salvatorul resturilor savuroase, smoothie-urile sunt echivalente cu fructele. Amestecați orice fructe rămase cu puțin lapte, iaurt congelat sau chiar înghețată dacă vă simțiți puțin obraznic și voilă! O atingere de miere va adăuga și un finisaj dulce minunat.
Sfat: dacă fructul tău arată puțin, lipeste-l imediat în congelator. Puteți folosi fructe de pădure congelate în smoothie-uri și banane trebuie doar un pic de timp în cuptorul cu microunde pentru a dezgheța.
Aceasta este o imagine 88 din 102
Compoturi și gem
Dar fructele rămase nu sunt doar pentru smoothie-uri. Dacă le fierbeți cu puțin zahăr, le puteți transforma ușor într-un compot sau gem. Compoturile pot fi făcute și congelate și sunt delicioase în partea de sus a cerealelor, a înghețatei și chiar sub un topping crumble pentru un desert rapid.
Sfat: economisiți borcane de gem vechi, astfel încât să aveți o mulțime de spații pentru a vă depozita creațiile fructate.
Credit imagine: Caracteristici Rex Aceasta este o imagine 89 din 102
Nu-l purta pe șobolan!
Este doar noi sau există întotdeauna o mulțime de resturi de gravy de la un prânz de duminică? utilizatorul de bun-cunoscut Sharon Trehane are răspunsul. Ea folosește gray-ul rămas din cina prăjită ca bază pentru tocanele sau caserolele ei - delicioase!
Sfat: Gravy poate fi înghețat în porții, așa că dacă nu intenționați să-l utilizați câteva zile după fabricare, lipiți-l în congelator.
Aceasta este o imagine 90 din 102
Ți-ar plăcea un lolly?
Sucul rămas, laptele, iaurtul și fructele pot fi transformate în delicioase pete de gheață. Tot ce trebuie să faceți este să amestecați ingredientele împreună și să turnați în niște matrițe cu un baton lolly. Este întotdeauna plăcut să ai ceva dulce în casă și nu va trebui să îți faci griji pentru aditivii din lollies-urile cumpărate din magazin.
Sfat: dacă nu aveți la îndemână stick-uri, puteți congela amestecul în porții mici și puteți servi cu o lingură. Încercați rețetele noastre gustoase pentru acadele cu fructe.
Aceasta este o imagine 91 din 102
Înghețat și delicios
Ai un tipple preferat într-o sâmbătă seara? Dacă aveți câteva lămâi și limes care arată puțin funie, feliați-le și lipiți-le în congelator. Fructele congelate fac o schimbare mai aromată la cuburi de gheață - și nu va trebui să vă faceți griji cu privire la apa care vă diluează băutura!
Sfat: Acidul din lămâile înghețate poate fi, de asemenea, utilizat pentru a îndepărta petele dure din bucătărie.
Aceasta este o imagine 92 din 102
Stoc de casă
Un stoc bun este baza multor mese - este, de asemenea, o bună utilizare a resturilor. Oasele de pui și miel pot fi fierte cu apă pentru a face un stoc de carne. De asemenea, legumele pot fi tratate cu stoc. Faceți un lot mare și înghețați în porții. Vezi rețeta noastră ușoară de stocuri pentru a vedea cum se face.
Sfat: Supa făcută din stoc de casă va avea mult mai multă aromă decât un cub gata cumpărat.
Aceasta este o imagine 93 din 102
Coace-ți resturile
De parcă avem nevoie de o scuză pentru a face un tort! Un mod de a folosi resturile este transformându-le într-un tort proaspăt făcut. Așa cum am menționat deja, bananele sunt mai bune pentru a se coace dacă au trecut cel mai bine și aproape orice fructe pot fi coapte în ceva delicios.
Sfat: nu sunt doar fructe, prăjiturile cu legume, cum ar fi tortul de morcov și tortul de dovlecel sunt modalități gustoase de a vă folosi legumele.
Aceasta este o imagine 94 din 102
Ridică-l
Uneori nu trebuie să vă transformați rămășițele în ceva, un sos mic și un topping cheesy sau crocant și puteți crea ceva care nu are cu adevărat un nume, dar este totuși delicios.
Sfat: o simplă completare de pesmet, brânză rasă și ovăz oferă un finisaj minunat crocant.
Aceasta este o imagine 95 din 102
Bulk-l
S-ar putea să nu-ți placă același lucru pentru cină și prânz a doua zi, dar puțină imaginație este tot ce ai nevoie pentru a răsfăța rămășițele din noaptea precedentă. Salatele sunt o modalitate excelentă de a combina resturile de cină cu orice produse proaspete pe care le-ați putea avea. Cuscusul, grâul bulgar, quinoa sau chiar pastele transformă ingredientele într-un fel de mâncare complet diferit.
Sfat: Completează o mulțime de pansamente de salată de casă pentru a vă strecura peste orice legume ai într-o salată instantanee.
Credit imagine: Rex Aceasta este o imagine 96 din 102
Ia trusa
Uneori, trebuie să cheltuiți puțin pentru a face economii până la urmă. Dacă credeți că îl veți folosi, storcătorul este un adaos bun și profită la maxim de fructe rămase. Un blender de mână trebuie să fie cel mai util gadget pe care l-am putea recomanda. Nu numai că puteți face supe și sosuri - puteți chiar bici o salsa rapidă cu niște roșii rămase.
Sfat: căutați întotdeauna oferte pentru produse, după ce Crăciunul din marile magazine face vânzări la ele.
Credit imagine: I Stock Aceasta este o imagine 97 din 102
Firimituri de pâine
Pâine arăta cam funie? În loc să încercați să-l folosiți sau să-l îndepărtați, pur și simplu treceți-l într-un procesor de alimente pentru a face niște pesmet și a le lipi în congelator. Pesmetele pot fi folosite pentru a topi coaceții de paste, pentru a coaja bucăți de carne sau pește și în umplutură.
Sfat: dacă nu aveți un procesor de alimente, puteți descompune pâinea cu mâinile - va dura doar mai mult.
Aceasta este o imagine 98 din 102
Nu uitați cartofii
Cartofii sunt unul dintre cele mai irosite alimente. Este greu să-ți imaginezi ce poți face cu un cartof după ce l-ai gătit, dar există câteva opțiuni. Cartofii prăjiți pot fi spălați sau transformați într-o supă, cartofii noi pot fi aruncați într-o tavă tapetată și piureul de cartofi poate fi transformat în gnocchi cu rețeta noastră simplă. Uitați-vă la rețetele noastre de cartofi pentru mai multe idei.
Sfat: păstrați cartofii proaspeți într-un loc răcoros și uscat pentru a nu-i încolți.
Aceasta este o imagine 99 din 102
Nici un sos irosit
Acest sfat provine de la asistenta de familie a lui Goodtoknow Gemma:
„Când ajungeți la capătul unei sticle de ketchup de roșii și nu vă puteți părea să scoateți mai mult (chiar dacă puteți vedea că mai rămân unele pe marginea marginilor) adăugați o cantitate minusculă de apă și dați-i un shake, ar trebui să să poți scoate câteva ultimele păpuși. '
Sfat: o sticlă de plastic stoarsă este mai ușoară decât sticla pentru a scoate tot ketchup-ul.
Aceasta este o imagine 100 din 102
Aruncă-l laolaltă
Câteva mese aruncate împreună sunt întotdeauna la îndemână pentru ultimele zile înaintea marelui magazin alimentar. După ce le cunoști, vei putea face o masă din aproape orice. Iată câteva dintre mesele noastre preferate:
risotto
Stir-cartofi prajiti
omlete
Tava se coace
Pilaf (foto)
Sfat: aveți 2/3 mese preferate la care vă puteți orienta atunci când trebuie doar să aruncați lucrurile împreună - veți deveni un profesionist pentru ceea ce funcționează și ceea ce nu.
Aceasta este o imagine 101 din 102
Tradiții familiale
Resturile nu trebuie să fie plictisitoare. O poți transforma într-o tradiție familială distractivă. Editorul general al goodtoknow, Charlotte spune:
„Părinții mei fac ceea ce ei se referă cu drag la„ slop ”. Este tot ce am mâncat când am crescut - doar cutii de roșii, fasole și legume rămase, amestecate cu carne de Quorn sau soia (dar puteți, de asemenea, să tocați în orice carne rămasă aveți). Aveau să facă un lot mare într-o zi de luni și apoi o mâncam o noapte cu paste, o noapte cu orez, alta cu cartofi. Uneori, i-ar fi adăugat condimente, pentru a face mai mult ca chilli sau o cremă pentru a schimba aromele și consistența. Când eram copil, obișnuiam să mă plâng ca naiba, desigur, dar este într-adevăr un mod foarte eficient de a folosi tot ce ai în casă și îmi fac tot „propriul” tot timpul! ”
Sfat: oferirea unei mese specifice unui nume de familie distractiv - de preferință un pic mai atrăgător decât acesta - înseamnă că copiii așteaptă cu nerăbdare să o mănânce - puteți chiar să atribuiți o zi specială când aveți masa.
Aceasta este o imagine 102 din 102
Borcane și sosuri
„Odată deschisă în termen de 2-3 zile” - eek! Ce se întâmplă dacă nu vrem să o folosim atât de repede? Trebuie să-l aruncăm sau să-l folosim totul dintr-o singură dată?
Majoritatea lucrurilor găsite în borcane pot fi înghețate - trebuie doar să le transferați în pungi sandwich. Pesto poate fi și înghețat - faceți-l într-o tavă cu gheață, astfel încât să aveți porții la îndemână pentru gătit.
Sfat: folosirea unui borcan întreg nu este sfârșitul lumii. Puteți pregăti masa pentru a-ți pregăti masa pentru a lua cina în noaptea următoare.